विषय
किसी कोशिका का कार्य उसके पर्यावरण से सीधे प्रभावित होता है, जिसमें उसके पर्यावरण में घुले पदार्थ भी शामिल होते हैं। विभिन्न प्रकार के समाधानों में कोशिकाओं को रखने से छात्रों और वैज्ञानिकों दोनों को सेल फ़ंक्शन को समझने में मदद मिलती है। एक हाइपोटोनिक समाधान का पशु कोशिकाओं पर एक कठोर प्रभाव पड़ता है जो पशु कोशिका और कोशिका झिल्ली के महत्वपूर्ण और विशिष्ट गुणों को प्रदर्शित करता है।
समाधान
एक घोल दो या दो से अधिक पदार्थों का मिश्रण होता है और दो भागों, विलेय और विलायक से बना होता है। विलेय वे पदार्थ हैं जो विघटित होते हैं, और विलायक वह पदार्थ होता है जो विलेय में घुल जाता है। समाधान में पूरे मिश्रण में सॉल्वैंट्स का समान वितरण होता है। समाधानों की तुलना एक दूसरे से हाइपरटोनिक, आइसोटोनिक या हाइपोटोनिक के रूप में की जाती है। यदि एक समाधान हाइपरटोनिक है, तो यह दूसरे समाधान के सापेक्ष अधिक विलेय है। एक आइसोटोनिक समाधान में विलेय की समान मात्रा होती है। एक हाइपोटोनिक समाधान में कम विलेय होते हैं।
असमस
ऑस्मोसिस एक चुनिंदा पारगम्य झिल्ली के माध्यम से पानी के आंदोलन को संदर्भित करता है। एक चुनिंदा पारगम्य झिल्ली एक झिल्ली है जो केवल पानी के अणुओं के पारित होने की अनुमति देती है - झिल्ली के माध्यम से विलेय या आयन नहीं। परासरण में, पानी हमेशा घोल की कम संख्या के साथ घोल में से एक उच्च संख्या में विलेय के साथ चलता रहता है। यदि विलेय की कम संख्या (हाइपोटोनिक) के साथ एक समाधान विलेय की उच्च संख्या (हाइपरटोनिक) के बगल में रखा जाता है और एक चुनिंदा पारगम्य झिल्ली द्वारा अलग किया जाता है, तो पानी असमस के कारण हाइपोटोनिक समाधान से हाइपरोनिक विलयन में चला जाएगा। ।
कोशिका की झिल्लियाँ
प्रत्येक कोशिका में एक झिल्ली होती है जो कोशिका के बाहर को कवर करती है; इसे प्लाज़्मा झिल्ली कहा जाता है। इस झिल्ली के कई कार्य हैं, जिसमें सेल की सामग्री को बाहरी दुनिया से अलग रखना, सेल की रक्षा करना और सेल के अंदर और बाहर पदार्थों को स्थानांतरित करना शामिल है। ये पदार्थ पोषक तत्व, अपशिष्ट और पानी हो सकते हैं। पशु कोशिकाएं उन अन्य जीवों से भिन्न होती हैं, जिनमें उन्हें कोशिका भित्ति की कमी होती है, जो एक कठोर संरचना है, जो कोशिका की रक्षा करती है और उसे आकार देती है।
हाइपोटोनिक समाधान में पशु कोशिकाएं
पशु कोशिकाओं में एक झिल्ली होती है, जो अंतरिम रूप से पारगम्य होती है। चयनात्मक रूप से पारगम्य झिल्ली के समान, एक अंतरिम रूप से पारगम्य झिल्ली केवल कुछ पदार्थों को अनुमति देता है - पानी सहित, लेकिन विशेष रूप से पानी नहीं - झिल्ली के माध्यम से गुजरने के लिए। एक पशु कोशिका जिसे हाइपोटोनिक घोल में रखा गया है, तेजी से पानी प्राप्त करेगी, क्योंकि परासरण से पानी अधिक विलेय वाले क्षेत्र में चला जाएगा। इस मामले में, यह सेल के अंदर है।
एक हाइपोटोनिक घोल में एक सेल लाइसेज़ या टूटने के लिए पर्याप्त पानी प्राप्त कर सकता है, सेल झिल्ली, जो सेल को नष्ट कर देता है। पौधों की कोशिकाओं में इस घटना के खिलाफ कुछ बचाव होता है क्योंकि उनकी कोशिका दीवार कोशिका को टूटने से रोकती है। ताजे पानी के वातावरण में रहने वाले जीव, जो आमतौर पर हाइपोटोनिक होते हैं, अक्सर ऐसे तंत्र होते हैं जो कोशिकाओं को टूटने से रोकने में मदद करते हैं। इस सिद्धांत को अक्सर लाल रक्त कोशिकाओं के साथ प्रदर्शित किया जाता है, जिसमें लाइसिंग से बचाव के लिए कोई तंत्र नहीं होता है।