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हर चीज में ऊष्मा का संवाहक होने की क्षमता होती है, हालांकि कुछ अन्य की तुलना में बेहतर संवाहक होते हैं। प्रयोगों के माध्यम से, बच्चे यह जान सकते हैं कि कौन सी सामग्री अच्छी तरह से गर्मी का संचालन करती है, जो न तो और कैसे गर्मी को एक सामग्री से दूसरे में स्थानांतरित किया जाता है। चूंकि गर्मी शामिल है, बच्चों को जला दिया जाना संभव है, इसलिए इन प्रयोगों को सुरक्षित रूप से संचालित करने के लिए वयस्क मार्गदर्शन आवश्यक है।
पानी, गुब्बारा और मोमबत्ती प्रयोग
••• जेन सिस्का / लाइफसाइज़ / गेटी इमेजेज़यह प्रयोग उन लोगों के लिए है जो विज्ञान के साथ मौज-मस्ती करने के लिए एक टन पैसा खर्च नहीं करना चाहते हैं। Youll को दो गुब्बारे, एक मोमबत्ती और कुछ पानी चाहिए। पहले गुब्बारे को फुलाएं और उसे रोशन मोमबत्ती के ऊपर रखें। जब लौ हस्तांतरित होता है तो गुब्बारे से निकलने वाली गर्मी गुब्बारे को बाहर निकाल देती है और गुब्बारे को पॉप करने का कारण बनती है। पानी के साथ दूसरा गुब्बारा आधा भरें और बाकी को फुलाएं। जब गुब्बारे को आंच पर रखा जाता है, तो यह पॉप नहीं होगा क्योंकि गुब्बारे में पानी गर्मी को अवशोषित करता है।
गर्मी महसूस करो (एक स्पर्श प्रयोग)
इस प्रयोग के लिए घर के चारों ओर बस एक इन्फ्रारेड थर्मामीटर, एक पेन और एक नोटपैड की आवश्यकता होती है। स्पर्श करने से पहले और बाद में विभिन्न वस्तुओं के तापमान रीडिंग को रिकॉर्ड करने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें। उन पठन को टिप्पणियों के साथ रिकॉर्ड करें कि स्पर्श करने के लिए उस वस्तु को कितना गर्म या ठंडा लगता है। आइटम जो मजबूत गर्मी कंडक्टर हैं, आपकी उंगलियों से गर्मी को अवशोषित करेंगे, जिससे यह स्पर्श को शांत महसूस करेगा। अच्छा इंसुलेटर, जैसे कपड़ा या ईंट, गर्म महसूस करेंगे।
बेक्ड अलास्का
••• NA / AbleStock.com / गेटी इमेजयह स्वादिष्ट उपचार यह दिखाने का एक मजेदार तरीका है कि गर्मी प्रवाहकत्त्व और इन्सुलेशन कैसे काम करता है। एक पाई या केक पैन के नीचे केक के साथ स्तरित किया जाता है, आइसक्रीम शीर्ष पर ढेर किया जाता है, और फिर पूरी चीज को प्रकाश और शराबी meringue के साथ कवर किया जाता है। पूरी चीज को कुछ मिनट के लिए ओवन में पकाया जाता है, लेकिन आइसक्रीम ठोस रहता है। चूंकि केक गर्मी स्रोत के सबसे करीब है, इसलिए यह अधिकांश गर्मी को अवशोषित करके आइसक्रीम को इंसुलेट करता है। एक पूर्ण नुस्खा के लिए, संदर्भ देखें।
चम्मच- हीट कंडक्टर
इस प्रयोग के लिए, आपको एक लकड़ी के चम्मच, एक धातु के चम्मच, एक चीनी मिट्टी के चम्मच और एक प्लास्टिक के चम्मच की आवश्यकता होगी। एक केतली में थोड़ा पानी उबालें और कॉफी मग में डालें। एक बार में सभी चार चम्मच पानी में डालें, उन्हें व्यवस्थित करें ताकि वे स्पर्श कर सकें, और फिर प्रत्येक चम्मच में तापमान में अंतर महसूस करें। चम्मच पानी से गर्मी को सोख लेगा और सामग्री जितनी अधिक प्रवाहकीय होगी, उतना ही गर्म महसूस होगा।