विषय
सरल आसवन में, तरल पदार्थों के मिश्रण को उस तापमान पर गर्म किया जाता है जिस पर इसका एक घटक उबलता है, फिर गर्म मिश्रण से वाष्प को एकत्र किया जाता है और तरल में पुन: संग्रहित किया जाता है। यह प्रक्रिया तेज और अपेक्षाकृत सरल है, लेकिन कई प्रकार के मिश्रण हैं जिन्हें इस तरह से अलग नहीं किया जा सकता है और इसके लिए अधिक उन्नत दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है।
अशुद्धियों
चूंकि साधारण आसवन में मिश्रण केवल उबला हुआ और एक बार भर जाता है, उत्पाद की अंतिम संरचना वाष्प की संरचना से मेल खाती है, जिसका अर्थ है कि इसमें महत्वपूर्ण अशुद्धियां हो सकती हैं। मिश्रण में तरल पदार्थों के क्वथनांक जितने करीब होंगे, अंतिम उत्पाद उतना ही अधिक अशुद्ध होगा। नतीजतन, साधारण आसवन का उपयोग आमतौर पर केवल तभी किया जाता है जब मिश्रण घटकों के क्वथनांक को कम से कम 25 डिग्री सेल्सियस से अलग किया जाता है। करीब उबलते बिंदुओं के साथ मिश्रण को भिन्नात्मक आसवन के माध्यम से अलग किया जा सकता है।
एजोट्रोपिक मिश्रण
कुछ मामलों में तरल पदार्थों का मिश्रण इतना अधिक हो सकता है कि उबालने पर, उनके वाष्प की मिश्रण के समान रचना होती है। इन्हें एजोट्रॉप्स कहा जाता है। इथेनॉल शायद सबसे अक्सर उद्धृत उदाहरण है; 95.6 प्रतिशत इथेनॉल और 4.4 प्रतिशत पानी का मिश्रण वास्तव में इथेनॉल या पानी की तुलना में कम तापमान पर उबलता है। नतीजतन, सरल आसवन इस मिश्रण संरचना को बदल नहीं सकता है। Azeotropic मिश्रण को भिन्नात्मक आसवन द्वारा अलग नहीं किया जा सकता है और आमतौर पर अन्य दृष्टिकोणों की आवश्यकता होती है।
ऊर्जा की खपत
उबलते हुए तरल या तरल के मिश्रण को गर्म करने से बहुत अधिक ऊर्जा मिलती है। यदि यह ऊर्जा जीवाश्म ईंधन को जलाने से उत्पन्न होती है, तो यह कार्बन उत्सर्जन को बढ़ाएगा और संभवतः इस प्रक्रिया को और अधिक महंगा बना देगा। उदाहरण के लिए, जीवाश्म ईंधन के आदानों को इथेनॉल को डिस्टिल करने के लिए आवश्यक है। प्रयोगशाला में, सरल आसवन को अक्सर एक रोटोवैप नामक उपकरण के साथ किया जाता है, जो मिश्रण के क्वथनांक को कम करने के लिए वैक्यूम लागू करता है। बड़ी मात्रा में रसायनों के लिए, हालांकि, इस तरह का दृष्टिकोण कम व्यावहारिक है।
रसायनिक प्रतिक्रिया
मिश्रण को क्वथनांक पर गर्म करने से अवांछनीय रासायनिक प्रतिक्रियाएं हो सकती हैं, जो एक विशिष्ट उत्पाद को अलग करने की कोशिश करने पर समस्या हो सकती है। यदि आपने 0 डिग्री पर ब्यूटेडिन के साथ ताजा हाइड्रोजन ब्रोमाइड पर प्रतिक्रिया की है, उदाहरण के लिए, आपको एक मिश्रण मिलेगा जिसमें 1-ब्रोमो-2-ब्यूटेन की तुलना में 3-ब्रोमो-1-ब्यूटेन अधिक था। मिश्रण को गर्म करना, हालांकि, मिश्रण की संरचना को बदलने के लिए एक और प्रतिक्रिया का कारण होगा, ताकि अब आपके पास 3-ब्रोमो-1-ब्यूटेन की तुलना में 1-ब्रोमो-2-ब्यूटेन होगा - जो आपके लिए नुकसान का कारण हो सकता है वास्तव में बाद के अधिक चाहता था। इसके अलावा, कुछ यौगिक गर्मी के प्रति संवेदनशील हो सकते हैं। उदाहरण के लिए, नाइट्रोग्लिसरीन (डायनामाइट) युक्त मिश्रण को गर्म करना एक बहुत ही नासमझ विचार होगा।