विषय
- डीएनए प्रयोग का पीसीआर विश्लेषण
- क्या हम आनुवंशिक रूप से संशोधित पपीता खा रहे हैं?
- परीक्षण जीएमओ और डीएनए निष्कर्षण
- पौधों में डीएनए एकाग्रता
आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव (जीएमओ) एक विवादास्पद विषय है। समर्थकों का दावा है कि जीएमओ हम जिस तरह से भोजन उगा रहे हैं उससे क्रांति आ रही है और दुनिया भर में गरीबी को कम करने में मदद मिलेगी।विरोधियों का मानना है कि जीएमओ न केवल मानव उपभोग के लिए खतरनाक हैं, बल्कि जीएमओ खेतों के पास गैर-जीएमओ फसलों पर उनके प्रभाव विनाशकारी हैं। इसके अलावा, अवरोधकों का दावा है कि बड़े GMO निगम मानव स्वास्थ्य में रुचि नहीं रखते हैं, लेकिन लाभ। जीएमओ तर्क यहाँ रहने के लिए है; GMO उत्पाद सुपरमार्केट की अलमारियों को भरते हैं। जीएमओ प्रयोग सभी स्तरों पर विज्ञान के छात्रों के लिए उपयुक्त हैं; जीएमओ है और उनके जीवन का हिस्सा बना रहेगा।
डीएनए प्रयोग का पीसीआर विश्लेषण
बायोबस एजुकेशनल प्रोग्राम्स ने हाई-स्कूल साइंस के छात्रों के लिए यह प्रयोग किया। इसमें दो अलग-अलग चरण शामिल हैं। पहले छात्रों ने एक पूर्व-प्रयोगशाला इलेक्ट्रॉनिक पीसीआर (पोलीमरेज़ चेन रिएक्शन) अध्ययन में संलग्न किया है, जिसमें वे वास्तविक प्रयोगशाला प्रयोग के दौरान उपयोग किए जाने वाले प्राइमर अनुक्रम बनाने के लिए ऑनलाइन BLAST (मूल स्थानीय संरेखण खोज उपकरण) कार्यक्रम का उपयोग करते हैं। पहला कदम छात्रों को एक पीसीआर प्रतिक्रिया की सामान्य अवधारणाओं को बेहतर ढंग से समझने में मदद करता है और अपने पीसीआर प्राइमरों के साथ प्रवर्धित डीएनए अनुक्रम की पहचान करता है। दूसरे चरण में न्यूनतम दो दिन लगते हैं, इसलिए पर्याप्त कक्षा का समय आवश्यक है। छात्र सोया प्रोटीन के साथ अपना पीसीआर प्रयोग करते हैं। चरणों में सोया प्रोटीन से डीएनए को अलग करना, पीसीआर प्रतिक्रिया की स्थापना करना, किस्में को बढ़ाना और अवलोकन करना शामिल है।
क्या हम आनुवंशिक रूप से संशोधित पपीता खा रहे हैं?
2011 तक, जीएमओ उत्पादों के लिए संयुक्त राज्य में कोई लेबलिंग आवश्यकताएं नहीं हैं। इसलिए, छात्रों के लिए एक उपयुक्त प्रयोग यह देखने के लिए है कि क्या वे वास्तव में जीएमओ हैं। प्रयोग हवाईयन पपीते के बीज का परीक्षण करता है, हालांकि आप किसी भी पपीते का उपयोग कर सकते हैं। परियोजना मध्य-विद्यालय के आयु वर्ग के बच्चों और ऊपर के लिए उपयुक्त है। छात्र किसी भी संख्या में बीज का अध्ययन कर सकता है, उतना ही बेहतर, लेकिन प्रयोग की लंबाई अनुमत वास्तविक वर्ग समय पर निर्भर करेगा। छात्र पपीते के बीजों को निकालता है, उन्हें आधे में काटता है (जिन लोगों के पास जीएमओ बीज होते हैं और जो नहीं करते हैं) पर नज़र रखने के लिए एक पपीते के बीज का उपयोग पेट्री डिश के बीज के लिए एक्स-ग्लूकोज और फॉस्फेट बफर खारा पर लागू होता है। अगले 24 घंटों में, एक्स-ग्लूकोज क्रोमोजेनिक सब्सट्रेट जो जीएमओ बनाम गैर-जीएमओ बीज में रंग अंतर दिखाएगा।
परीक्षण जीएमओ और डीएनए निष्कर्षण
एक छात्र या शोधकर्ता एक विशिष्ट उत्पाद से डीएनए को निकाल सकता है, बेहतर प्रयोग वे कर सकते हैं। डीएनए-निष्कर्षण प्रयोग घरेलू डिटर्जेंट की एक श्रृंखला का उपयोग करता है यह देखने के लिए कि कौन सा उत्पाद मटर से सबसे अधिक डीएनए निकालता है। छात्र किसी भी सामान्य डिटर्जेंट का उपयोग कर सकता है, लेकिन यह डिटर्जेंट के साथ सबसे अच्छा किया जाता है जिसमें अलग-अलग रासायनिक यौगिक होते हैं जैसे कि एक्स -14 क्लीनर, अल्ट्रा जॉय और अन्य में अलग-अलग ताकत होती है। नमक और गर्म पानी के घोल से मटर को फेंटें। सेल सामग्री को बाहर निकालें, डिटर्जेंट के दो चम्मच, शराब का एक बड़ा चमचा और डीएनए को शुद्ध करने के लिए एक प्रतिक्रियाशील एंजाइम जोड़ें। समाधान को लगभग 24 घंटे तक बैठने दें, अवलोकन करें और छात्र को उसके परिणाम रिकॉर्ड करें।
पौधों में डीएनए एकाग्रता
पौधों के विभिन्न भाग अपनी कोशिका संरचनाओं के कारण दूसरों की तुलना में अधिक डीएनए नमूने प्राप्त करते हैं। यह प्रयोग परीक्षण करना चाहता है कि पौधे के किस हिस्से से एक छात्र शोधकर्ता को सबसे अधिक डीएनए स्ट्रैंड्स मिलेंगे जो बाद में उनके साथ काम कर सकते हैं। प्रयोग के लिए गर्म प्लेट, ब्लेंडर, थर्मामीटर, बर्फ की बाल्टी, 95 प्रतिशत इथेनॉल अल्कोहल, तरल डिशवॉशिंग डिटर्जेंट, सुरक्षात्मक प्लास्टिक दस्ताने, पौधे सामग्री (पौधे के अलग-अलग हिस्सों में अलग) सहित कई सामग्रियों की आवश्यकता होती है। संयंत्र सामग्री को 24 घंटे के दौरान डीएनए निष्कर्षण एजेंटों के साथ मिश्रित, अलग, ठंडा और मिश्रित किया जाता है। चरणों की जटिलता और अवलोकन के आवश्यक विवरण के कारण प्रयोग हाई-स्कूल के छात्रों के लिए सबसे अनुकूल है। परियोजना के पूरा होने पर, छात्र को डीएनए निष्कर्षण के लिए उपयोग करने के लिए सबसे अच्छे संयंत्र भागों की अधिक समझ होगी, जिससे वह जीएमओ और अन्य संयंत्र-आधारित अनुसंधान में और अधिक प्रभावी ढंग से काम कर सकेंगे।