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धातु परमाणुओं को ऑक्सीकरण नामक एक प्रक्रिया के माध्यम से अपने कुछ वैलेंस इलेक्ट्रॉनों को खो देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप लवण, सल्फाइड और ऑक्साइड सहित बड़ी मात्रा में आयनिक यौगिक होते हैं। धातुओं के गुण, अन्य तत्वों की रासायनिक क्रिया के साथ, इलेक्ट्रॉनों के एक परमाणु से दूसरे में स्थानांतरण के परिणामस्वरूप होते हैं। हालांकि इनमें से कुछ प्रतिक्रियाओं के अवांछनीय परिणाम हैं, जैसे जंग, बैटरी और अन्य उपयोगी उपकरण भी इस प्रकार के रसायन विज्ञान पर निर्भर करते हैं।
धातु के परमाणु
धातु परमाणुओं की विशिष्ट विशेषताओं में से एक उनके बाहरी इलेक्ट्रॉनों का ढीलापन है; इस वजह से, धातु आम तौर पर चमकदार, बिजली के अच्छे संवाहक होते हैं और इन्हें आसानी से बनाया और आकार दिया जा सकता है। इसके विपरीत, गैर-धातुओं जैसे ऑक्सीजन और सल्फर में कसकर बाध्य इलेक्ट्रॉन होते हैं; ये तत्व विद्युत इन्सुलेटर हैं और ठोस के रूप में भंगुर हैं। धातुओं के आसपास के इलेक्ट्रॉनों के ढीलेपन के कारण, अन्य तत्व उन्हें स्थिर रासायनिक यौगिक बनाने के लिए "चोरी" करते हैं।
ओकटेट नियम
ऑक्टेट नियम एक सिद्धांत है जिसका उपयोग रसायन विज्ञानियों द्वारा उन अनुपातों को निर्धारित करने के लिए किया जाता है जिसमें परमाणु रासायनिक यौगिकों का निर्माण करते हैं। सीधे शब्दों में, अधिकांश परमाणु रासायनिक रूप से स्थिर हो जाते हैं जब उनके पास आठ वैलेंस इलेक्ट्रॉन होते हैं; हालाँकि, अपनी तटस्थ स्थिति में, उनके पास आठ से कम है। उदाहरण के लिए, क्लोरीन जैसे तत्व में आमतौर पर एक इलेक्ट्रॉन की कमी होती है, लेकिन नीयन जैसे महान गैसों में पूर्ण पूरक होता है, इसलिए वे शायद ही कभी अन्य तत्वों के साथ संयोजन करते हैं। क्लोरीन स्थिर होने के लिए, इस प्रक्रिया में सोडियम क्लोराइड नमक को पास के सोडियम परमाणु से एक इलेक्ट्रॉन निकाल सकता है।
ऑक्सीकरण और न्यूनीकरण
ऑक्सीकरण और कमी की रासायनिक प्रक्रिया बताती है कि गैर-धातुएं धातुओं से इलेक्ट्रॉनों को कैसे निकालती हैं। धातु इलेक्ट्रॉनों को खो देते हैं और इस तरह ऑक्सीकरण हो जाते हैं; गैर-धातुएं इलेक्ट्रॉनों को प्राप्त करती हैं और कम हो जाती हैं। तत्व के आधार पर, एक धातु परमाणु एक या अधिक गैर-धातुओं को एक, दो या तीन इलेक्ट्रॉनों को खो सकता है। सोडियम जैसी क्षार धातुएं एक इलेक्ट्रॉन खो देती हैं, जबकि प्रतिक्रिया के आधार पर तांबा और लोहा तीन तक खो सकते हैं।
आयनिक यौगिक
आयनिक यौगिक अणु होते हैं जो इलेक्ट्रॉनों के लाभ और हानि के माध्यम से बनते हैं। एक धातु परमाणु जो एक इलेक्ट्रॉन खो देता है, एक सकारात्मक विद्युत आवेश लेता है; एक गैर-धातु जो एक इलेक्ट्रॉन प्राप्त करता है नकारात्मक रूप से चार्ज हो जाता है। क्योंकि विपरीत आवेश आकर्षित करते हैं, दो परमाणु आपस में चिपकते हैं, जिससे एक मजबूत, स्थिर रासायनिक बंधन बनता है। आयनिक यौगिकों के उदाहरणों में बर्फ पिघलने वाला नमक, कैल्शियम क्लोराइड शामिल हैं; जंग, जो लोहे और ऑक्सीजन को जोड़ती है; कॉपर ऑक्साइड, इमारतों और मूर्तियों पर बनने वाले हरे रंग का संक्षारण - और सीसा सल्फेट, कार बैटरी में उपयोग किया जाने वाला एक यौगिक।