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दहन एक ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया है जो गर्मी पैदा करता है, और इसलिए यह हमेशा एक्ज़ोथिर्मिक होता है। सभी रासायनिक प्रतिक्रियाएं पहले बांड को तोड़ती हैं और फिर नई सामग्री बनाने के लिए नए बनाती हैं। नए बांड बनाते समय ब्रेकिंग बॉन्ड को ऊर्जा मिलती है। यदि नए बांड द्वारा जारी की गई ऊर्जा मूल बांड को तोड़ने के लिए आवश्यक ऊर्जा से अधिक है, तो प्रतिक्रिया एक्सोथर्मिक है।
सामान्य दहन प्रतिक्रियाएं हाइड्रोकार्बन अणुओं के बंधनों को तोड़ती हैं, और परिणामी पानी और कार्बन डाइऑक्साइड बॉन्ड हमेशा मूल हाइड्रोकार्बन बांडों को तोड़ने के लिए उपयोग की जाने वाली ऊर्जा से अधिक ऊर्जा जारी करते हैं। यही कारण है कि जलने वाली सामग्री मुख्य रूप से हाइड्रोकार्बन से बनी होती है और ऊर्जा पैदा करती है।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
दहन एक एक्ज़ोथिर्मिक ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया है, जिसमें जल और कार्बन डाइऑक्साइड जैसे दहन उत्पादों के निर्माण के लिए हाइड्रोकार्बन जैसी सामग्री के साथ प्रतिक्रिया होती है। हाइड्रोकार्बन के रासायनिक बंधन टूट जाते हैं और पानी और कार्बन डाइऑक्साइड के बंधनों से बदल जाते हैं। बाद के रिलीज का निर्माण पूर्व को तोड़ने के लिए की तुलना में अधिक ऊर्जा की आवश्यकता है, इसलिए ऊर्जा समग्र रूप से उत्पन्न होती है। कई मामलों में गर्मी की थोड़ी मात्रा जैसे कि हाइड्रोकार्बन बॉन्ड को तोड़ने के लिए गर्मी की आवश्यकता होती है, जिससे कुछ नए बॉन्ड बनते हैं, ऊर्जा रिलीज़ होती है और आत्मनिर्भर होने की प्रतिक्रिया होती है।
ऑक्सीकरण
सामान्य शब्दों में, ऑक्सीकरण एक रासायनिक प्रतिक्रिया का हिस्सा है जिसमें किसी पदार्थ के परमाणु या अणु इलेक्ट्रॉनों को खो देते हैं। यह सामान्य रूप से कमी नामक एक प्रक्रिया के साथ होता है। कटौती रासायनिक प्रतिक्रिया का दूसरा हिस्सा है जिसमें एक पदार्थ इलेक्ट्रॉनों को प्राप्त करता है। ऑक्सीकरण-कमी या रेडॉक्स प्रतिक्रिया में, इलेक्ट्रॉनों का दो पदार्थों के बीच आदान-प्रदान होता है।
ऑक्सीकरण का उपयोग मूल रूप से रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए किया गया था, जिसमें ऑक्सीजन ने अन्य सामग्रियों के साथ मिलकर उन्हें ऑक्सीकरण किया था। जब लोहे को ऑक्सीकरण किया जाता है, तो यह जंग या लोहे के ऑक्साइड बनाने के लिए ऑक्सीजन को इलेक्ट्रॉनों को खो देता है। दो लोहे के परमाणु तीन इलेक्ट्रॉनों को खो देते हैं और एक सकारात्मक चार्ज के साथ फेरिक आयन बनाते हैं। तीन ऑक्सीजन परमाणु प्रत्येक में दो इलेक्ट्रॉनों को प्राप्त करते हैं और एक नकारात्मक चार्ज के साथ ऑक्सीजन आयन बनाते हैं। धनात्मक और ऋणात्मक आवेश वाले आयन एक दूसरे की ओर आकर्षित होते हैं और आयनिक बंध बनाते हैं, जिससे आयरन ऑक्साइड, Fe बनता है2हे3.
जब तक ऑक्सीजन को स्थानांतरित करने का तंत्र मौजूद नहीं होता, तब तक ऑक्सीजन को शामिल न करने वाली प्रतिक्रियाओं को ऑक्सीकरण या रेडॉक्स प्रतिक्रिया भी कहा जाता है। उदाहरण के लिए, जब कार्बन और हाइड्रोजन मिलकर मिथेन, सीएच बनाते हैं4हाइड्रोजन परमाणु प्रत्येक कार्बन परमाणु को एक इलेक्ट्रॉन खो देते हैं, जो चार इलेक्ट्रॉनों को प्राप्त करता है। हाइड्रोजन को ऑक्सीकरण किया जाता है जबकि कार्बन को कम किया जाता है।
दहन
दहन एक ऑक्सीकरण रासायनिक प्रतिक्रिया का एक विशेष मामला है जिसमें प्रतिक्रिया के रूप में, दूसरे शब्दों में, आग के रूप में आत्मनिर्भर बनाने के लिए पर्याप्त गर्मी का उत्पादन किया जाता है। सामान्य रूप से आग लगनी शुरू हो जाती है, लेकिन वे खुद से जलते हैं जब तक वे ईंधन से बाहर नहीं निकलते हैं।
आग में, ऐसी सामग्री जिसमें हाइड्रोकार्बन, जैसे लकड़ी, प्रोपेन या गैसोलीन, कार्बन डाइऑक्साइड और जल वाष्प का उत्पादन करने के लिए जलते हैं। हाइड्रोजन और कार्बन परमाणुओं को ऑक्सीजन के साथ मिलाने के लिए सबसे पहले हाइड्रोकार्बन बॉन्ड को तोड़ना पड़ता है। आग शुरू करने का मतलब है कि प्रारंभिक ऊर्जा प्रदान करना, एक लौ या चिंगारी के रूप में, कुछ हाइड्रोकार्बन बॉन्ड को तोड़ना।
एक बार प्रारंभिक शुरुआती ऊर्जा के परिणामस्वरूप टूटे हुए बॉन्ड और मुक्त हाइड्रोजन और कार्बन होते हैं, परमाणु हवा में ऑक्सीजन के साथ कार्बन डाइऑक्साइड, सीओ बनाते हैं।2, और जल वाष्प, एच2O. इन नए बंधों के बनने से निकलने वाली ऊर्जा शेष हाइड्रोकार्बन को गर्म करती है और अधिक बंधनों को तोड़ती है। इस बिंदु पर आग जलती रहेगी। जिसके परिणामस्वरूप दहन की प्रतिक्रिया अत्यधिक एक्सोथर्मिक होती है, ईंधन के आधार पर गर्मी की सटीक मात्रा और उसके बंधनों को तोड़ने में कितनी ऊर्जा लगती है।