विषय
मेथनॉल और आइसोप्रोपिल अल्कोहल दोनों के औद्योगिक उपयोग हैं, और दोनों मनुष्यों और अन्य स्तनधारियों के लिए विषाक्त हैं। उनकी रासायनिक संरचना और अन्य गुण कई मायनों में भिन्न हैं। ये यौगिक समान नहीं हैं।
शराब समूह
आम उपयोग में, "अल्कोहल" का अर्थ है इथेनॉल-पीने योग्य, मन-परिवर्तित पदार्थ जो वोडका और बीयर में पाया जाता है। हालांकि, रसायन विज्ञान में, "अल्कोहल" जॉर्जिया राज्य विश्वविद्यालय के अनुसार, एक हाइड्रॉक्सिल समूह को संदर्भित करता है, जो ऑक्सीजन से बंधे हाइड्रोजन से मिलकर बनता है, एक कार्बन समूह से जुड़ा होता है। यह याद रखना कि मेथनॉल और आइसोप्रोपिल अल्कोहल के बीच अंतर को समझना आसान बनाता है।
मेथनॉल संरचना
मेथनॉल में एक हाइड्रॉक्सिल समूह से जुड़े मिथाइल समूह (तीन हाइड्रोजेन के साथ एक कार्बन) होता है। सूत्र CH3OH है।
मेथनॉल गुण
मेथनॉल प्रयोगशालाओं में एक विलायक के रूप में कार्य करता है। निर्माता इसे ईंधन या क्लीन्ज़र के रूप में उपयोग करने के लिए डिजाइन द्वारा अयोग्य शराब बनाने के लिए इथेनॉल में मिलाते हैं। NIH मेडलाइन के अनुसार, मेथनॉल की थोड़ी मात्रा में भी स्थायी अंधापन या मृत्यु हो सकती है।
इसोप्रोपाइल अल्कोहल संरचना
इसोप्रोपाइल अल्कोहल, जिसे इसोप्रोपैनोल के रूप में भी जाना जाता है, इसमें एक आइसोप्रोपिल समूह होता है-इसे एक कार्बन-बंधित हाइड्रॉक्सिल (ओएच) समूह से जुड़े दो मिथाइल समूह के रूप में वर्णित किया जा सकता है। आइसोप्रोपिल अल्कोहल का सूत्र C3H7OH है।
इसोप्रोपाइल अल्कोहल गुण
आइसोप्रोपिल अल्कोहल, अक्सर एक विलायक और कीटाणुनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है, मेथनॉल की तुलना में कम गंभीर विषाक्तता है, लेकिन विषाक्तता भी हो सकती है। यह बहुत आसानी से आग पकड़ लेता है।
चेतावनी
मेथनॉल और आइसोप्रोपिल अल्कोहल दोनों में विषाक्त गुण होते हैं और इसे कभी भी आंतरिक रूप से नहीं लेना चाहिए।