विषय
जीवित रहने के लिए प्रत्येक जीवित वस्तु को ऊर्जा की आवश्यकता होती है। मनुष्य और अन्य जानवरों को उनके द्वारा खाए गए भोजन से ऊर्जा मिलती है, लेकिन पौधों और पेड़ों के बारे में क्या? प्रकाश संश्लेषण नामक प्रक्रिया में अपना भोजन बनाने के लिए हरे पौधे सूर्य से ऊर्जा का उपयोग करते हैं। क्योंकि वे ऐसा करने में सक्षम हैं, पौधों को उत्पादकों के रूप में संदर्भित किया जाता है, उन्हें जानवरों से अलग करने के लिए, जिन्हें उपभोक्ताओं के रूप में जाना जाता है। निर्माता और उपभोक्ता अन्योन्याश्रित हैं, प्रत्येक कुछ अन्य आवश्यकताओं की पूर्ति करता है।
प्रकाश संश्लेषण
प्रकाश संश्लेषण एक ऐसी प्रक्रिया है जिसके द्वारा एक पौधा सूर्य से ऊर्जा, जलमंडल से पानी और हवा के कुछ हिस्सों का उपयोग करता है, जो हम ग्लूकोज का उत्पादन करने के लिए करते हैं, एक जटिल चीनी अणु। पौधे इन चीनी अणुओं को बाद में उपयोग के लिए संग्रहित करने के लिए स्टार्च नामक एक अधिक लंबी, और भी अधिक जटिल जोड़ सकते हैं। स्टार्च को एक साथ रखने वाले रासायनिक बंधों में ऊर्जा स्वयं संग्रहीत होती है। जब बंधन टूट जाते हैं, तो ऊर्जा का उपयोग संयंत्र द्वारा विकसित और पुन: पेश करने के लिए किया जाता है।
क्लोरोफिल और क्लोरोप्लास्ट
यह सभी आश्चर्यजनक प्रक्रिया एक पौधे की कोशिकाओं के अंदर होती है, मुख्य रूप से इसकी पत्तियों में। छोटे जीव, जिन्हें क्लोरोप्लास्ट कहा जाता है, जहां प्रकाश संश्लेषण होता है। इन क्लोरोप्लास्ट में क्लोरोफिल नामक हरा वर्णक होता है, जो पौधों को उनकी विशेषता हरा रंग देता है। जब एक पेड़ पर पत्ते रंग बदलते हैं, तो ऐसा इसलिए है क्योंकि इसकी वृद्धि का मौसम समाप्त हो गया है। संयंत्र ने अस्थायी रूप से क्लोरोफिल का उत्पादन बंद कर दिया है, और पत्तियों में अन्य वर्णक दिखाई देते हैं।
रासायनिक इनपुट
प्रकाश संश्लेषण के लिए आवश्यक कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन रासायनिक तत्व हैं। हाइड्रोजन और ऑक्सीजन दोनों जलमंडल में पानी से आते हैं। कार्बन और ऑक्सीजन कार्बन डाइऑक्साइड से आते हैं जो जानवर और मनुष्य वायुमंडल में सांस लेते हैं। यद्यपि यह एक रासायनिक घटक नहीं है, लेकिन सूरज से ऊर्जा के बिना, इस प्रक्रिया में से कोई भी हो सकता है।
रासायनिक उत्पादन
जब एक संयंत्र प्रकाश संश्लेषण करता है, तो प्रक्रिया का मुख्य उत्पाद ग्लूकोज होता है, रासायनिक सूत्र C6H12O6 के साथ एक चीनी अणु होता है। प्रकाश संश्लेषण के अपशिष्ट उत्पाद पानी हैं, जो जलमंडल में वापस आ जाते हैं, और ऑक्सीजन, जो वायुमंडल में वापस आ जाता है। यद्यपि हम ऑक्सीजन के लिए आभारी हो सकते हैं जो हमें जीवित रहने में सक्षम बनाता है, लेकिन पौधे हमारे साथ इसे ध्यान में नहीं रखता है। यह बस पौधे के लिए सफल भोजन बनाने का एक साइड-इफेक्ट है।
परस्पर निर्भरता
पशु और पौधे पूरी तरह से अन्योन्याश्रित हैं। जब हम सांस लेते हैं, तो हम अपने शरीर के लिए ऑक्सीजन लेते हैं और वायुमंडल में कार्बन डाइऑक्साइड और जल वाष्प को बाहर निकाल देते हैं। इस प्रक्रिया को श्वसन के रूप में जाना जाता है। जब पौधे गैसों को अंदर लेते और छोड़ते हैं, तो इस प्रक्रिया को वाष्पोत्सर्जन कहा जाता है। वे कार्बन डाइऑक्साइड में लेते हैं, और ऑक्सीजन और जल वाष्प को वायुमंडल में वापस निकाल देते हैं। पौधों और जानवरों, प्रत्येक को जीवन के लिए एक आवश्यक तत्व प्रदान करने के लिए दूसरे की आवश्यकता होती है।