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एरोबिक सेलुलर श्वसन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके द्वारा जीवित जीव की कोशिकाएं भोजन को तोड़ देती हैं और इसे ऊर्जा में बदल देती हैं, जो उन्हें अपने आवश्यक कार्यों को करने की आवश्यकता होती है। जीवित चीजों में एरोबिक श्वसन के महत्व को कम करके नहीं आंका जा सकता है। इस प्रक्रिया के बिना, कोई भी जीवित चीज जीवित नहीं होगी।
एरोबिक सेलुलर श्वसन प्रक्रिया
एरोबिक श्वसन प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला है जिसमें ऊर्जा ग्लूकोज से जारी होती है। ग्लूकोज और ऑक्सीजन का उपयोग किया जाता है और कार्बन डाइऑक्साइड अपशिष्ट के रूप में उत्पन्न होता है। मनुष्यों, जानवरों और पौधों की कोशिकाएं इस प्रक्रिया से लगातार गुजरती हैं, यहां तक कि आराम करने पर भी। अधिकांश प्रतिक्रियाएं माइटोकॉन्ड्रिया के भीतर होती हैं, जो कोशिकाओं के अंदर छोटे पदार्थ होते हैं साइटोप्लाज्म।
पौधों में, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को भोजन (ग्लूकोज) में बदलने के लिए सूर्य से प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करने की प्रक्रिया को प्रकाश संश्लेषण कहा जाता है। यह दो चरणों में होता है। सबसे पहले, पौधों की कोशिकाओं में क्लोरोप्लास्ट नामक कोशिकाएं सूर्य के प्रकाश पर कब्जा कर लेती हैं और अपनी ऊर्जा को एटीपी नामक रसायन में संग्रहीत करती हैं। अगला, एटीपी चीनी और कार्बनिक यौगिकों का निर्माण करता है, खाद्य पदार्थों के पौधों को रहने और बढ़ने की आवश्यकता होती है। पहले चरण को सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है, लेकिन दूसरा चरण सूर्य के प्रकाश के बिना भी हो सकता है - रात में भी।
ऊर्जा का महत्व
ऊर्जा का मुख्य स्रोत सूर्य है।जीवित रहने के लिए मनुष्य को सीधे सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यदि हमारे पास सूर्य की रोशनी नहीं है, तो जीवन के रूप नहीं होंगे। पौधे प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से अपना भोजन बनाने के लिए सूर्य के प्रकाश का उपयोग करते हैं, और फिर उन जानवरों द्वारा खाया जाता है जो उस ऊर्जा को अपने शरीर में ले जाते हैं। अन्य जानवर फिर पौधे खाने वाले जानवरों को खाते हैं, जो एक जीवित चीज से अगले तक ऊर्जा पारित करते हैं।
जीवन के सभी रूपों को ऊर्जा की जरूरत है, मनुष्यों और जानवरों से पौधों, कवक और शैवाल तक। श्वसन के दौरान निकलने वाली ऊर्जा का कई तरह से उपयोग किया जाता है। उदाहरण के लिए, इसका उपयोग छोटे से बड़े अणुओं को बनाने के लिए किया जा सकता है, जैसे कि जब पौधे शर्करा, नाइट्रेट और अन्य पोषक तत्वों से अमीनो एसिड बनाते हैं, जो तब प्रोटीन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
पशु और मनुष्य अपनी मांसपेशियों को स्थानांतरित करने के लिए उन्हें स्थानांतरित करने की अनुमति देने के लिए ऊर्जा का उपयोग करते हैं। ऊर्जा भी शरीर के एक स्थिर तापमान को बनाए रखने में मदद करती है।
मनुष्य में अवायवीय श्वसन
अवायवीय श्वसन एक अन्य प्रकार का कोशिकीय श्वसन है। एरोबिक श्वसन को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है, लेकिन एनारोबिक श्वसन नहीं करता है। मनुष्यों में अवायवीय श्वसन का महत्व व्यायाम के दौरान मांसपेशियों से संबंधित है। जब व्यायाम के दौरान शरीर को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं मिलती है, तो यह ऊर्जा की आपूर्ति के लिए अवायवीय श्वसन पर निर्भर करता है।
एरोबिक श्वसन की तरह, एनारोबिक श्वसन भी ग्लूकोज को तोड़ता है, लेकिन यह एरोबिक श्वसन, ग्लूकोज के अणु द्वारा जारी ऊर्जा का केवल 5 प्रतिशत ही रिलीज करता है। कार्बन डाइऑक्साइड और पानी के बजाय, एनारोबिक श्वसन लैक्टिक एसिड का उत्पादन करता है।