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जिस दर पर बर्फ के टुकड़े पिघलते हैं, उन्हें उनकी संलयन दर भी कहा जाता है, कई कारकों पर निर्भर करता है। उच्च पर्यावरणीय तापमान पिघलने की प्रक्रिया को गति देते हैं। क्यूब के रंग और नमक के आवेदन पर ध्यान देने योग्य प्रभाव पड़ता है। आइस क्यूब के आकार के साथ संलयन दर भी बदलती है।
सतह क्षेत्र
बर्फ पिघलता है जब एक गर्म तापमान, जैसे कि कमरे के तापमान पर हवा या पानी, इसकी सतह के संपर्क में आता है। इस कारण से, बर्फ तेजी से पिघलता है जब इसका उजागर सतह क्षेत्र अधिकतम हो जाता है। इसलिए अधिक सतह वाले बर्फ घन आकार तेजी से पिघलते हैं।
आयतन और तापमान
सटीकता के साथ यह निर्धारित करने के लिए कि आइस क्यूब की आकृतियाँ कितनी तेज़ी से पिघलती हैं, परीक्षण के सभी आइस क्यूब में समान मात्रा होनी चाहिए। यदि एक आइस क्यूब में बर्फ की मात्रा अधिक होती है, तो यह अधिक द्रव्यमान के कारण धीरे-धीरे पिघलता है। इसके अलावा, परीक्षण शुरू होने के समय सभी बर्फ के टुकड़ों का तापमान समान होना चाहिए। यदि एक बर्फ के घन में पानी के हिमांक से काफी नीचे का तापमान होता है, तो यह उस समय की वजह से अधिक धीरे-धीरे पिघलता है जब उसका तापमान पिघलने के बिंदु पर पहुंचने से पहले ही समाप्त हो जाता है।
क्षेत्र, सिलेंडर या घन
मान लीजिए कि एक आइस क्यूब में एक क्यूब का आकार होता है। यदि आइस क्यूब का प्रत्येक पक्ष तीन सेंटीमीटर मापता है, तो इसमें 27 cc की मात्रा और 54 वर्ग सेंटीमीटर का सतह क्षेत्र होता है। मान लीजिए कि एक और आइस क्यूब में एक गोलाकार सिलेंडर का आकार है। यदि इसकी मात्रा 27 cc है और यदि इसका व्यास लगभग इसकी ऊँचाई के बराबर है, तो इसका सतह क्षेत्रफल लगभग 50 वर्ग सेंटीमीटर है। समान मात्रा वाले गोलाकार आइस क्यूब का सतह क्षेत्रफल लगभग 43.5 वर्ग सेंटीमीटर है। इसलिए, क्यूबिकल आइस क्यूब अन्य दो आकृतियों की तुलना में तेजी से पिघलता है क्योंकि इसमें सबसे बड़ा सतह क्षेत्र होता है।
सबसे तेज़-पिघलने वाली आइस क्यूब
यदि आप एक बेलनाकार आइस क्यूब बनाते हैं जो 27 cc वॉल्यूम को बनाए रखते हुए लंबा और पतला होता है, तो इसकी सतह का क्षेत्रफल बढ़ जाता है। यदि आप एक क्यूबिकल आइस क्यूब की चौड़ाई और ऊँचाई को कम करते हैं ताकि यह एक बॉक्स जैसी संरचना बन जाए जिसे आयताकार समानांतरिका के रूप में जाना जाता है, तो इसका सतह क्षेत्र भी बढ़ जाता है। सतह का क्षेत्रफल जितना अधिक बढ़ता है, उतनी ही तेज़ी से आइस क्यूब पिघलता है, बशर्ते कि आयतन अपरिवर्तित रहे। जैसा कि समांतर चतुर्भुज और गोलाकार सिलेंडर लंबे समय तक मिलता है, उनके सतह क्षेत्र के मूल्य धीरे-धीरे एक-दूसरे को अनुमानित करते हैं। सैद्धांतिक रूप से, सबसे तेज़ पिघलने वाले बर्फ के क्यूब में पैरेल्लेपिपिड का आकार होता है जिसमें एक पानी के अणु की ऊंचाई और एक पानी के अणु की चौड़ाई होती है, जबकि इसकी लंबाई में सभी पानी के अणु एक सीधी रेखा में बाहर निकलते हैं। इसी समय, इस सैद्धांतिक बर्फ के घन में एक पानी के अणु के व्यास के साथ एक बहुत लंबे परिपत्र सिलेंडर का आकार होता है।