विषय
दहन की ऊष्मा किसी वस्तु को जलाने के लिए ली जाने वाली ऊष्मा या ऊर्जा की मात्रा है। विभिन्न पदार्थों के दहन की गर्मी को मापने और गणना करने के लिए सीखना रसायन विज्ञान के छात्रों के लिए एक लोकप्रिय और मूल्यवान सीखने का अनुभव है। यह छात्रों को यह समझने में मदद करता है कि हाथों पर अनुभव के माध्यम से रासायनिक प्रतिक्रिया में जाने वाली ऊर्जा को कैसे परिभाषित किया जाए। यह ज्ञान रासायनिक प्रतिक्रियाओं की बेहतर समझ के लिए अनुवाद कर सकता है, जैसे कि कार में ईंधन का दहन ऊर्जा में या भोजन से ऊर्जा में कैलोरी शरीर के लिए। पैराफिन मोम के दहन की गर्मी की गणना के लिए सरल उपकरणों के साथ डिज़ाइन किए गए इस प्रयोग का उपयोग करें।
प्रयोग
100 एमएल पानी को मापें और इसे खाली सोडा कैन में डालें। जगह में इसे रखने के लिए होंठ में स्टिकी टैक का उपयोग करके पानी में थर्मामीटर को निलंबित करें। थर्मामीटर को कैन के नीचे या किनारों को नहीं छूना चाहिए। इस उपकरण को एक कैलोरीमीटर कहा जाता है।
दूसरे सोडा को नीचे से 1 या 2 इंच काट सकते हैं। ऊपर से फेंक दो। सोडा कैन के तल का द्रव्यमान मापें। मोमबत्ती के द्रव्यमान को मापें, और सोडा कैन के तल में रखें।
पानी का तापमान जांचें। पैराफिन मोमबत्ती को हल्का करें और चिमटे के साथ अपने कैलोरीमीटर को पकड़े हुए, इसे जलते हुए पैराफिन के ऊपर ले जाएं बस इतना है कि आग जलाने के लिए पर्याप्त ऑक्सीजन हो। ध्यान रखें कि कैन को न छुएं या खुद को जलाएं नहीं।
थर्मामीटर देखें और तापमान पर ध्यान दें जब मोमबत्ती जलना बंद हो जाए। सोडा के तल में मोमबत्ती के द्रव्यमान को मापें और चरण 2 में मापा जा सकता है सोडा के नीचे के द्रव्यमान को घटाएं।
गणना
जलाए गए कुल द्रव्यमान की गणना करने के लिए प्रारंभिक मोमबत्ती द्रव्यमान से अंतिम मोमबत्ती द्रव्यमान को घटाएं। तापमान में परिवर्तन को मापने के लिए अंतिम तापमान से प्रारंभिक तापमान घटाएं।
मान लें कि 1 एमएल पानी एक ग्राम के बराबर है; इसलिए, इस प्रयोग में 100 ग्राम पानी का उपयोग किया गया, और 1 ग्राम पानी को 1 डिग्री सेल्सियस बढ़ाने के लिए 4.18 जूल (J) लगते हैं। तापमान में परिवर्तन के द्वारा पानी के ग्राम को 4.18 J से गुणा करके कुल ताप ऊर्जा को मापने के लिए तापमान को जूल में अपने उच्चतम बिंदु पर ले आया।
जे / जी में व्यक्त पैराफिन मोम के दहन की गर्मी की गणना करने के लिए जलाए गए मोमबत्ती के द्रव्यमान (ग्राम में) से बनाई गई थर्मल ऊर्जा को विभाजित करें।