विषय
पूरे विश्व में मछली पालन की प्रथा है। मछली को पिंजरों में रखने और एक "मछली पकड़ने की कलम" से, पूरे समुदाय पानी का एक हिस्सा साझा कर सकते हैं, जबकि प्रत्येक किसान अपने स्वयं के व्यक्तिगत मछली के खेत में जा सकता है।
मछली पालन और मछली पकड़ने की कलम की खेती कई व्यक्तियों के लिए आकर्षक है क्योंकि एक बड़ी फसल को एक छोटे से क्षेत्र में उठाया, झुकाया और काटा जा सकता है। चूंकि मछली एक केंद्रित क्षेत्र में हैं, इसलिए समस्याओं को जल्दी से पहचाना और संबोधित किया जा सकता है।
एक्वाकल्चर परिभाषा;
विशिष्ट जानकारी से पहले, शब्द "एक्वाकल्चर" और एक्वाकल्चर परिभाषा को समझना महत्वपूर्ण है क्योंकि यह अक्सर मछली पकड़ने की कलम और मछली पिंजरे की खेती के लिए संदर्भित करता था। सामान्य तौर पर, जलीय कृषि की परिभाषा "भोजन के लिए जलीय जानवरों / पौधों का पालन या खेती" है।
इसके लिए खेती की जा सकती है:
यह ताजा और खारे पानी वाले जीवों दोनों के साथ किया जा सकता है। इसका उपयोग मानव उपभोग के लिए कृषि भोजन के लिए या मछली की खेती के भीतर अन्य जानवरों को खिलाने के लिए भी किया जा सकता है (उदाहरण के लिए, कुछ मछली को अन्य खेती की जाने वाली मछली के भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है)।
निर्माण
मछली पिंजरे की खेती के लिए कठोर पिंजरे या तो एक कठिन प्लास्टिक जाल या तार बद्धी से बनाए जाते हैं। लचीले पिंजरों को एक फ्रेम का निर्माण करके बनाया जाता है, फिर इसे नायलॉन या इसी तरह की सामग्री से बने जाल के साथ कवर किया जाता है।
उपयोग किए गए फ्रेम का प्रकार इस बात पर निर्भर करता है कि इसे कहां रखा जाएगा। लचीले पिंजरे केवल अभी भी पानी के लिए उपयुक्त हैं जहां शिकारियों से बहुत कम खतरा है, जैसे कछुए या बड़े मांसाहारी मछली।
चयन
मछली की अधिकांश प्रजातियों को मछली के पिंजरे में उठाया जा सकता है। कुछ प्रजातियां दूसरों की तुलना में बेहतर करती हैं और एक प्रजाति के भीतर कुछ उपभेद बेहतर करेंगे।
अपने स्थानीय सहकारी विस्तार कार्यालय से बात करें कि आपके क्षेत्र में कौन सी मछली सबसे सफल और उपलब्ध हैं।
जुराब
किसी भी समय मछली पकड़ने या स्थानांतरित होने पर जोर दिया जाता है। तनाव से संबंधित समस्याओं को कम करने के लिए, मछली के पिंजरे के खेत को वसंत ऋतु में स्टॉक किया जाना चाहिए, इससे पहले कि पानी का तापमान 60 डिग्री फ़ारेनहाइट से अधिक हो।
मछली को पांच से आठ मछली प्रति घन फुट की मात्रा के घनत्व पर स्टॉक करना चाहिए। कम घनत्व वास्तव में आक्रामक व्यवहार को प्रोत्साहित करता है।
प्लेसमेंट
प्रजातियां जिन्हें अत्यधिक ऑक्सीजन युक्त पानी की आवश्यकता होती है, जैसे कि ट्राउट या सैल्मन, केवल बढ़ते पानी जैसे नदियों, समुद्र की खाड़ी या जलीय कृषि प्रणालियों को पुन: व्यवस्थित करने में उठाया जा सकता है। सभी प्रजातियों में कुछ पानी की आवाजाही होनी चाहिए, अन्यथा कचरे का निर्माण पिंजरे के नीचे होगा।
कचरे से नाइट्राइट और अमोनिया मछली के स्वास्थ्य और विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा। अपशिष्ट बिल्डअप को रोकने में मदद करने के लिए, पिंजरों को झील या तालाब के नीचे से कम से कम दो फीट की दूरी पर निलंबित किया जाना चाहिए।
खिला
लगभग सभी बंद मछलियों का पोषण मछली के भोजन से होगा। कमर्शियल फिश फीड में प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन और मिनरल्स का संतुलन होता है, जिससे मछलियों को बढ़ने और स्वस्थ रहने के लिए मछलियों की ज़रूरत होती है। फ्लोटिंग छर्रों कचरे को कम करते हैं और पिंजरे के मछली किसान को यह निगरानी करने की अनुमति देते हैं कि कितना खाना खाया जा रहा है।
फसल काटने वाले
मछली पिंजरे की खेती के लाभों में से एक मछली की कटाई में आसानी है। मछली को एक हाथ से पकड़े गए जाल के साथ हटाया जा सकता है और हटाए जाने के साथ संसाधित या परिवहन किया जा सकता है। यदि पिंजरा बड़ा है, तो मछलियों को एक कोने की ओर ले जाने के लिए जालों का उपयोग किया जा सकता है, जहाँ वे अधिक आसानी से जाल लगा सकते हैं।
समस्या
केज मछली की खेती में मछली के उच्च घनत्व के साथ, मछली के बीच रोग और परजीवी जल्दी से फैलते हैं। लगातार निगरानी की आवश्यकता है। मछली द्वारा भोजन की कम खपत अक्सर बीमारी या पानी की गुणवत्ता की समस्याओं का संकेत है।
पानी में ऑक्सीजन का स्तर पानी के तापमान, शैवाल, प्लवक, सूर्य के प्रकाश और पौधों के अपघटन, अतिरिक्त मछली के भोजन और सामान्य मछली के शरीर के कचरे से प्रभावित होता है। स्वस्थ ऑक्सीजन स्तर को बनाए रखने के लिए अक्सर कृत्रिम ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है।