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ओहियो, एरी राज्य के दक्षिण में स्थित झील एरी और मिसिसिपी नदी के पूर्व में स्थित बड़े राज्यों में से एक के पास काफी जगह है जिसमें पौधों की एक विस्तृत श्रृंखला और कवक पनपते हैं। मशरूम, शायद ग्रह पर कवक के सबसे प्रसिद्ध प्रकार, बहुतायत में मौजूद हैं। जबकि मशरूम की कुछ किस्में मानव उपभोग के लिए सुरक्षित नहीं हैं, ओहियो में कई प्रकार के खाद्य मशरूम हैं। चाल उन्हें खाने से पहले निश्चितता के उच्च स्तर तक पहचानना सीख रही है। आपको कभी भी कुछ भी नहीं खाना चाहिए जिसे आप जमीन से उठाएं बिना यह जाने कि यह क्या है।
सामान्य दिशा - निर्देश
ओहियो में खाद्य मशरूम उगाने का मौसम मिडसमर से गिरने के अंत तक चलता है। खाद्य प्रकारों से जहरीले प्रकारों को अलग करने के बारे में कई गलत धारणाएं बनी हुई हैं, जिसमें यह झूठ भी शामिल है कि यदि अन्य जानवर किसी दिए गए प्रजाति को सुरक्षित रूप से निगलना कर सकते हैं, तो मनुष्य भी ऐसा कर सकते हैं। आपको अपने आप को एक फील्ड बुक का लाभ उठाना चाहिए, जैसे "ओहियो और मिडवेस्टर्न स्टेट्स के मशरूम और मैक्रोफुंगी" (संसाधन देखें)।
ओहियो में Morel मशरूम
खाद्य नैतिकता के लिए मौसम अप्रैल की शुरुआत में या उसके आस-पास शुरू होता है और मई की पहली छमाही में दिखाई देता है। तथाकथित झूठे नैतिकता से सावधान रहें, जो वर्ष के इस समय के दौरान भी बढ़ते हैं, क्योंकि इनमें से कई जहरीले होते हैं। कुछ लोगों ने अस्पष्ट रूप से ऑफ-लिमिट किस्मों को बिना किसी स्पष्ट प्रभाव के खाया है, लेकिन यह कभी लेने का मौका नहीं है। जब आप चुनते हैं, तो फील्ड गाइड काम करें, और यदि संभव हो तो, इससे पहले कि आप खाने से पहले विचार कर लें, आपके पास एक विशेषज्ञ व्यक्तिगत रूप से अपना संग्रह है।
अन्य खाद्य ओहियो मशरूम
चंटरलेज़ चमकीले पीले या नारंगी तुरही के आकार के मशरूम होते हैं जो आम तौर पर दृढ़ लकड़ी के पेड़ों के नीचे उगते हैं। वे लगभग 0.5 इंच से 6 इंच चौड़े होते हैं और इसी तरह लंबे होते हैं। पफबॉल सफेद से भूरे और गोल या नाशपाती के आकार के होते हैं जिनका कोई डंठल नहीं होता है। वे व्यास में 2 फीट तक बड़े हो सकते हैं और विभिन्न स्थानों पर, आमतौर पर खुले खेतों में पाए जा सकते हैं। झबरा आदमी ऊंचाई में 4 से 6 इंच हैं और भूरे रंग के तराजू के साथ अपने लंबे सफेद बेलनाकार टोपी के लिए उल्लेखनीय हैं।
ओहियो मशरूम सोसायटी
ओहियो मशरूम सोसायटी (संसाधन देखें) एक ओहियो मशरूम शिकार गाइड के रूप में कार्य करता है। यह अन्य मशरूम सूचना साइटों के लिए कई उपयोगी लिंक प्रदान करता है और आगामी विशेषज्ञ वक्ताओं की मुलाकात और घोषणाएं प्रदान करता है जो बकेय राज्य में दिखाई देंगे। व्यक्ति में अन्य कलेक्टरों से मिलना संभवतः आपके ज्ञान को बेहतर बनाने का सबसे अच्छा तरीका है कि मशरूम उपभोग के लिए सुरक्षित हैं।