नींबू का तेल नींबू के छिलके से आता है। यह औषधीय रूप से, घरेलू उत्पादों के लिए और सुगंध और स्वाद के रूप में उपयोग किया जाता है। नींबू का तेल निकालने वाले निर्माता आमतौर पर एक कोल्ड प्रेस्ड विधि का उपयोग करते हैं, जिसमें ऐसी मशीनरी शामिल होती है जो सचमुच नींबू के रस से तेल को दबाती है। तेल के एक औंस के बारे में पाने के लिए कुछ 100 नींबू लगेगा। फिर भी नींबू का तेल बनाने का एक और तरीका है, और वह यह है कि इसे किसी अन्य तेल, जैसे कि जैतून का तेल, के साथ प्रयोग किया जाए।
एक नींबू को एक खट्टे ज़ेस्टर का उपयोग करके बाहर की पील के टुकड़े से स्क्रैप करके।
नींबू उत्तेजकता के साथ कांच की एक छोटी बोतल भरें।
नींबू के रस पर जैतून का तेल डालें, और जार पर कसकर ढक्कन को सुरक्षित करें। ज़ेस्ट को पूरी तरह से तेल में ढंकना चाहिए।
जार को एक सनी खिड़की में रखें और इसे कई हफ्तों तक बैठने दें। मिश्रण मिश्रण करने के लिए दिन में एक या दो बार हिलाएं।
ऑलिव ऑयल से लेमन जेस्ट को बंद कर दें। ज़ेस्ट को त्यागें और एक साफ जार में तेल को बरकरार रखें।