विषय
- कॉर्नस्टार्च कीचड़
- फाइबर-लैक्सेटिव कीचड़
- तेल और कॉर्नस्टार्च कीचड़
- मीठा, चिपचिपा खाद्य कीचड़
- माता-पिता या शिक्षकों के लिए कुछ प्रैक्टिकल
स्टिकी, गुओई कीचड़ बच्चों के साथ एक मजेदार DIY प्रोजेक्ट है, लेकिन कई मानक व्यंजनों समस्याग्रस्त सामग्री जैसे कि बोरेक्स - एक त्वचा अड़चन - सफेद गोंद और खाद्य रंग के लिए कॉल करते हैं। यदि आप उन व्यंजनों की गड़बड़ी और हल्के विषाक्तता से बचना पसंद करते हैं, तो कई प्रकार के कीचड़ हैं जिन्हें आप आम घरेलू सामग्री के साथ बना सकते हैं। वे सभी गैर-विषैले होते हैं और साबुन और पानी के साथ, या मीठा संस्करण के मामले में उत्सुकता से कम आसानी से साफ करते हैं।
कॉर्नस्टार्च कीचड़
सबसे सरल कीचड़ व्यंजनों में से एक सिर्फ दो सामग्री कॉर्नस्टार्च और गर्म पानी के लिए कहता है। मानक संस्करण मात्रा के हिसाब से एक भाग पानी में दो भागों कॉर्नस्टार्च का उपयोग करता है, इसलिए यदि आपके पास 2 कप कॉर्नस्टार्च है तो 1 कप पानी का उपयोग करें। कॉर्नस्टार्च को एक मिक्सिंग बाउल में रखें और धीरे-धीरे पानी मिलाएं, इसे अपने हाथों से मिलाएं क्योंकि यह कैकेड-अप स्टेज से आगे बढ़कर लगभग ढीला-तरल हो जाता है। आपको इसे अपने हाथों से गेंद में आकार देने में सक्षम होना चाहिए, लेकिन जिस क्षण आप इसके साथ काम करना बंद कर देते हैं, उसे आपकी उंगलियों के बीच लंबे, गोल-मोल तारों के बीच बाहर करना चाहिए। अगर इसका बहुत कठोर प्रवाह ठीक से हो तो पानी की कुछ बूँदें डालें; यदि इसकी बहुत ढीली है, तो आप मिश्रण में कॉर्नस्टार्च के एक और छिड़काव का काम कर सकते हैं।
फाइबर-लैक्सेटिव कीचड़
कुछ लोकप्रिय रेचक चूर्ण एक प्रकार का पौधा के जमीन-ऊपर के बीज से बने होते हैं। पाउडर पानी को घनीभूत रूप से गाढ़ा और चिपचिपा संस्करण में गाढ़ा करेगा, हालांकि इसे आगे बनाने की आवश्यकता है। बड़े, microwaveable कटोरे में रेचक पाउडर का सिर्फ 1 चम्मच उपाय करें, और फिर एक कप पानी डालें। मिश्रण को माइक्रोवेव करें जब तक कि यह बुलबुले के एक विशाल बादल में उबल न जाए - यह एक से चार मिनट तक कहीं भी ले जा सकता है, इसलिए इस अप्राप्य को न छोड़ें - और फिर इसे कुछ मिनटों के लिए आराम करने दें। इस प्रक्रिया को पांच या छह बार दोहराएं, जब तक कि पाउडर पूरी तरह से गल न जाए। एक चर्मपत्र पंक्तिवाला कुकी शीट पर मिश्रण डालो, इसे एक स्पैटुला या एक चम्मच के पीछे के साथ फैलाएं, और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। जब आप इसे संभाल नहीं रहे हैं, तो इसे अपना आकार धारण करना चाहिए, लेकिन यह आपके हाथ की गर्मी में बह जाएगा और बह जाएगा।
तेल और कॉर्नस्टार्च कीचड़
कॉर्नस्टार्च गाढ़ा और कीचड़ बनाने वाली शक्तियां पानी के साथ इसका उपयोग करने तक सीमित हैं। आप एक अलग दृष्टिकोण के लिए कॉर्नस्टार्च और वनस्पति तेल के साथ कीचड़ भी बना सकते हैं। 2 कप तेल के लिए आपको लगभग 3/4 कप कॉर्नस्टार्च की आवश्यकता होगी। जब तक वे अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाएं, तब तक उन्हें एक साथ हिलाएं और फिर उन्हें कम से कम कुछ घंटों के लिए एक प्लास्टिक की थैली या कंटेनर में रख दें। अवयवों को फिर से मिलाएं - वे अलग करते हैं - और फिर कीचड़ को बाहर निकालते हैं। इसका ठंडा होने पर इसका गाढ़ा और गूयर। यदि आप चाहें, तो कॉर्नस्टार्च की मात्रा को बढ़ा या घटा सकते हैं, ताकि आप इस संगति को बढ़ा सकें।
मीठा, चिपचिपा खाद्य कीचड़
विशेष रूप से छोटे बच्चों के लिए अपील करने वाले कीचड़ के एक संस्करण में मीठा गाढ़ा दूध के आधार पर एक मीठा, खाद्य नुस्खा है, एक प्रमुख चूने पाई या अन्य डेसर्ट में इसी तरह का उपयोग करते हैं। सौम्य गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में दूध की एक पूरे 14-औंस खाली कर सकते हैं, और कॉर्नस्टार्च के एक बड़े चम्मच में व्हिस्क करें। तब तक हिलाते रहें जब तक कि कॉर्नस्टार्च पहले से ही चिपचिपा दूध गाढ़ा सॉस की स्थिरता तक गाढ़ा न हो जाए, और फिर सॉस पैन को स्टोव से हटा दें और इसे ठंडा होने दें।
माता-पिता या शिक्षकों के लिए कुछ प्रैक्टिकल
कीचड़ के इन संस्करणों में से प्रत्येक को रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए जब वे उपयोग में नहीं होते हैं क्योंकि वे खाद्य सामग्री का उपयोग करते हैं, और वे कम से कम मध्यम रूप से खराब हो रहे हैं। खाद्य संस्करण को दो दिनों के बाद छोड़ दिया जाना चाहिए, और अन्य किसी भी तरह की अजीब गंध प्राप्त किए बिना एक सप्ताह तक अच्छी तरह से रखेंगे। कीचड़ आपके नालियों को रोक देगा, इसलिए इसका कचरा या आपके खाद में सबसे अच्छा निपटान किया जाता है। कीचड़ बनाना आधा मज़ेदार है, ज़ाहिर है, इसलिए नए बैच को अलग करना आमतौर पर एक मुद्दा नहीं है।
यदि आप कपड़े से बने खाद्य पदार्थों के रंग से परहेज करना चाहते हैं, लेकिन अपने कीचड़ में मजेदार रंगों को जोड़ना पसंद करेंगे, तो पाउडर या तरल रूप में गैर-धुंधला, बच्चे के अनुकूल उंगली के पेंट की तलाश करें। अपने DIY मज़ा में कुछ चटनी रंग लाने के लिए आवश्यकतानुसार अपने मिश्रण में कुछ हिलाएं या बूंदें जोड़ें। ये आम तौर पर उपभोग के लिए अभिप्रेत हैं, इसलिए उन्हें खाद्य कीचड़ में न जोड़ें।