क्या अभिकर्मकों का द्रव्यमान रासायनिक अभिक्रिया की दर को प्रभावित करता है?

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लेखक: Robert Simon
निर्माण की तारीख: 18 जून 2021
डेट अपडेट करें: 1 नवंबर 2024
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प्रतिक्रियाओं की दरें - भाग 1 | प्रतिक्रियाएं | रसायन विज्ञान | फ्यूज स्कूल
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विषय

एक रासायनिक प्रतिक्रिया की दर उस गति को संदर्भित करती है जिसके साथ अभिकारकों को उत्पादों में परिवर्तित किया जाता है, प्रतिक्रिया से बनने वाले पदार्थ। टक्कर सिद्धांत बताता है कि रासायनिक प्रतिक्रियाएं अलग-अलग दरों पर होती हैं जो यह बताती हैं कि आगे बढ़ने के लिए प्रतिक्रिया करने के लिए, प्रतिक्रियाशील कणों को रासायनिक बांडों को तोड़ने और अंतिम उत्पाद बनाने के लिए सिस्टम में पर्याप्त ऊर्जा होनी चाहिए। प्रतिक्रियाशील कणों का द्रव्यमान संभावित टकरावों के लिए उजागर सतह क्षेत्र की मात्रा को निर्धारित करता है।


प्रतिक्रिया दर

प्रतिक्रिया करने के लिए उपलब्ध कणों के द्रव्यमान और एकाग्रता सहित कई कारक, एक रासायनिक प्रतिक्रिया की दर को प्रभावित करते हैं। कणों के बीच टकराव की संख्या को प्रभावित करने वाली कुछ भी प्रतिक्रिया की गति को प्रभावित करती है। कम द्रव्यमान वाले छोटे प्रतिक्रियाशील कण टकराव की संभावना को बढ़ाते हैं, जिससे प्रतिक्रिया दर बढ़ जाती है। दूरस्थ प्रतिक्रियाशील साइटों के साथ एक बड़े पैमाने पर जटिल अणु जवाब देने के लिए धीमा होगा, चाहे कितनी भी टक्कर हो। इसके परिणामस्वरूप धीमी प्रतिक्रिया दर होती है। टकराव के लिए उपलब्ध अधिक सतह क्षेत्र के साथ कम विशाल कणों को शामिल करने वाली प्रतिक्रिया अधिक तेज़ी से आगे बढ़ेगी।

एकाग्रता

अभिकारकों की एकाग्रता अभिक्रिया की गति निर्धारित करती है। सरल प्रतिक्रियाओं में, अभिकारकों की एकाग्रता में वृद्धि प्रतिक्रिया को तेज करती है। समय के साथ अधिक टक्कर, तेजी से प्रतिक्रिया आगे बढ़ सकती है। छोटे कणों में अन्य कणों की टक्कर के लिए कम द्रव्यमान और अधिक सतह क्षेत्र उपलब्ध होता है। हालांकि, अन्य अधिक जटिल प्रतिक्रिया तंत्रों में, यह हमेशा सही नहीं हो सकता है। यह अक्सर बड़े द्रव्यमानों वाले विशाल प्रोटीन अणुओं से युक्त प्रतिक्रियाओं में मनाया जाता है और प्रतिक्रिया स्थलों के साथ जटिल संरचनाएं उनके साथ गहरे दफन होती हैं जो टकराव के कणों द्वारा आसानी से संपर्क में नहीं आती हैं।


तापमान

हीटिंग प्रतिक्रिया में अधिक गतिज ऊर्जा डालता है, जिससे कण तेजी से आगे बढ़ते हैं ताकि अधिक टक्कर होती है और प्रतिक्रिया दर बढ़ती है। कम द्रव्यमान वाले छोटे कणों को सक्रिय करने के लिए कम गर्मी लगती है, लेकिन यह बड़े पैमाने पर बड़े अणुओं जैसे प्रोटीन के साथ नकारात्मक परिणाम हो सकता है। बहुत अधिक गर्मी प्रोटीन को ऊर्जा को अवशोषित करने और अणुओं के वर्गों को पकड़ने वाले बंधनों को तोड़ने के कारण प्रोटीन का खंडन कर सकती है।

कण आकार और द्रव्यमान

यदि अभिकारकों में से एक ठोस है, तो प्रतिक्रिया तेजी से आगे बढ़ेगी यदि यह एक पाउडर के लिए जमीन है या टूट गया है। यह इसके सतह क्षेत्र को बढ़ाता है और एक छोटे द्रव्यमान के साथ अधिक छोटे कणों को उजागर करता है लेकिन प्रतिक्रिया में अन्य अभिकारकों के लिए एक बड़ा सतह क्षेत्र है। प्रतिक्रिया की दर बढ़ने के साथ कण टकराव की संभावना बढ़ जाती है।

उत्पादित उत्पाद की कुल मात्रा के खिलाफ एक ग्राफ प्लॉटिंग समय से पता चलता है कि रासायनिक प्रतिक्रियाएं आम तौर पर एक तेज दर से शुरू होती हैं जब अभिकारक सांद्रता सबसे बड़ी होती है और धीरे-धीरे कम हो जाती है क्योंकि अभिकारकों की कमी हो जाती है। जब रेखा एक पठार तक पहुँचती है और क्षैतिज हो जाती है, तो प्रतिक्रिया समाप्त हो गई है।