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आइसोटोप विभिन्न प्रकार के न्यूट्रॉन युक्त रासायनिक तत्वों के रूपांतर हैं। क्योंकि आइसोटोप पहचानने योग्य हैं, वे प्रयोग के दौरान जैविक प्रक्रियाओं को ट्रैक करने का एक कुशल तरीका प्रदान करते हैं। प्रयोग में आइसोटोप के लिए कई संभावित उपयोग हैं, लेकिन कई अनुप्रयोग अधिक प्रचलित हैं।
आइसोटोप विभेदित
प्रत्येक रासायनिक तत्व में प्रोटॉन की एक अद्वितीय संख्या होती है, एक तथ्य जिसने आवधिक तालिका को जन्म दिया। इसी प्रकार, किसी भी तत्व के समस्थानिक का न्यूट्रॉन की अपनी विशिष्ट संख्या होती है; एक आइसोटोप का पदनाम नाभिक में प्रोटॉन और न्यूट्रॉन के योग से निर्धारित होता है (द्रव्यमान संख्या के रूप में संदर्भित)। एक तत्व में किसी भी समस्थानिक की संख्या हो सकती है। उदाहरण के लिए, कार्बन -12 और कार्बन -13 दोनों में छह प्रोटॉन हैं, लेकिन बाद वाले में एक अतिरिक्त न्यूट्रॉन है। क्योंकि परमाणुओं के नाभिक में न्यूट्रॉन की संख्या रासायनिक गुणों पर एक नगण्य प्रभाव डालती है, आइसोटोप विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं का अध्ययन करने का एक कुशल साधन प्रदान करते हैं बिना उनके प्राकृतिक पाठ्यक्रम को प्रभावित किए।
आवेदन: खाद्य सुरक्षा
बायोजेनिक पदार्थ (जो प्राकृतिक रूप से उत्पन्न होने वाली जीवन प्रक्रियाओं से उत्पन्न होते हैं) में कार्बन, नाइट्रोजन और ऑक्सीजन समस्थानिकों के महत्वपूर्ण रूपांतर हो सकते हैं, जो उन्हें विश्लेषण के लिए एक आसान लक्ष्य बनाता है। खाद्य सुरक्षा अनुप्रयोगों से कार्बन और नाइट्रोजन समस्थानिकों का उपयोग करके गोमांस जैसे कुछ खाद्य उत्पादों की उत्पत्ति के देश को ट्रैक करना संभव हो जाता है। एजेंसियां और निर्माता कार्बन, नाइट्रोजन और सल्फर समस्थानिकों का विश्लेषण करके पशुधन - जैविक या पारंपरिक - के लिए खिलाने की विधि निर्धारित करने में सक्षम हैं। कार्बन और ऑक्सीजन आइसोटोप डेटा का अध्ययन करके, यह निर्धारित करना संभव है कि भूमध्य में विभिन्न जैतून के तेल कहां से आते हैं, और "प्राकृतिक" फलों के रस उत्पाद कैसे हैं।
आवेदन: समस्थानिक लेबलिंग
रासायनिक प्रतिक्रियाओं में असामान्य आइसोटोप को मार्कर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह सहायक हो सकता है, विशेष रूप से कोशिका जीव विज्ञान के क्षेत्र में, जहां अनुसंधान प्रयोगशालाएं जैसे कि जॉन्स हॉपकिन्स विश्वविद्यालय पांडेय लैब कैंसर और अन्य जीवन-धमकी की स्थितियों का अध्ययन करने के लिए नए तरीके खोज रहे हैं। उदाहरण के लिए, सेल संस्कृति में अमीनो एसिड (एसआईएसीएसी) के साथ स्थिर आइसोटोप लेबलिंग एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके द्वारा अमीनो एसिड के अलग-अलग रूपों का उपयोग करके बहन-कोशिका आबादी को इन विट्रो में विभेदित किया जाता है। अमीनो एसिड को अध्ययन किए जा रहे प्रोटीनों में शामिल किया जाता है और, क्योंकि वे अपने अलग-अलग परमाणु संरचना के बावजूद एक दूसरे से अलग व्यवहार करते हैं, नए संश्लेषित प्रोटीनों को उनके नियंत्रित (स्वाभाविक रूप से होने वाले) समकक्षों के साथ अधिक बारीकी से अध्ययन किया जा सकता है।
अनुप्रयोग: रेडियोधर्मी डेटिंग
रेडियोधर्मी समस्थानिकों का उपयोग अक्सर कार्बन युक्त पदार्थों की आयु को मापने के लिए किया जाता है। एक लोकप्रिय रेडियोधर्मी डेटिंग विधि को कार्बन डेटिंग कहा जाता है - जैविक सामग्री की डेटिंग। क्योंकि नाभिक के बाहर किसी भी प्रभाव से प्रभावित एक रेडियो आइसोटोप का जीवन, क्षय की पूर्वानुमेय दर घड़ी की तरह कार्य करता है। उदाहरण के लिए, जानवरों के जीवाश्मों के आसपास के रेडियोसोटोप का अध्ययन करना, उन जीवाश्मों की उम्र का अनुमान लगाने का एक तरीका प्रदान करता है।