विषय
- टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
- जीव विज्ञान में पेलिकल
- दांतों पर पीलापन
- खाना पकाने में Pellicle
- फोटोग्राफी में Pellicle
एक पुच्छल ऊतक, प्रोटीन या अन्य घटक की एक पतली फिल्म है जिसमें कई प्रकार की भूमिकाएं और अनुप्रयोग हैं। यह स्वाभाविक रूप से जीवों के भीतर और दाँत तामचीनी पर होता है। इसका उपयोग गैस्ट्रोनॉमी और फोटोग्राफी में किसी वस्तु या सतह को कोट करने या संरक्षित करने के लिए भी किया जाता है।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
जीव विज्ञान में, एक कोशिका में एक सुरक्षात्मक कार्य होता है, जो कोशिका झिल्ली के खिलाफ प्रोटीन की एक पतली परत बनाता है। दाँत तामचीनी की सतह पर सुरक्षात्मक फिल्म को पेलिकल भी कहा जाता है। खाना पकाने और फोटोग्राफी में भी पेलिकल्स की भूमिका होती है।
जीव विज्ञान में पेलिकल
एक पाइलिकल प्रोटीन की एक बहुत पतली परत होती है जो कई प्रकार के प्रोटोजोआ में कोशिका झिल्ली की रक्षा करती है, जो मुक्त-जीवित या परजीवी एकल-सेल यूकेरियोट्स हैं जो कार्बनिक पदार्थों जैसे कि अन्य सूक्ष्मजीवों या कार्बनिक ऊतकों और मलबे पर फ़ीड करते हैं। पेलिकल, जो सीधे कोशिका झिल्ली के नीचे होता है और साइटोप्लाज्म को घेरता है, जीवों को पैरामैसिया और रोमकूपों को अपने आकार धारण करने की अनुमति देता है। पारभासी झिल्लियों की बारीक परतें भी आंदोलन की सुविधा प्रदान करती हैं।
दांतों पर पीलापन
एक पेलिकल भी दाँत तामचीनी की सतह पर एक पतली प्रोटीन फिल्म है, और कभी-कभी इसे "तामचीनी पेलिकल" या "लार अधिग्रहीत पेलिकल" कहा जाता है। यह लार और ग्रीवा द्रव, बैक्टीरिया और मेजबान ऊतक कोशिका सामग्री से बना है। पेलिकल प्रभावी रूप से दांतों की त्वचा है और इसे एसिड से बचाता है। हालांकि, बैक्टीरिया पेलिकल से भी जुड़ सकता है, जो कभी-कभी पट्टिका के गठन की ओर जाता है।
खाना पकाने में Pellicle
कोल्ड-स्मोकिंग मीट कम तापमान पर धुएँ के स्वाद (जड़ी-बूटियों, मसालों, फलों की खाल या सुलगते हुए दृढ़ लकड़ी के चिप्स) से बरकरार रखता है। मांस के साथ-साथ, आप लगभग किसी भी मुर्गी, खेल, समुद्री भोजन, सॉसेज, सब्जी, हार्ड पनीर या अखरोट को धूम्रपान कर सकते हैं। भोजन को ठीक करने और कुल्ला करने के बाद, इसे अच्छी तरह से सुखाया जाता है। जब अतिरिक्त सतह नमी को हटा दिया जाता है, तो त्वचा को पेलिकल रूपों के रूप में जाना जाता है। भोजन के अंदर स्वाद और नमी को फँसाकर, यह भोजन को अपना विशिष्ट धुँआदार स्वाद देता है।
फोटोग्राफी में Pellicle
फ़ोटोग्राफ़ी में, एक पेलिकल मिरर एक बहुत ही पतला, हल्का, पारभासी दर्पण होता है जो सिंगल-लेंस रिफ्लेक्स (एसएलआर) कैमरे में लाइट बीम को कम तीव्रता के दो बीमों में विभाजित करने के लिए उपयोग किया जाता है। प्रभावी रूप से, त्वचा की एक पतली सुरक्षात्मक बाहरी परत। यह पहली बार कैनन द्वारा 1965 में अपने पेलिक्स कैमरे पर इस्तेमाल किया गया था।
बीम को विभाजित करके, शटर गति और फिल्म प्रदर्शन के अलग-अलग संयोजनों द्वारा विभिन्न कैमरा प्रभाव प्राप्त किए जा सकते हैं। क्योंकि फिल्म बेहद पतली है, फोटोग्राफर सामान्य ग्लास बीम स्प्लिटर्स द्वारा बनाए गए सामान्य प्रतिबिंबों से बच सकते हैं।