माही माही तथ्य

विषय

• वे क्या हैं?
• विवरण
• वास
• आहार और व्यवहार
• जीवन चक्र
• वाणिज्यिक और मनोरंजन मछली पकड़ने
• खाना बनाना और खाना

Mahimahis हवाईयन नाम (जिसे माही-माही और माही माही भी कहा जाता है) का अर्थ है "मजबूत-मजबूत" (अतिरिक्त मजबूत)। महामही में कई उपनाम भी होते हैं --- कैलिटोस, डोरैडो, दीपुका, मावेरिको, रेकिंगो --- और सामान्य नाम डॉल्फिन-मछली। ऐसा न हो कि अंतिम मिथ्या नाम आपको बताए। महिमही और फ्लिपर भाई-बहन नहीं हैं, अकेले चचेरे भाई हैं।

वे क्या हैं?

महिमही समुद्री स्तनपायी नहीं है, बॉटलनोज़ डॉल्फ़िन। वे स्तनधारी बिल्कुल नहीं हैं। वे मछली हैं। अधिक ठीक से, माहिमाह वैज्ञानिक नाम Coryphaena hippurus है, Coryphaenidae परिवार के दो सदस्यों में से एक है।

विवरण

लगभग पूरी लंबाई तक फैले पाल जैसे पृष्ठीय पंख के साथ, एक महामही का शरीर इंद्रधनुषी हरा-हरा और पीला होता है। इसका गुदा अंदर की ओर वक्र होता है। एक बार जब कोई महमही पानी छोड़ता है, तो वह अपने चमकीले रंगों को खो देता है और खामोश दिखाई देता है।

वास

महामही हवाई द्वीप के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में रहते हैं। वे इंडोनेशियाई और जापानी द्वीपसमूह में भी निवास करते हैं, और आप उन्हें मध्य और दक्षिण अमेरिका के तटों से, लाल सागर और पूर्वी भूमध्य सागर में पाएंगे।

आहार और व्यवहार

50 नॉटिकल मील प्रति घंटे की अनुमानित गति के साथ, माहिमाही पानी की सतह के नीचे तेजी से चलती है। वे केकड़े, विद्रूप और क्रस्टेशियन और मैकेरल और उड़ने वाली मछली की तरह मछली का शिकार करते हैं।

जीवन चक्र

महिमाहियाँ जल्दी बढ़ती हैं। वे गर्म महासागरों की धाराओं में पूरे वर्ष भर घूमते रहते हैं। समुद्री शैवाल के बीच उनका युवा परिपक्व है। उनका जीवनकाल लगभग 5 वर्ष है।

वाणिज्यिक और मनोरंजन मछली पकड़ने

माहीमाही की दुनिया का आधे से अधिक वाणिज्यिक पकड़ जापान से आता है। हालांकि उनका औसत वजन पांच पाउंड है, माहिमाही 50 पाउंड तक पहुंच सकती है। महामही पकड़ में से अधिकांश इसे उत्तरी अमेरिका में तालिकाओं के लिए बनाता है, लेकिन ऑस्ट्रेलिया और यहां तक ​​कि ओमान जैसे देशों में, अरब प्रायद्वीप पर रेस्तरां, मेनू में माहिमाही डालते हैं।

मनोरंजनात्मक कोणों ने उन्हें नाव में लाने के लिए लड़ाई के लिए महामही पुरस्कार दिया। महामही पानी से छलांग लगाकर और अपने रंग दिखाते हुए लंबे रन बनाता है। एक रॉड और रिकॉर्ड के साथ रील पर सबसे बड़ा कैच 1975 में कोस्टा रिका के तट से 87 पाउंड का नमूना पकड़ा गया।

खाना बनाना और खाना

कच्चे माहिमाही पट्टिका का रंग गुलाबी से सफेद होता है। कूकी मांस सफेद, नम और परतदार है। मांस 1 प्रतिशत से कम वसा है और अच्छी तरह से ग्रिलिंग और काला करने के लिए अनुकूल है। महमही का स्वाद हल्का सेक्शन में कुछ मीठे से लेकर कम मीठा और अधिक तलवार वाले हिस्से की तरह है।