विषय
प्रकाश संश्लेषण एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जो पौधों और जानवरों के लिए ऑक्सीजन का उत्पादन करती है। पौधे के लिए अधिक महत्वपूर्ण, यह प्रक्रिया विकास और प्रजनन के लिए ऊर्जा पैदा करती है। समुद्र के तटों जैसे लवण, या नमक-घने वातावरण, प्रकाश संश्लेषण से पौधों की क्षमता को खतरे में डालते हैं। कुछ पौधों की प्रजातियों ने इन परिस्थितियों के लिए अनुकूलित किया है, जो कठिन परिस्थितियों के बावजूद ऊर्जा का उत्पादन करते हैं।
असमस
पौधे के जीवित रहने का एक महत्वपूर्ण कारक इसकी परासरण क्षमता है। ऑस्मोसिस पानी को कम लवणता के स्थान से उच्च लवणता के स्थान पर स्थानांतरित करने की प्रक्रिया है। पौधे की ऑस्मोटिक क्षमता से पौधे की कोशिकाओं में पानी के आकर्षण का वर्णन होता है। इसलिए, एक ऐसा पौधा, जिसकी लवणता उसके आस-पास की तुलना में अधिक होती है, में एक उच्च आसमाटिक क्षमता होती है, क्योंकि यह अपने कोशिकाओं में पानी को आकर्षित करने की संभावना रखता है, जिससे पौधे के अंदर और बाहर की लवणता में संतुलन आ जाता है। विपरीत स्थिति कम लवणता में से एक है।
पानी प्रतिधारण
खारे वातावरण में एक पौधा पानी की अवधारण के लिए एक कठिन स्थिति में है। इन परिस्थितियों में पर्यावरण की उच्च आसमाटिक क्षमता पौधे से बाहरी वातावरण में पानी की आवाजाही के लिए अनुकूल है। वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से पानी के नुकसान को रोकने के लिए, पौधे का रंध्र बंद रहेगा। हालांकि यह पौधे को बहुमूल्य जल संसाधन रखने और पोषक तत्वों और पानी के एक स्वस्थ संतुलन को बनाए रखने में मदद करेगा, रंध्रों का बंद होना कार्बन डाइऑक्साइड के ऊपर को भी रोकता है, पौधे को प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से ऊर्जा को आत्मसात करने से रोकता है।
पोषक तत्वों की हानि
रंध्र बंद होने और पानी की कमी को रोकने के लिए वाष्पोत्सर्जन बंद हो जाने से, संयंत्र अपने अधिकांश पानी को सफलतापूर्वक बनाए रखेगा। हालांकि, पूरे पौधे में पोषक तत्वों और पानी को स्थानांतरित करने में भी वाष्पोत्सर्जन की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। तनाव-सामंजस्य सिद्धांत के अनुसार, संयंत्र के शीर्ष पर वाष्पोत्सर्जन के माध्यम से पानी की हानि एक आसमाटिक क्षमता बनाती है जो पौधे की जड़ों से ऊपर की ओर पानी की आवाजाही उत्पन्न करती है। जल मिट्टी से प्राप्त महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को जाइलम के माध्यम से और पत्तियों में स्थानांतरित करता है।
रूपांतरों
कुछ पौधों की प्रजातियों को पौधों के समान नमकीन परिस्थितियों में अनुकूल बनाया गया है जो सूखे, रेगिस्तानी परिस्थितियों में रहते हैं। ये पौधे अपने अमीनो एसिड की आपूर्ति को बढ़ाते हैं, उनकी जड़ों में आसमाटिक क्षमता को कम करते हैं। क्षमता में यह परिवर्तन पानी को जाइलम को स्थानांतरित करने की अनुमति देता है क्योंकि यह वाष्पोत्सर्जन के दौरान होता है। पानी तब पौधे की पत्तियों तक पहुँचता है। एक अन्य अनुकूलन जो खारे वातावरण में पानी की कमी को रोकता है, विशेष पत्तियों का विकास है जिसमें मोमी, कम पारगम्य, कोटिंग होती है।
halophytes
लगभग 2 प्रतिशत पौधों की प्रजातियों ने स्थायी रूप से खारा स्थितियों के लिए अनुकूलित किया है। इन प्रजातियों को हेलोफाइट्स कहा जाता है। वे खारे वातावरण में मौजूद होते हैं जहां वे या तो नमक घने पानी में निहित होते हैं या समुद्र के पानी द्वारा समय-समय पर छिड़काव और बाढ़ आते हैं। वे अर्ध-रेगिस्तान, मैंग्रोव दलदल, दलदल या समुद्र के किनारे पाए जा सकते हैं। ये प्रजातियां आसपास के वातावरण से सोडियम और क्लोराइड आयनों को ले जाती हैं और उन्हें पत्ता कोशिकाओं में ले जाती हैं, उन्हें संवेदनशील सेल भागों से पुनर्निर्देशित करती हैं और उन्हें सेल के रिक्तिका (भंडारण बिन-जैसे ऑर्गेनेल) में संग्रहीत करती हैं। यह उठाव पौधों को एक खारे वातावरण में आसमाटिक क्षमता को बढ़ाता है, जिससे पौधे में पानी प्रवेश कर सकता है। कुछ हेलोफाइट्स के पत्तों में नमक की ग्रंथियां होती हैं, और पौधे से सीधे नमक का परिवहन होता है। यह विशेषता खारे पानी में उगने वाले कुछ मैंग्रोव में देखी जाती है।