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जिबरेलिक एसिड (जीए) एक प्रकार का हार्मोन है जो पौधे के विकास के लिए महत्वपूर्ण है। खेती के "हरित क्रांति" बड़े पैमाने पर फसलों के लिए gibberellic एसिड के आवेदन के कारण हुआ। वैज्ञानिक कई तरीकों की खोज कर रहे हैं जिसमें जिबरेलिंस पौधों के विकास में सहायता करते हैं, जबकि उन तरीकों से समझदार हैं जिनके द्वारा उन्हें पौधों में ले जाया और संश्लेषित किया जाता है।
गिबेरेलिक एसिड (जीए) पौधों में पाया जाने वाला एक हार्मोन है जो पौधे के विकास और विकास में सहायक होता है। इसका उपयोग आमतौर पर कृषि में फसल की पैदावार बढ़ाने के लिए किया जाता है।
जिबरेलिक एसिड विवरण
गिबेरेलिक एसिड, या जीए, एक हार्मोन है जो पौधों में पाया जाता है। गिबरेलिक एसिड अंकुर, युवा पत्तियों और फूलों की तरह पौधे के ऊतकों में पाया जा सकता है। यह कमजोर रूप से अम्लीय है। जिबरेलिक एसिड का दूसरा नाम जिबरेलिन है। गिबरेलिक एसिड सरल प्रसार के माध्यम से कोशिका झिल्ली में प्रवेश कर सकता है। एसिड भी फुलाया ट्रांसपोर्टरों द्वारा सहायता प्राप्त किया जा सकता है, जो प्रोटीन होते हैं जो सेल झिल्ली में जीए को स्थानांतरित कर सकते हैं। एक प्रकार का फ्लोक्स ट्रांसपोर्टर एक नाइट्रेट ट्रांसपोर्टर 1 / पेप्टाइड ट्रांसपोर्टर (NPF) है। इस तरह के अन्य ट्रांसपोर्टरों में SWEET13 और SWEET14 शामिल हैं, जो स्पष्ट रूप से सुक्रोज को संयंत्र के फ्लोएम में परिवहन करते हैं। सेल के अंदर कम अम्लता (एक उच्च पीएच) होता है, और इसलिए GA चार्ज में नकारात्मक हो जाता है। उस बिंदु के बाद, गिबेरेलिन किसी अन्य घटक में शामिल होने के बिना सेल से बच नहीं सकता है। वैज्ञानिकों का मानना है कि ऐसे ट्रांसपेरेंट होने चाहिए जो जिबरेलिन को साइटोप्लाज्म से फिर से बाहर निकाल सकते हैं, लेकिन अभी तक ये "एफ्लक्स ट्रांसपोर्टर्स" नहीं पाए गए हैं।
130 से अधिक प्रकार के गिबरेलिक एसिड अब तक खोजे जा चुके हैं। इनमें से कई जैविक रूप से सक्रिय (बायोएक्टिव) नहीं हैं, इसलिए वे जीओ 1, जीए 3, जीए 4 और जीए 7 जैसे बायोएक्टिव जीए के लिए अग्रदूत के रूप में काम करते हैं। इन सक्रिय जीए के जैवसंश्लेषण को अच्छी तरह से समझा नहीं गया है, लेकिन वैज्ञानिक इस क्षेत्र में लाभ कमा रहे हैं। जबकि गैर-सक्रिय जीए पौधों में लंबी दूरी तय करते दिखाई देते हैं, बायोएक्टिव लोग ऐसा नहीं करते हैं। यह स्पष्ट है कि जीए पौधों के फ्लोएम सैप में स्थानांतरित हो सकता है, और यह पौधों के विकास और विकास को बढ़ावा देता है, साथ ही साथ उनके फूल भी। जाहिरा तौर पर GA छोटी दूरी के साथ-साथ आगे बढ़ सकते हैं। जीए 9 के मामले में, यह गिबरेलिन पौधे के अंडाशय में बनाया जाता है और पंखुड़ियों और सीपल्स में स्थानांतरित हो जाता है। वहां से, यह GA4 बनने के लिए परिवर्तनों से गुजरता है। यह बायोएक्टिव हार्मोन बदले में पौधे के अंग की वृद्धि को प्रभावित करता है। पौधों में मोबाइल गिबरेलिक एसिड कैसे होते हैं, इसके लिए वैज्ञानिक जवाब चाहते हैं।
GA3 ग्रोथ हार्मोन
