सूक्ष्मजीवों के पांच लाभकारी प्रभाव

विषय

• टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
• पर्यावरणीय लाभ
• भोजन में सूक्ष्मजीव
• शारीरिक लाभ
• चिकित्सीय लाभ
• प्रौद्योगिकी और भविष्य

सूक्ष्मजीव, वायरस, कवक और बैक्टीरिया के रूप में, हर जगह हैं। जब मानव शरीर में मानव कोशिकाओं की तुलना में 10 गुना अधिक बैक्टीरिया होते हैं, तो उनसे बचना असंभव है। जबकि सबसे परिचित सूक्ष्मजीव हानिकारक हैं, जैसे कि फ्लू और सामान्य सर्दी, कई सूक्ष्मजीव अविश्वसनीय रूप से सहायक होते हैं। कृषि से लेकर अत्याधुनिक चिकित्सा तकनीक तक हर जगह इनका उपयोग होता है। हर साल, शोधकर्ताओं को चिकित्सा, बुनियादी ढांचे, खाना पकाने और अन्य क्षेत्रों में लागू होने वाले सूक्ष्मजीवों के नए उपयोग और लाभ मिल रहे हैं।

टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)

मानव जीवन के सभी पहलुओं में सूक्ष्मजीवों का उपयोग और लाभ होता है। बैक्टीरिया से जो मनुष्यों को भोजन को पचाने में मदद करते हैं वायरस से, जो पौधों को गर्मी, बैक्टीरिया, वायरस और कवक का विरोध करने में मदद करते हैं - जब उन्हें ठीक से उपयोग किया जाता है - भोजन, दवा, कृषि और अन्य क्षेत्रों में महत्वपूर्ण घटक होते हैं। भविष्य में, वे बुनियादी ढांचे और अन्य नई प्रौद्योगिकियों के मुख्य घटक भी हो सकते हैं।

पर्यावरणीय लाभ

स्वस्थ वातावरण बनाए रखने के लिए बैक्टीरिया और कवक की आवश्यकता होती है। न केवल वे प्राकृतिक कचरे और मृत पशु और पौधे के मामले को पुन: चक्रित करते हैं, वे कई पोषक तत्वों का उत्पादन भी करते हैं जिन्हें पौधों को विकसित करने की आवश्यकता होती है। बैक्टीरिया, विशेष रूप से, केवल जीवित चीजें हैं जो पौधों में उपयोग के लिए नाइट्रोजन को ठीक कर सकती हैं। इसी समय, सूक्ष्मजीव कुछ पौधों के साथ मिलकर उनकी सहायता करने के लिए मिलकर काम करते हैं। कुछ वायरस शुष्क स्थानों में घास को गर्मी प्रतिरोध प्रदान करने के लिए पाए गए हैं, और कई पौधे कुछ पोषक तत्वों को आसानी से अवशोषित करने में मदद करने के लिए अपनी जड़ों में बैक्टीरिया को जमा करते हैं।

भोजन में सूक्ष्मजीव

अपने प्रत्यक्ष पर्यावरणीय लाभों के अलावा, सूक्ष्मजीव महत्वपूर्ण भागीदार होते हैं जब यह भोजन बनाने के काम में आता है। उनका उपयोग मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने और फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए किया जा सकता है, और रोटी, बीयर और पनीर जैसे उत्पाद बनाते समय और कॉफी उगाने के दौरान उनका उपयोग आवश्यक होता है। इसी समय, प्रोबायोटिक गुणों वाले खाद्य पदार्थ, जैसे कि दही और कुछ प्रकार के चॉकलेट, हमारे पाचन तंत्र में सहायक सूक्ष्मजीवों को वितरित करते हैं।

शारीरिक लाभ

सूक्ष्म वनस्पति के रूप में जाना जाने वाला सूक्ष्मजीव भोजन को पचाने में मदद करते हैं और हमारे शरीर को मजबूत और स्वस्थ रखने के लिए आवश्यक विटामिन और पोषक तत्वों के उत्पादन को विनियमित करते हैं। बैक्टीरिया मानव शरीर में संक्रमण के खिलाफ रक्षा की पहली पंक्ति है। हमारे शरीर में बैक्टीरिया हानिकारक सूक्ष्मजीवों को पीछे हटाने के लिए प्राकृतिक एंटीबायोटिक्स का उत्पादन करते हैं, और अगर एक विदेशी वायरस हमें संक्रमित करता है, तो कई लोग एक लाभकारी वायरस की मेजबानी करते हैं जो शरीर में फैलने वाले वायरल की दर को धीमा कर देते हैं।

चिकित्सीय लाभ

हम नियमित रूप से अधिक जोड़कर हमारे शरीर में सूक्ष्मजीवों की सहायता करते हैं। हालांकि सूक्ष्मजीवों की कुछ प्रजातियां आपको बीमार कर सकती हैं - स्ट्रेप थ्रोट, फ्लू और खसरा हंसने के लिए कुछ भी नहीं है - आधुनिक चिकित्सा मौजूद नहीं होगी यदि सूक्ष्मजीवों के सावधानीपूर्वक अध्ययन के लिए नहीं। बैक्टीरिया और वायरस वैक्सीन के प्रमुख घटक हैं जो एक बार घातक बीमारियों जैसे चेचक के प्रसार को रोकते हैं। आज सूक्ष्मजीव हमें इंसुलिन और मानव विकास हार्मोन जैसे सहायक पदार्थों को कृत्रिम रूप से विकसित करने की अनुमति देते हैं, और रिप्रोग्राम किए गए वायरस अक्सर दवा-वितरण तंत्र के रूप में उपयोग किए जाते हैं।

प्रौद्योगिकी और भविष्य

हमारी दुनिया में सूक्ष्मजीवों के अनुप्रयोगों का लगातार अध्ययन किया जा रहा है। कुछ कवक को कैंसर विरोधी गुणों के लिए वर्गीकृत किया गया है, और कुछ प्रकार के जीवाणुओं में पाया जाने वाला CRISPR Cas9 जीन वर्तमान में जीन-संपादन उपकरण के रूप में उपयोग किया जा रहा है। वायरस में नैनो टेक्नोलॉजी के भविष्य के रूप में कार्य करने की क्षमता है, और बैक्टीरिया को वर्तमान में स्व-मरम्मत करने वाले कंक्रीट के मुख्य घटक के रूप में परीक्षण किया जा रहा है जो बुनियादी ढांचे और हम इमारतों के निर्माण में क्रांति ला सकते हैं।