विषय
चिपचिपाहट और उछाल दो कारक हैं जो तरल पदार्थ और गैसों जैसे तरल पदार्थों को प्रभावित करते हैं। पहली नज़र में, शब्द बहुत समान प्रतीत होते हैं, क्योंकि दोनों एक तरल पदार्थ बनाने के लिए दिखाई देते हैं जो किसी भी वस्तु से गुजरता है। यह वास्तव में असत्य है, क्योंकि दोनों शब्द वास्तव में बहुत विशिष्ट बलों को संदर्भित करते हैं जो या तो बाहरी रूप से या अंदर की ओर बढ़ाते हैं। दोनों कारकों में भिन्नता तरल पदार्थ और गैसों के कारण बहुत अलग तरीके से व्यवहार करती है।
उछाल
Buoyancy एक तरल या गैस द्वारा डूबे हुए वस्तु पर विशेष रूप से उर्ध्वगामी बल को संदर्भित करता है। यह मुख्य बल है जो किसी वस्तु को तैरने की अनुमति देता है। हालाँकि, एक तैरती हुई वस्तु को तैरने के लिए पानी के द्रव्यमान से अधिक द्रव्यमान को विस्थापित करना चाहिए। अन्यथा, उर्ध्वगामी उछाल बल इसे डूबने से रोकने के लिए पर्याप्त नहीं होगा। यह पानी के घनत्व से संबंधित है; उदाहरण के लिए, यदि पानी अधिक सघन है, तो किसी भारी वस्तु को दूर रहने के लिए उससे कम विस्थापित करना होगा क्योंकि पानी में अधिक द्रव्यमान होगा।
श्यानता
चिपचिपाहट को बस एक तरल या गैस के प्रवाह के प्रतिरोध के रूप में परिभाषित किया गया है। गैस या तरल कम प्रवाहित होता है, फिर यह जितना अधिक चिपचिपा होता है। तरल पदार्थ और गैसों में चिपचिपापन उनके आणविक श्रृंगार के कारण होता है; बहुत चिपचिपा तरल पदार्थ या गैसों में आणविक मेकअप होते हैं जो चलते समय आंतरिक घर्षण का एक बड़ा कारण होते हैं। यह घर्षण स्वाभाविक रूप से प्रवाह को रोकता है। कम आंतरिक घर्षण वाले तरल पदार्थ और गैसें बहुत आसानी से प्रवाहित होंगी। चिपचिपाहट भिन्नता में भिन्नता है कि यह एक पदार्थ के भीतर आंतरिक बलों का वर्णन करता है, बल्कि एक पदार्थ द्वारा किसी अन्य पदार्थ पर लगाए गए ऊपर की ओर बल से।
फ्लोटिंग और सिंकिंग
जबकि उछाल और चिपचिपाहट दोनों कारक सीमित समय के लिए किसी वस्तु को तैरने देंगे, चिपचिपाहट अनिश्चित समय तक किसी वस्तु को रखने में प्रभावी नहीं है। जब कोई वस्तु किसी तरल पदार्थ में प्रवेश करती है, तो जिस तरल पदार्थ को विस्थापित करती है, उसे वस्तु के लिए रास्ता बनाते हुए, दोनों ओर नीचे की ओर प्रवाहित किया जाता है। एक अत्यंत चिपचिपे तरल में, यह प्रवाह बहुत कम हो जाएगा, जिसका अर्थ है कि वस्तु डूबने से पहले कुछ समय के लिए "विस्थापित" तरल के ऊपर बैठ सकती है। हालाँकि, भले ही घर्षण आंतरिक गति को कम कर देता है, फिर भी यह गति धीरे-धीरे हो रही है, लेकिन निश्चित रूप से और वस्तु अंततः डूब जाएगी यदि चिपचिपापन अकेले एक कारक है।
गर्मी का असर
गर्मी का आवेदन भी उछाल और चिपचिपाहट को अलग तरह से प्रभावित करता है। चिपचिपे पदार्थ को गर्म करने से उसकी चिपचिपाहट कम हो जाती है क्योंकि अणु अधिक ऊर्जा प्राप्त करते हैं और आंतरिक घर्षण को आसानी से दूर करने में सक्षम होते हैं। हालांकि ऊष्मा पर जो प्रभाव पड़ता है, वह इस बात पर निर्भर करता है कि किस तरह के तरल या गैस को गर्म किया जा रहा है। आम तौर पर, एक तरल को गर्म करने से इसका घनत्व कम हो जाता है, इसकी वजह से बोयंट बल का उत्सर्जन कम हो जाता है क्योंकि प्रति मात्रा विस्थापित द्रव का द्रव्यमान कम हो जाता है। हालांकि, थोड़ा गर्म होने पर पानी सहित कुछ तरल पदार्थ घनत्व में वृद्धि कर सकते हैं। पानी 39.2 डिग्री फ़ारेनहाइट पर सबसे अधिक घना है, इसलिए 38 फ़ारेनहाइट से 39 फ़ारेनहाइट तक पानी गर्म करने से वास्तव में यह बल के लिए क्षमता में वृद्धि करेगा।