विषय
- टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
- उबलते तरल पदार्थ
- बादलों और संघनन
- विघटन या विघटन
- ठंड या जमना
- फ्रीज-सुखाने या Lyophilization
- फ्रॉस्ट फॉर्मेशन
- द्रव्य परिवर्तन
- पिघलना या पिघलना
- स्मोक फॉर्मेशन
- वाष्पीकरण: उबलना, वाष्पीकरण और उच्च बनाने की क्रिया
शारीरिक परिवर्तन और रासायनिक परिवर्तन के बीच अंतर बताना मुश्किल हो सकता है। फिर भी शारीरिक परिवर्तन चारों ओर हैं, बस आपको उनके नोटिस करने की प्रतीक्षा है! आप निश्चित हो सकते हैं कि आप जो निरीक्षण करते हैं वह एक भौतिक परिवर्तन है यदि परिवर्तन वस्तुओं को रासायनिक संरचना में नहीं बदलता है। शारीरिक बदलाव केवल मूत्र, रंग, गंध, वजन, घनत्व या आकार जैसे भौतिक गुणों में परिवर्तन हैं।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
भौतिक परिवर्तन किसी पदार्थ को भौतिक गुणों को प्रभावित करते हैं लेकिन इसकी रासायनिक संरचना में परिवर्तन नहीं करते हैं। भौतिक परिवर्तनों के प्रकारों में उबलना, बादल छा जाना, विघटन, ठंड, फ्रीज-सुखाने, ठंढ, द्रवीकरण, पिघलना, धुआं और वाष्पीकरण शामिल हैं।
उबलते तरल पदार्थ
एक तरल को गैस में बदलने के लिए उबलता गर्मी का उपयोग करता है। यह तब होता है जब तरल तापमान पर पहुंचता है जिस पर वाष्प दबाव तरल के ऊपर गैस के दबाव के बराबर होता है। इस तापमान, या क्वथनांक पर, वाष्प तरल से ऊपर उठता है।
बादलों और संघनन
जब एक पदार्थ एक गैसीय अवस्था से एक तरल अवस्था में संघनित होता है, तब आवरण उत्पन्न होता है। बेशक, इस परिवर्तन का एक उदाहरण वास्तविक बादल गठन है जहां आकाश में जल वाष्प पानी की बूंदों में संघनित होता है।
विघटन या विघटन
विघटन, या विघटन, एक ठोस या तरल की प्रक्रिया है जो एक विलायक में एक घोल बनाती है। कॉफी के गर्म कप में चीनी डालना भंग का एक दैनिक उदाहरण है।
ठंड या जमना
ठंड, या जमना, एक पदार्थ से गर्मी की निकासी है जो उस पदार्थ को तरल से ठोस में बदल देता है। परिवर्तन होने के लिए तापमान हिमांक बिंदु से नीचे होना चाहिए। फ्रीजर का उपयोग करके बर्फ को पानी में बदलना इस शारीरिक परिवर्तन का एक उदाहरण है।
फ्रीज-सुखाने या Lyophilization
फ्रीज-सुखाने तब होता है जब आस-पास के दबाव को कम करने के लिए एक शून्य में जमे हुए पदार्थ को गर्म करना, जमे हुए पदार्थ को उदात्त करने की अनुमति देता है। फ्रीज-ड्रायिंग फल या सब्जियों जैसी खराब होने वाली सामग्री के संरक्षण के लिए उपयोगी है। इस परिवर्तन के अन्य नाम lyophilization और cryodesiccation हैं,
फ्रॉस्ट फॉर्मेशन
फ्रॉस्ट, या आइसिंग, तब होता है जब पानी की ठंड बिंदु के नीचे और आसन्न हवा के ओस बिंदु के नीचे एक ठोस ठंडा की सतह होती है। आप सर्दियों में खिड़की के शीशे और घास के ब्लेड पर ठंढ का निरीक्षण कर सकते हैं।
द्रव्य परिवर्तन
द्रवीकरण एक गैस या ठोस को एक द्रव में संघनन, पिघलने या गर्म करने के माध्यम से तरल में परिवर्तित करने की प्रक्रिया है। द्रवीकरण वह परिवर्तन है जो जमीन में होता है, जिससे यह लहरों में चला जाता है।
पिघलना या पिघलना
पिघलने, जिसे संलयन या विगलन भी कहा जाता है, तब होता है जब गर्मी या दबाव ठोस के आंतरिक ताप को गलनांक तक बढ़ा देता है, जिसके परिणामस्वरूप ठोस द्रव में बदल जाता है। पोखर में तब्दील होने वाले काउंटर पर बची बर्फ इस शारीरिक बदलाव का एक उदाहरण है।
स्मोक फॉर्मेशन
धुआँ एक गर्म वाष्प होता है जिसमें हवा से तरल कण, गैसें और कार्बोनियस पदार्थ होते हैं। धुआँ हवा के साथ मिश्रित सामग्री के परिणामस्वरूप होता है। धुआँ भी आग का एक उप-उत्पाद है।
वाष्पीकरण: उबलना, वाष्पीकरण और उच्च बनाने की क्रिया
वाष्पीकरण एक भौतिक परिवर्तन है जिसमें एक तरल या ठोस वाष्प या गैस बन जाता है। वाष्पीकरण के तीन अलग-अलग प्रकार उबलते, वाष्पीकरण और उच्च बनाने की क्रिया हैं।