क्या तत्व ग्लूकोज बनाते हैं?

विषय

• टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
• कार्बन
• हाइड्रोजन
• ऑक्सीजन

ग्लूकोज, जिसे अंगूर चीनी, रक्त शर्करा या मकई की चीनी भी कहा जाता है, सबसे सरल और प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले शर्करा में से एक है। प्राकृतिक रूप से पौधों द्वारा प्राथमिक प्रकाश संश्लेषण उत्पाद के रूप में उत्पादित, यह जीवित प्राणियों द्वारा मुख्य ऊर्जा स्रोत के रूप में उपयोग किया जाता है और सेलुलर श्वसन के लिए आवश्यक है। रासायनिक रूप से, यह एक मोनोसैकराइड कार्बोहाइड्रेट है और स्टार्च जैसे जटिल शर्करा के लिए एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है।

टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)

ग्लूकोज एक हाइड्रोकार्बन है, इसलिए इसमें शामिल है - आपने यह अनुमान लगाया है - कार्बन और हाइड्रोजन। इसमें ऑक्सीजन भी होता है।

कार्बन

कार्बन ब्रह्मांड में चौथा सबसे अधिक पाया जाने वाला तत्व है और सभी ज्ञात जीवित चीजों में पाया जाता है, जो इसे ज्ञात जीवन का रासायनिक आधार बनाता है। हर ग्लूकोज अणु में कार्बन के छह परमाणु होते हैं। उन में से एक को एक एल्डिहाइड समूह बनाने के लिए प्रत्येक ऑक्सीजन और हाइड्रोजन में से एक परमाणु के साथ समूहीकृत किया जाता है, जिससे ग्लूकोज एक एल्डोहेक्सोज बनता है। कार्बन एक अपशिष्ट उत्पाद और सेलुलर श्वसन में एक ऊर्जा स्रोत है जो ग्लूकोज अणुओं के साथ होता है और ग्लाइकोलाइसिस के सेलुलर श्वसन चक्र और उसके बाद क्रेब्स चक्र में आधार तत्व बनाता है जिसमें ग्लूकोज ऊर्जा में बदल जाता है। ग्लूकोज को अन्य ऊर्जा यौगिकों में भी परिवर्तित किया जा सकता है जैसे कि ग्लूकोज अणु के भीतर एक विलक्षण कार्बन तत्व को ऑक्सीकरण करके गैलेक्टोज।

हाइड्रोजन

ब्रह्मांड में सबसे हल्का और सबसे अधिक होने वाला तत्व, पूरे ब्रह्मांड के द्रव्यमान का लगभग 3/4 है। प्रत्येक ग्लूकोज अणु में 12 हाइड्रोजन परमाणु पाए जाते हैं। यद्यपि यह अपने मौलिक रूप में सीधे कार्बन के साथ अच्छी तरह से बंधन नहीं करता है, दो तत्वों के गैर-प्राथमिक रूपों के बीच प्रतिक्रियाएं कार्बन-हाइड्रोजन बंधन वाले अणु बनाते हैं जो कि अधिकांश कार्बनिक यौगिकों में पाए जाते हैं, यदि सभी कार्बनिक यौगिक नहीं हैं - जैसे कि ग्लूकोज। ऑक्सीजन सहित इलेक्ट्रोनगेटिव तत्वों के लिए इसकी उच्च प्रतिक्रिया, हाइड्रोजन बांड नामक उन तत्वों के साथ मजबूत बांड का परिणाम है। हाइड्रोजन बांड और हाइड्रोजन-कार्बन बांड ग्लूकोज जैसे सभी कार्बोहाइड्रेट का आधार हैं। एक ग्लूकोज अणु में हाइड्रोजन्स प्लेसमेंट भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि कार्बन और ऑक्सीजन के साथ इसके संबंध अनुक्रम के आधार पर, हाइड्रोजन्स प्लेसमेंट यह निर्धारित करेगा कि क्या ग्लूकोज अणु "डेक्स्ट्रो" या "लेवो" प्रकार चीनी है। यह महत्वपूर्ण है कि डेक्स्ट्रो ग्लूकोज अणुओं को मेटाबोलाइज किया जा सकता है और लेवो अणु नहीं बन सकते हैं।

ऑक्सीजन

ऑक्सीजन कुछ कार्बनिक यौगिकों के निर्माण खंडों में से एक है। यह हाइड्रोजन और हीलियम के बाद ब्रह्मांड में तीसरा सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला तत्व है, और सभी कार्बोहाइड्रेट सहित जीवित प्राणियों में पाए जाने वाले लगभग सभी संरचनात्मक यौगिकों का एक अभिन्न अंग है। कार्बनिक यौगिकों में पाए जाने वाले ऑक्सीजन के सबसे बड़े अनुपात के लिए कार्बोहाइड्रेट जैसे ग्लूकोज खाते हैं। एक एकल ग्लूकोज अणु में छह ऑक्सीजन परमाणु होते हैं। ग्लूकोज में ऑक्सीजन एरोबिक श्वसन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है जिससे ग्लूकोज को ऊर्जा जारी करने के लिए ऑक्सीकरण किया जाता है (पानी और कार्बन डाइऑक्साइड भी ग्लूकोज ऑक्सीकरण के बायप्रोडक्ट हैं)।