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विभिन्न दरों पर पानी और अन्य तरल पदार्थ वाष्पित हो जाते हैं। ये दरें हवा के संपर्क में आने वाले तरल के तापमान, आर्द्रता, वायु प्रवाह और सतह क्षेत्र से प्रभावित होती हैं। जबकि एक तरल वाष्पीकरण दर शर्तों के साथ भिन्न हो सकती है, विभिन्न तरल पदार्थों की वाष्पीकरण दर एक दूसरे के सापेक्ष स्थिर होती हैं। उदाहरण के लिए, यदि इथेनॉल और पानी की समान मात्रा को समान खुले कंटेनरों में रखा जाता है और समान पर्यावरणीय परिस्थितियों से अवगत कराया जाता है, तो इथेनॉल हमेशा तेजी से वाष्पित होगा। दी गई शर्तों के लिए वाष्पीकरण दर की गणना करना एक साधारण बात है।
इस वाष्पीकरण दर की गणना करते समय होने वाली पर्यावरणीय स्थितियों को रिकॉर्ड करें। आप बाहर हैं या अंदर? क्या समय हुआ है? तापमान, बैरोमीटर का दबाव और सापेक्ष आर्द्रता क्या है? औसत हवा की गति क्या है? क्या यह धूप या बादल है? आपको अपने माप को अंदर करने में आसानी होगी ताकि आप परिस्थितियों को नियंत्रित कर सकें।
जिस तरल पदार्थ से आप वाष्पीकरण दर की गणना करना चाहते हैं उसके लिए अपने स्नातक किए गए सिलेंडर को 500 एमएल के निशान के साथ भरें। आपके द्वारा ऐसा करने के बाद अपनी स्टॉपवॉच के साथ समय शुरू करें।
समय-समय पर स्नातक किए गए सिलेंडर में तरल के स्तर की जांच करें। जब यह एक औसत दर्जे की राशि गिरा दिया है, तो स्टॉपवॉच बंद करो और स्नातक सिलेंडर से समय और मात्रा पढ़ने को रिकॉर्ड करें। उदाहरण के लिए, एक घंटे के बाद तरल सिलेंडर पर 495 एमएल के निशान तक कम हो सकता है।
मूल रीडिंग से नए सिलेंडर रीडिंग को घटाएं। यह वाष्पित होने वाले तरल की मात्रा को दर्शाता है। उदाहरण के लिए, 500 एमएल - 495 एमएल = 5 एमएल।
उस तरल की मात्रा को विभाजित करें जो वाष्पित होने में लगने वाले समय की मात्रा से वाष्पित हो जाती है। इस मामले में, एक घंटे में 5 एमएल वाष्पित हो गया: 5 एमएल / घंटा।