विषय
- टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
- प्रोटीन: आणविक मशीनें
- न्यूक्लिक एसिड: सूचना भंडार
- लिपिड: जलरोधी झिल्ली
- कार्बोहाइड्रेट: संग्रहित ऊर्जा
जीवित चीजें चार प्रकार के अणुओं से बनी होती हैं, जिन्हें मैक्रोमोलेक्यूल्स के रूप में जाना जाता है। ये मैक्रोमॉलेक्यूल प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड (डीएनए और आरएनए), लिपिड (वसा) और कार्बोहाइड्रेट हैं। प्रत्येक प्रकार के मैक्रोमोलेक्यूल अपने स्वयं के बिल्डिंग ब्लॉक्स से बने होते हैं, जो अलग-अलग आकार बनाने के लिए जटिल रूप से जुड़े होते हैं।
प्रत्येक प्रकार के मैक्रोमोलेक्यूल के विशेष गुण और आकार वे हैं जो इसे विशेष रूप से अनुकूल बनाता है कि यह क्या करता है। प्रोटीन वे मशीनें हैं जो अन्य अणुओं को बनाती और तोड़ती हैं। न्यूक्लिक एसिड आनुवांशिक जानकारी को ले जाते हैं जिसे संतानों को पारित किया जा सकता है। लिपिड पानी के खिलाफ बाधाओं का निर्माण करते हैं। ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट को आसानी से तोड़ा जा सकता है।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, वसा और कार्बोहाइड्रेट: वहाँ चार मैक्रोमोलेक्यूल्स हैं जो जीवित जीवों को बनाते हैं।
प्रोटीन: आणविक मशीनें
प्रोटीन, अमीनो एसिड से बना है, आणविक मशीनें हैं जो सेल के दिन-प्रतिदिन के काम करती हैं। वे क्या करते हैं पर विशेष रूप से विशेष, प्रोटीन रेलवे और मोटर्स दोनों बनाते हैं जो एक सेल के अंदर कार्गो को खींचते हैं। वे आंतरिक कंकाल का निर्माण करते हैं जो एक कोशिका को अपना आकार देता है: जैसे कि घर का फ्रेम।
कोशिका में रासायनिक बंधन बनाने और तोड़ने वाले एंजाइम भी प्रोटीन होते हैं। ये कोशिका में रासायनिक प्रतिक्रियाओं को गति देते हैं: एंजाइम दोनों नए अणुओं का निर्माण करते हैं, और अणुओं को रीसायकल करने के लिए रासायनिक बंधनों को तोड़ते हैं।
न्यूक्लिक एसिड: सूचना भंडार
यदि प्रोटीन कोशिका का कार्यबल है, तो डीएनए कोशिका का दिमाग है। डीएनए, लिंक किए गए न्यूक्लिक एसिड से बना एक डबल-असहाय अणु, कोशिकाओं में सभी प्रकार के मैक्रोमोलेक्यूल बनाने के लिए आनुवंशिक जानकारी को वहन करता है। डीएनए में जानकारी को एक अन्य न्यूक्लिक एसिड में कॉपी किया जाता है, जिसे आरएनए कहा जाता है, जो डीएनए की दर्पण छवि की तरह है। एक भाषा को दूसरी भाषा में एन्कोडिंग करने की तरह, आरएनए का प्रोटीन में अनुवाद किया जाता है।
जबकि आरएनए भी लिंक किए गए न्यूक्लिक एसिड से बना है, यह एकल स्ट्रैंड के रूप में मौजूद है, और इसमें एक विशेष बिल्डिंग ब्लॉक डीएनए में नहीं मिला है। डीएनए की संरचना को रस्सी की सीढ़ी के रूप में सोचा जा सकता है, जबकि RNA रस्सी की तरह है जिसमें इस तरह से गांठें होती हैं जो चढ़ाई करना आसान बनाती हैं।
लिपिड: जलरोधी झिल्ली
लिपिड तैलीय अणुओं की एक श्रेणी है जिसमें फैटी एसिड और कोलेस्ट्रॉल शामिल हैं। फैटी एसिड खाना पकाने का तेल और मक्खन बनाते हैं, और कोलेस्ट्रॉल स्टेरॉयड हार्मोन और विटामिन डी लिपिड के लिए स्रोत है जो फैटी एसिड या कोलेस्ट्रॉल से आते हैं, आकार में बहुत भिन्न होते हैं, लेकिन वे पानी के साथ अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करने की संपत्ति साझा करते हैं।
पानी का यह "डर" है, इसलिए इन अणुओं को कहा जाता है अध्रुवीय; जबकि, पानी और पानी से प्यार करने वाले अणु कहे जाते हैं ध्रुवीय। फैटी एसिड कोशिका झिल्ली बनाने के लिए महान हैं क्योंकि पानी में एक तैलीय झिल्ली से गुजरने में कठिन समय होता है। कोशिकाएं एक आकार और सीमा के साथ अलग-अलग वस्तुओं के रूप में मौजूद नहीं होती अगर यह झिल्ली में लिपिड के लिए नहीं होती।
कार्बोहाइड्रेट: संग्रहित ऊर्जा
कार्बोहाइड्रेट शर्करा हैं। एक कार्बोहाइड्रेट एक साधारण चीनी का रूप ले सकता है, जैसे कि टेबल शुगर, या लंबे फाइबर जो लकड़ी का हिस्सा हैं। कार्बोहाइड्रेट बिल्डिंग ब्लॉक से बने होते हैं जिन्हें मोनोसैकराइड कहा जाता है। टेबल शुगर, जिसे सुक्रोज कहा जाता है, दो मोनोसैकेराइड्स ग्लूकोज और फ्रुक्टोज से मिलकर बनता है। प्रकाश संश्लेषण के दौरान पौधे प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करके कार्बन डाइऑक्साइड और पानी से ग्लूकोज बनाते हैं।
शुगर ऊर्जा के भंडारण के लिए महान हैं, क्योंकि वे ऊर्जा अणुओं एटीपी का उत्पादन करने के लिए एक सेल द्वारा आसानी से टूट जाते हैं। हालांकि, मोनोसैकराइड्स को मजबूत फाइबर बनाने के लिए भी जोड़ा जा सकता है जो पौधों की कोशिकाओं की दीवारों को मजबूत करते हैं।