विषय
जिन पदार्थों को अलग करने में रसायनज्ञ उपयोग करते हैं उनमें से एक में भौतिक गुणों का लाभ उठाना शामिल है। सरल आसवन उन विधियों में से एक है जो विभिन्न पदार्थों को अलग करने के साधन के रूप में क्वथनांक में अंतर का उपयोग करते हैं। हालांकि, यह समझना महत्वपूर्ण है कि दो यौगिकों को अलग करने के लिए; दो पदार्थों के बीच का क्वथनांक 40 डिग्री सेंटीग्रेड से अधिक होना चाहिए। एक पदार्थ के क्वथनांक के पहुंच जाने पर यह वाष्पीकृत हो जाता है और इसे भाप के रूप में निकाला जा सकता है।
कम ऊष्मा ऊर्जा
अन्य पृथक्करण विधियों की तुलना में, जैसे भिन्नात्मक आसवन, सरल आसवन कम ऊर्जा का उपयोग करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह सरल उपकरण का उपयोग करता है जिसमें केवल एक डिस्टिलिंग पॉट और एक कंडेनसर, एक एडेप्टर और एक रिसीवर होता है। उपयोग किए जाने वाले सरल उपकरणों के कारण, अलग-अलग प्रक्रिया के दौरान जिन ऊर्जाओं का उपयोग किया जा सकता है या खो जाता है, उन्हें कम से कम किया जाता है, इस प्रकार यह प्रक्रिया अधिक ऊर्जा कुशल बनाती है।
सस्ते उपकरण का उपयोग
आसवन के अन्य तरीकों की तुलना में, सरल आसवन पृथक्करण प्रक्रियाओं के लिए सरल और सस्ते तंत्र का उपयोग करता है। यह निर्माताओं को उत्पादन की लागत पर बचत करने में सक्षम बनाता है। जब शुद्ध यौगिकों की आवश्यकता होती है, तो आवश्यक मानकों को प्राप्त करने तक प्रक्रिया को बार-बार दोहराया जा सकता है। एक बढ़िया उत्पाद बहुत अधिक खर्च किए बिना प्राप्त किया जाता है।
कम समय
एक साधारण आसवन प्रक्रिया के लिए आवश्यक उत्पाद प्राप्त करने के लिए केवल एक चक्र की आवश्यकता होती है। जब एक सरल समाधान को अलग करते हैं, तो बशर्ते मिश्रण बनाने वाले यौगिकों को उनके क्वथनांक में एक बड़ा अंतर होता है, आमतौर पर निरंतर आसवन की आवश्यकता नहीं होती है जो अधिकांश समय बहुत अधिक समय और ऊर्जा की खपत करता है। सरल आसवन के साथ, केवल एक प्रक्रिया का उपयोग करके एक स्वच्छ अंतिम उत्पाद प्राप्त किया जा सकता है।
उपयोग
सरल आसवन का उपयोग विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों के लिए किया जाता है। उनमें से एक शराब और स्प्रिट बनाना है। अगर बोतल बंद पानी या साफ नल का पानी उपलब्ध नहीं है तो घर के उपयोग, स्कूलों या अस्पतालों के लिए पानी को शुद्ध करने के लिए सरल आसवन का उपयोग किया जाता है।