विषय
संसार की प्रत्येक जीवित वस्तु (जीव) को वह ऊर्जा प्राप्त होती है जिसे उसे श्वसन नामक रासायनिक प्रतिक्रिया से जीवित रखने की आवश्यकता होती है। पादप कोशिकाएं उसी तरह से सांस लेती हैं जैसे पशु कोशिकाएं करती हैं, लेकिन श्वसन प्रक्रिया का केवल एक हिस्सा है। जीवित रहने के लिए, पौधों को प्रकाश संश्लेषण नामक एक अन्य रासायनिक प्रतिक्रिया की भी आवश्यकता होती है। जबकि पौधे और जानवर दोनों कोशिकीय श्वसन करते हैं, केवल पौधे अपना भोजन बनाने के लिए प्रकाश संश्लेषण करते हैं।
टीएल; डीआर (बहुत लंबा; डिडंट रीड)
सेलुलर श्वसन एक रासायनिक प्रतिक्रिया है पौधों को ग्लूकोज से ऊर्जा प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। श्वसन कार्बन डाइऑक्साइड और पानी का उत्पादन करने और ऊर्जा जारी करने के लिए ग्लूकोज और ऑक्सीजन का उपयोग करता है।
पौधों में प्रकाश संश्लेषण
पौधे प्रकाश संश्लेषण द्वारा अपना भोजन बनाते हैं। प्रकाश संश्लेषण के दौरान एक पौधा पानी, कार्बन डाइऑक्साइड और प्रकाश ऊर्जा में लेता है, और ग्लूकोज और ऑक्सीजन को बाहर निकालता है। यह हवा से सूर्य, कार्बन और ऑक्सीजन परमाणुओं और पानी से हाइड्रोजन से एटीपी नामक ऊर्जा के अणु बनाने के लिए प्रकाश लेता है, जो तब ग्लूकोज अणुओं का निर्माण करता है। प्रकाश संश्लेषण द्वारा जारी ऑक्सीजन एक पौधे द्वारा अवशोषित पानी से आता है। प्रत्येक जल अणु दो हाइड्रोजन परमाणुओं और एक ऑक्सीजन परमाणु से बना होता है, लेकिन केवल हाइड्रोजन परमाणु की आवश्यकता होती है। ऑक्सीजन परमाणुओं को वापस हवा में छोड़ा जाता है। पौधे प्रकाश होने पर केवल प्रकाश संश्लेषण कर सकते हैं।
श्वसन की प्रक्रिया
प्रकाश संश्लेषण में बना ग्लूकोज पौधे के चारों ओर घुलनशील शर्करा के रूप में घूमता है और श्वसन के दौरान पौधों की कोशिकाओं को ऊर्जा देता है। श्वसन का पहला चरण ग्लाइकोलाइसिस है, जो ग्लूकोज अणु को पाइरूवेट नामक दो छोटे अणुओं में विभाजित करता है, और एटीपी ऊर्जा की थोड़ी मात्रा को बाहर निकालता है। इस चरण (एनारोबिक श्वसन) को ऑक्सीजन की आवश्यकता नहीं होती है। दूसरे चरण में, पाइरूवेट के अणुओं को एक चक्र में फिर से संगठित किया जाता है और फिर से फ्यूज किया जाता है। जबकि अणुओं को पुनर्गठित किया जा रहा है, कार्बन डाइऑक्साइड का गठन किया जाता है और इलेक्ट्रॉनों को हटाकर एक इलेक्ट्रॉन परिवहन प्रणाली में रखा जाता है (जैसे प्रकाश संश्लेषण में) संयंत्र के विकास और प्रजनन के लिए उपयोग करने के लिए बहुत सारे एटीपी का उत्पादन करता है। इस चरण (एरोबिक श्वसन) को ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।
श्वसन का परिणाम
कोशिकीय श्वसन का परिणाम है कि संयंत्र ग्लूकोज और ऑक्सीजन में लेता है, कार्बन डाइऑक्साइड और पानी को बाहर निकालता है और ऊर्जा जारी करता है। पौधे दिन और रात के सभी समय में राहत देते हैं क्योंकि उनकी कोशिकाओं को जीवित रहने के लिए एक निरंतर ऊर्जा स्रोत की आवश्यकता होती है। श्वसन द्वारा ऊर्जा को छोड़ने के लिए संयंत्र द्वारा उपयोग किए जाने के साथ-साथ प्रकाश संश्लेषण के दौरान उत्पादित ग्लूकोज को भंडारण के लिए स्टार्च, वसा और तेलों में बदल दिया जाता है और सेल की दीवारों और प्रोटीन को विकसित करने और पुनर्जीवित करने के लिए सेल्यूलोज बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।