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रसायन विज्ञान प्रयोगशालाओं में एक सामान्य कार्य यह पहचानना है कि किसी दिए गए समाधान अम्लीय, तटस्थ या बुनियादी हैं, जो एक समाधान पीएच स्तर द्वारा निर्धारित किए जाते हैं। आपके प्रयोगशाला के उपकरण और आपको क्या जानकारी दी जाती है, इस पर निर्भर करते हुए, आपके पास किस प्रकार का समाधान है, यह जानने के लिए यहां पांच तरीके दिए गए हैं।
पीएच आपको क्या बताता है
एक समाधान 0 और 14. के बीच एक संख्या पीएच होगा। 7 के पीएच के साथ एक समाधान को तटस्थ के रूप में वर्गीकृत किया गया है। यदि पीएच 7 से कम है, तो समाधान अम्लीय है। जब पीएच 7 से अधिक है, तो समाधान बुनियादी है। ये संख्या समाधान में हाइड्रोजन आयनों की एकाग्रता का वर्णन करती है और नकारात्मक लघुगणकीय पैमाने पर बढ़ती है। उदाहरण के लिए, यदि समाधान ए में 3 का पीएच है और समाधान बी का पीएच 1 है, तो समाधान बी में ए की तुलना में कई गुना अधिक हाइड्रोजन आयन हैं और इसलिए यह 100 गुना अधिक अम्लीय है।
लिटमस टेस्ट लें
यदि आपकी प्रयोगशाला में लिटमस पेपर है, तो आप इसका उपयोग अपने समाधान पीएच को निर्धारित करने के लिए कर सकते हैं। जब आप लिटमस पेपर पर समाधान की एक बूंद डालते हैं, तो समाधान के पीएच के आधार पर कागज रंग बदलता है। एक बार रंग बदलने के बाद, आप पीएच को खोजने के लिए पेपर पैकेज पर रंग चार्ट से इसकी तुलना कर सकते हैं। अज्ञात समाधानों के साथ, आपको दस्ताने पहनने चाहिए, आंखों की सुरक्षा पर रखना चाहिए और सुरक्षित रहने के लिए धूआं हुड के नीचे काम करना चाहिए।
उत्तर के लिए जांच
एक पीएच मीटर आपके समाधान के पीएच की पहचान करने का छोटा काम करेगा। इन मीटरों में एक ग्लास जांच होती है जो एक आयन आयन सॉल्यूशन को मापती है। पीएच मीटर का उपयोग करने के लिए, अपने समाधान के एक छोटे हिस्से को बीकर या टेस्ट ट्यूब में रखें, पीएच मीटर की जांच को कुल्ला और फिर जांच को अपने समाधान में रखें। सेकंड के भीतर, रीडआउट आपको पीएच बताएगा। अपना माप लेने के बाद, जांच को फिर से कुल्ला और इसे वापस अपने भंडारण समाधान में रखें।
कुछ समाधान याद रखें
कुछ समाधान परिचित तरल पदार्थ हैं या आमतौर पर विज्ञान प्रयोगशाला में उपयोग किए जाते हैं और यह याद रखना आसान है कि वे किस प्रकार के समाधान हैं। पानी और रक्त दोनों ही तटस्थ हैं। सोडियम हाइड्रॉक्साइड के रूप में कई घरेलू क्लीनर, जैसे कि ब्लीच और अमोनिया बुनियादी हैं। साइट्रिक रस, कॉफी और वाइन अम्लीय हैं। उनमें "एसिड" शब्द के साथ समाधान, जैसे कि पेट एसिड और हाइड्रोक्लोरिक एसिड अम्लीय हैं।
फॉर्मूला देखिए
यद्यपि यह एक समाधान की पहचान करने का एक बिल्कुल विश्वसनीय तरीका नहीं है, कुछ मामलों में एक समाधान आणविक सूत्र आपको यह पहचानने में मदद कर सकता है कि यह अम्लीय या बुनियादी है। इस विधि का उपयोग करें यदि आपके पास निश्चित रूप से किसी समाधान की पहचान करने का कोई अन्य तरीका नहीं है। यदि समाधान सूत्र H से शुरू होता है, जैसे HCl या H2SO4, तो यह आमतौर पर अम्लीय होता है। यदि समाधान -OH में समाप्त होता है, जैसे कि NaOH या KOH, तो यह अक्सर बुनियादी होता है।