जीए 3 वृद्धि हार्मोन एक प्रकार का जिबरेलिन है जो बायोएक्टिव है। एक जापानी वैज्ञानिक ने 1950 के दशक में AC3 की खोज की थी। उस समय, एक कवक ने चावल की फसलों को प्रभावित किया ताकि यह बीज के उत्पादन को रोकते हुए पौधों को लंबा हो जाए। ये लंपट, बांझ पौधे भी अपने वजन का समर्थन नहीं कर सकते थे। जब वैज्ञानिकों ने इस कवक का अध्ययन किया, तो उन्होंने पाया कि इसमें ऐसे यौगिक होते हैं जो पौधे के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं। फंगस को गिबेरबेला फुजिकुरोई कहा जाता था, जो जिबरेलिन नाम से उत्पन्न हुआ था। इनमें से एक यौगिक, जिसे अब GA3 कहा जाता है, औद्योगिक उपयोग के लिए सबसे अधिक उत्पादित गिब्बेरेलिक एसिड है। कृषि, विज्ञान और बागवानी के लिए GA3 विकास हार्मोन महत्वपूर्ण है। GA3 कुछ प्रजातियों में पुरुष अंगों की घटना को उत्तेजित करता है।
गिबरेलिक एसिड और फसल उत्पादन
गिब्बरेलिक एसिड की खोज से कृषि में बड़े विकास हुए। किसानों ने पाया कि वे GA का उपयोग करके अपनी अनाज की पैदावार बढ़ा सकते हैं। इसने कृषि में "हरित क्रांति" का नाम दिया। बहुत अधिक तना बढ़ाव की चिंता किए बिना किसान फसलों में अधिक नाइट्रोजन उर्वरक डाल सकते हैं। गेहूं और चावल के परिणामस्वरूप दुनिया भर में पूरी तरह से बदल गई कृषि, आधुनिक खेती में जिबरेलिक एसिड के महान महत्व को साबित करती है।
आज तक, जिबरेलिक एसिड का उपयोग उन पौधों के इलाज के लिए किया जाता है जिनमें बौना फेनोटाइप होते हैं। गिबरेलिन इन बौने पौधों में पौधे की वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं। गिबरेलिक एसिड का उपयोग युवा फलों के पेड़ के बागों में फूल कम करने के लिए भी किया जा सकता है। इस तरह, फलों के पेड़ों को बढ़ने में अधिक समय लगता है। यह पराग द्वारा प्रसारित होने वाले युवा पेड़ों में पौधों के वायरस के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में भी सहायक है। किसान यह तय करते हैं कि उनका उत्पादन लक्ष्य क्या है, यह निर्धारित करके उनकी फसलों पर कितना गिबरेलिक एसिड का उपयोग करना है। यदि उन्हें फलने पर वापस काटने की आवश्यकता होती है, तो वे उच्च मात्रा में जिबरेलिक एसिड का उपयोग कर सकते हैं। दूसरी ओर, यदि वे कम GA का उपयोग करते हैं, तो फल या सब्जियां अधिक उत्पादन कर सकते हैं। बहुत सारे फल सहन करने वाले बागों को GA आवेदन की उतनी आवश्यकता नहीं होगी। आम तौर पर, जीए को केवल गर्म मौसम में लागू किया जाना चाहिए, या वे विकास को प्रोत्साहित करने के लिए भी काम नहीं करेंगे।
जिबरेलिक एसिड साइट्रस जैसे फलों की सहायता भी कर सकता है। गिबर्बेलिक एसिड से साइट्रस तक के आवेदन से अल्बेडो टूटने को रोका जा सकता है, जो कि संतरे के रस्सियों के बढ़ने और टूटने से है। गिबरेलिक एसिड को लागू करने से साइट्रस फल पर वॉटरमार्क स्पॉट को भी कम किया जा सकता है। गिबरेलिक एसिड इसलिए साइट्रस रिंड गुणवत्ता में सुधार करता है। जीए के आवेदन से एक उच्च गुणवत्ता वाला फल प्राप्त होता है जो प्रतिकूल मौसम और क्षय और चोट के अन्य संभावित संकेतों के लिए अधिक प्रतिरोधी होता है। सही परिस्थितियों में स्वस्थ पौधों के लिए अनुप्रयोगों पर ध्यान देना एक साइट्रस फसल में सुधार कर सकता है। आमतौर पर GA अनुप्रयोग के सर्वोत्तम परिणाम तब होते हैं जब इसे अकेले उपयोग नहीं किया जाता है, बल्कि अन्य यौगिकों के साथ मिश्रण में होता है। यह स्पष्ट है कि फसल की पैदावार और फलों की गुणवत्ता में सुधार कृषि में जिबरेलिक एसिड को एक महत्वपूर्ण उपकरण बनाते हैं। खाद्य आपूर्ति में सुधार और वृद्धि करने में जीए की भूमिका प्रभावशाली है, और लगता है कि कुछ समय तक बने रहने की संभावना है।
जिबरेलिंस का कार्य क्या है?
