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गंधक के लिए लैटिन शब्द सल्फर एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला तत्व है। माचिस, बारूद और दवाओं में इस्तेमाल होने वाले सल्फर के साथ-साथ कई अन्य तत्वों का इस्तेमाल कई तरह के आयनों या आवेशित अणुओं को बनाने के लिए किया जाता है। सल्फाइड और सल्फाइट सल्फर से बने दो आयन हैं। जबकि दोनों में समानताएं हैं, उनके बीच कई अंतर मौजूद हैं।
गंधक
सल्फर, परमाणु प्रतीक "S" के साथ एक तत्व, सदियों से अस्तित्व में है। यह एक अधातु है, जिसका अर्थ यह आवर्त सारणी के दाईं ओर दिखाई देता है। इसकी परमाणु संख्या सोलह है, जिसका अर्थ है कि सल्फर परमाणुओं में 16 प्रोटॉन और इलेक्ट्रॉन होते हैं। कमरे के तापमान पर, सल्फर एक पीले ठोस के रूप में दिखाई देता है। सल्फर के सबसे आम समस्थानिक S-32, S-33, S-34, S-35 और S-36 हैं। इन समस्थानिकों में से केवल S-35 रेडियोधर्मी है। इसका आधा जीवन, या समय एक दूसरे तत्व में क्षय करने के लिए नमूने के आधे हिस्से को लेता है, 87.2 दिन है।
आयन और आयोनिक बॉन्ड
आयन वे अणु हैं जो या तो सकारात्मक या नकारात्मक रूप से चार्ज किए गए हैं। प्रोटॉन की अधिक मात्रा वाले परमाणु सकारात्मक रूप से चार्ज हो जाते हैं, जबकि अतिरिक्त इलेक्ट्रॉनों वाले परमाणु नकारात्मक रूप से चार्ज हो जाते हैं। आयन जो विपरीत रूप से चार्ज होते हैं, एक दूसरे के प्रति आकर्षित हो जाते हैं और एक आयनिक बंधन बनाते हैं। एक आयनिक बंधन के दौरान, आवर्त सारणी के सबसे बाईं ओर तत्वों से बने धातु, आयन, एक अधातु के साथ एक इलेक्ट्रॉन साझा करते हैं। सल्फर के साथ सल्फाइट और सल्फाइड दो प्रकार के आयन होते हैं।
सल्फाइड
एक सल्फाइड आयन एक अकेला सल्फर परमाणु से बना है। इसका चार्ज नकारात्मक दो है, सल्फाइड को यह सूत्र देता है: एस ^ 2-। सल्फाइड आयन बेहद बुनियादी हैं। सल्फाइड आयन के साथ एक प्रसिद्ध आयनिक यौगिक H_2S है। सल्फर से जुड़ी बदनाम सड़े-गले अंडे की गंध अक्सर इस यौगिक से निकलती है। सल्फाइड यौगिक काफी घुलनशील होते हैं। PbS, CuS, और HgS जैसे कई यौगिक अम्लीय और बुनियादी समाधानों में अघुलनशील हैं। अन्य जैसे CoS, FeS और MnS केवल आधारों में घुलनशील हैं।
sulfite
आयन होने के नाते, सल्फाइट, सल्फाइड की तरह, एक नकारात्मक चार्ज है। हालांकि, सल्फाइड और सल्फाइट के बीच भेद कारक उनके आणविक मेक अप हैं। एक सल्फर परमाणु के अलावा, सल्फाइट्स में तीन ऑक्सीजन परमाणु होते हैं। यह अतिरिक्त आयन में बंधों के निर्माण का कारण बनता है, एक अन्य विशेषता सल्फाइड आयनों में नहीं है। हालांकि, सल्फाइट और सल्फाइड तरीकों में समान हैं। सल्फाइट जैसे सल्फाइड आयनों का ऋणात्मक आवेश होता है। सल्फाइट आयनों में यह सूत्र है: SO_3 ^ 2-। सल्फाइट आयन नियमित रूप से वाइन में एक संरक्षक के रूप में उपयोग किया जाता है। वे अम्लीय वर्षा में स्वाभाविक रूप से पाए जा सकते हैं, पानी और सल्फर डाइऑक्साइड के बीच बातचीत का परिणाम है।