कई रसायन विज्ञान और भौतिकी प्रयोगों में रासायनिक प्रतिक्रिया द्वारा उत्पादित गैस को इकट्ठा करना और इसकी मात्रा को मापना शामिल है। जल विस्थापन इस कार्य को पूरा करने के आसान तरीकों में से एक का प्रतिनिधित्व करता है। तकनीक में आमतौर पर पानी के साथ एक सिरे पर एक ग्लास कॉलम को भरना और फिर कॉलम को निष्क्रिय करना और खुले सिरे को पानी के एक कटोरे में डुबोना शामिल होता है। इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से निर्मित स्तंभों को यूडीमीटर ट्यूब कहा जाता है। गैस का निर्धारित आयतन तभी उपयोगी होता है जब गैस का दबाव ज्ञात हो। इसके लिए वायुमंडलीय दबाव के साथ ट्यूब के अंदर दबाव के संतुलन की आवश्यकता होती है।
पूरी तरह से आसुत जल के साथ एक 50- या 100 मिली लीटर यूडीमीटर ट्यूब भरें। आसुत जल के साथ आधा भरा हुआ एक बड़ा कटोरा या बीकर भरें, और एक बड़ा स्तंभ भरें, जैसे कि 500 मिलीलीटर या 1 लीटर स्नातक किए गए सिलेंडर, आसुत जल से लगभग 90 प्रतिशत भरा हुआ।
अपनी उंगली से ट्यूब के अंत को प्लग करें। ट्यूब को उल्टा करें और पानी के कटोरे में खुले अंत को डूबाएं, फिर अपनी उंगली को उद्घाटन से हटा दें।
एक रिंग स्टैंड से जुड़ी एक उभार क्लैंप में यूडोमीटर ट्यूब को सुरक्षित करें। सुनिश्चित करें कि ट्यूब के नीचे कटोरे के नीचे से कम से कम 1 इंच बैठता है।
यूडीमीटर ट्यूब के खुले सिरे में लचीली ट्यूबिंग की लंबाई डालें। टयूबिंग के दूसरे छोर में उड़ा। जब तक आप ट्यूब से लगभग आधे पानी को विस्थापित नहीं कर देते, तब तक लगातार उड़ना जारी रहता है, यानी 50 मिलीलीटर की ट्यूब में पानी का स्तर 25 मिलीलीटर तक गिर गया है।
यूडीओमीटर खोलने से लचीली टयूबिंग निकालें। अपनी उंगली को ट्यूब के जलमग्न अंत पर रखें, इसे बर्स्ट क्लैंप से हटा दें, फिर बड़े स्तंभ या पानी के स्नातक सिलेंडर में ट्यूब के खुले अंत को डूबा दें। अपनी उंगली को तब तक न हटाएं जब तक आप निश्चित न हों कि ट्यूब के नीचे पूरी तरह से डूब गया है।
चरण 1 में तैयार किए गए पानी से भरे स्नातक सिलेंडर में यूडिओमीटर को कम करें जब तक कि यूडीमीटर ट्यूब के अंदर पानी का स्तर स्नातक सिलेंडर में पानी के स्तर के साथ ठीक नहीं है। इस बिंदु पर, यूडियोमीटर ट्यूब के अंदर दबाव ट्यूब के बाहर दबाव के बराबर होता है, अर्थात, वायुमंडलीय दबाव। अब यूडीमीटर ट्यूब में जल स्तर की मात्रा पढ़ें। क्योंकि कांच के बने पदार्थ यूडीमीटर ट्यूबों पर वॉल्यूम रीडिंग को बंद सिरे से लेकर खुले सिरे तक लेबल करते हैं, इसलिए यह वॉल्यूम रीडिंग ट्यूब में गैस की मात्रा को दर्शाती है।