गिबेरेलिन पौधों में वृद्धि के नियंत्रकों के रूप में कार्य करते हैं। वे बीजों के अंकुरण को किकस्टार्ट करने, पत्तियों की वृद्धि और परिपक्वता की सहायता करने और फूलों को प्रभावित करने में मदद करते हैं।
बीज अंकुरण के साथ, बीज तब तक निष्क्रिय रहते हैं जब तक कि वे अंकुरित होने के लिए ट्रिगर नहीं होते हैं। जब गिब्बेरेलिन जारी होते हैं, तो वे जीन अभिव्यक्ति की शुरुआत करके बीज कोट को कमजोर करने की प्रक्रिया शुरू करते हैं। इससे कोशिकाओं का विस्तार होता है।
जीए ऐसे कारक हैं जो फूलों के विकास में योगदान करते हैं। द्विवार्षिक में, वे फूलों के विकास को उत्तेजित करेंगे। दिलचस्प है, बारहमासी में, गिबरेलिन फूल को रोकते हैं। इसके अलावा, जिबरेलिक एसिड इंटर्नोड बढ़ाव के लिए महत्वपूर्ण हैं। फिर से, परिणाम कोशिकाओं और कोशिका विभाजन का विस्तार है। यह प्रकाश और अंधेरे चक्रों की प्रतिक्रिया के रूप में होता है।
जिन पौधों में पौधे बौने या देर से फूलते हैं, उनमें गिबेरेलिक एसिड कम होता है। इन पौधों में, पौधों को अधिक सामान्य विकास पैटर्न में वापस करने के लिए GA के अधिक अनुप्रयोग की आवश्यकता होती है। इसलिए जिबरेलिन पौधों के लिए एक प्रकार के रीसेट के रूप में कार्य करता है।
पराग अंकुरण की सहायता के लिए एक और गिबरेलिन फ़ंक्शन है। पराग ट्यूब के विकास के दौरान, गिबरेलिन की मात्रा में वृद्धि देखी गई है। गिबरेलिन पौधों में नर और मादा प्रजनन क्षमता को भी प्रभावित करते हैं। गिबरेलिक एसिड मादा फूल के गठन को दबाने में एक भूमिका निभाता है।
स्टैमेन गिब्बेरेलिक एसिड बनाने के लिए एक मुख्य साइट है।
वनस्पति विज्ञान में हाल की खोजों ने जिबरेलिक एसिड के लिए सिग्नलिंग मार्गों की अधिक समझ का नेतृत्व किया है। आम तौर पर, इन रास्तों के लिए जीए रिसेप्टर, ग्रोथ रिप्रेसर्स की आवश्यकता होती है, जिसे डेल्स और विभिन्न प्रकार के प्रोटीन कहा जाता है। DELLA प्रोटीन पौधे के विकास को रोकता है, जबकि GA संकेत वृद्धि को रोकता है। इस निषेध से परे जाने के लिए, गिबरेलिक एसिड एक जटिल बनाते हैं जो डीएलएए विकास रिप्रेसर्स के टूटने की ओर जाता है।
वैज्ञानिक अभी भी इस प्रक्रिया को समझने की कोशिश कर रहे हैं कि GA कैसे इन सभी चीजों को बनाते हैं। सैद्धांतिक रूप से, गिबरेलिन को पौधों के अंदर लंबी दूरी तक पहुंचाना चाहिए। इसके लिए तंत्र अभी तक स्पष्ट नहीं है।
चूँकि पौधे स्थानांतरित नहीं हो सकते हैं, अणुओं और हार्मोन के संकेतन का बहुत महत्व है। हार्मोन के सिग्नलिंग रास्ते के अलावा, गिबरेलिक एसिड के बुनियादी परिवहन तंत्र के बारे में अधिक जानकारी प्राप्त करने से पौधों को अधिक समझ मिलेगी। यह बदले में, कृषि की सहायता करेगा क्योंकि मनुष्य अत्यधिक कुशल फसल पैदावार की आवश्यकता का सामना करते हैं।