विषय
पानी (H2O) पृथ्वी पर सबसे आम अणुओं में से एक है और जीवन के अस्तित्व के लिए एक महत्वपूर्ण है। जैसे, पानी के अनगिनत उपयोग हैं। न केवल पानी कई उपयोगों के माध्यम से जीवन को बनाए रखता है, बल्कि यह विनिर्माण, परिवहन और ऊर्जा में एक महत्वपूर्ण घटक है। पानी भी कई मनोरंजक गतिविधियों में एक महत्वपूर्ण घटक है। पानी पृथ्वी पर सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले यौगिकों में से एक है।
हर रोज़ का जीना
पानी का सबसे आम उपयोग पीने के माध्यम से होता है। लोग लगभग हर दिन पानी पीते हैं और ऐसा किए बिना जीवित नहीं रह पाएंगे। खाना पकाने, सफाई, कपड़े धोने और खेलने के लिए भी पानी का उपयोग रोजमर्रा की जिंदगी में किया जाता है। ये गतिविधियाँ औसत अमेरिकी के लिए प्रति दिन औसतन 90 गैलन पानी का उपयोग करती हैं। सोते समय छोड़कर, पानी के साथ कुछ बातचीत के बिना कुछ घंटों से अधिक जाना दुर्लभ है।
कृषि
पानी का कृषि उपयोग पानी के सबसे सामान्य उपयोगों में से एक है। न केवल पानी के विभिन्न अनुप्रयोगों के माध्यम से फसलों को पानी पिलाया जाता है, बल्कि पशुओं को भी पानी के दैनिक उपयोग की आवश्यकता होती है। सिंचाई, छिड़काव, बाढ़ और प्राकृतिक वर्षा पर निर्भर जैसे तकनीकें कृषि की सहायता करती हैं। जलाशयों, नहरों और कुओं से कृषि के प्रमुख स्रोतों के रूप में पानी उपलब्ध कराया जाता है। समुद्री भोजन का मत्स्य पालन और खुले जल संचयन इस बात का एक और उदाहरण है कि कैसे पानी कृषि का एक हिस्सा है।
ऊर्जा
ऊर्जा उत्पादन में पानी के उपयोग पर विचार करते समय कई लोग शुरू में पनबिजली उत्पादन के बारे में सोचते हैं। हालाँकि, पानी का उपयोग इससे कहीं अधिक है। यांत्रिक ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए दुनिया भर में अभी भी पानी के पहियों का उपयोग किया जाता है। जीवाश्म ईंधन आधारित उत्पादन संयंत्रों में ऊर्जा के उत्पादन में पानी भी एक महत्वपूर्ण कार्य है। पानी को भाप में परिवर्तित करने के लिए जीवाश्म ईंधन को जलाया जाता है, जिसका उपयोग टरबाइन को चालू करने के लिए किया जाता है जो बिजली उत्पन्न करता है।
विनिर्माण
पानी कई उद्योगों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह कई गर्मी-गहन औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए सबसे आम शीतलन एजेंट है। यह कई रासायनिक प्रक्रियाओं में एक सामान्य विलायक है और कई प्रक्रियाओं में चरणों को धोने और साफ करने का एक सामान्य घटक है। पानी का उपयोग उद्योग में कई पैमानों पर किया जाता है। न केवल जहाजों और बजारों द्वारा माल का परिवहन किया जाता है, बल्कि कई उद्योगों में कच्चे माल को अक्सर घोल द्वारा परिवहन किया जाता है, विशेष रूप से खनन। बहुत कम भारी उद्योग हैं जो अपनी प्रक्रिया के हिस्से में पानी का उपयोग नहीं करते हैं।