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धातुओं को भंग करना एक रासायनिक गुण है जो पानी या मजबूत एसिड धातु की वस्तुओं के साथ प्रतिक्रिया करता है। रासायनिक बल वस्तु से धातु के परमाणुओं को खींचते हैं, जिससे यह अलग हो जाता है और समाधान में स्वतंत्र रूप से तैरते हुए परमाणुओं को छोड़ देता है। घुलनशीलता शामिल एसिड और धातुओं पर निर्भर करती है। सीसा और लोहा आसानी से प्रतिक्रिया करते हैं, जबकि प्लैटिनम और सोना भंग करने के लिए बहुत कठिन हैं।
भौतिक बनाम रासायनिक गुण
किसी वस्तु का द्रव्यमान, घनत्व और आकार सभी भौतिक गुण हैं, क्योंकि वे वस्तु की भौतिक स्थिति और व्यवहार को परिभाषित करते हैं। अन्य भौतिक गुणों, विशेष रूप से धातुओं के लिए, नमनीयता, कठोरता और रंग शामिल हैं। इसके विपरीत, रासायनिक गुणों का वर्णन है कि एक पदार्थ अन्य पदार्थों के साथ रासायनिक रूप से कैसे प्रतिक्रिया करता है, और इसमें इलेक्ट्रोनगेटिविटी, पीएच और आयनीकरण राज्य शामिल हैं। कई रासायनिक गुण किसी पदार्थ के परमाणुओं में इलेक्ट्रॉनों से संबंधित होते हैं, क्योंकि परमाणुओं और अणुओं के बीच इलेक्ट्रॉन आदान-प्रदान रासायनिक प्रतिक्रियाओं के मूल कारण होते हैं। धातुओं को भंग करने की क्षमता एक रासायनिक गुण है क्योंकि इसमें धातु और एसिड के बीच इलेक्ट्रॉन का आदान-प्रदान होता है, लेकिन इसका द्रव्यमान, कठोरता या रंग के साथ बहुत कम होता है।
क्यों धातुएं भंग होती हैं
अन्य परमाणुओं में इलेक्ट्रॉनों को खोने की उनकी क्षमता के कारण धातु में एक रासायनिक गुण होता है जिसे "गतिविधि" कहा जाता है। एक गतिविधि श्रृंखला धातुओं को रैंक करती है कि वे कितनी प्रतिक्रियाशील होती हैं, जिसमें सोडियम और लिथियम की रैंकिंग बहुत अधिक होती है और सोना कम रैंक रखता है। पानी या एसिड में, धातुएं हाइड्रोजन के साथ व्यापार करती हैं। हाइड्रोजन एक गैस के रूप में बच जाती है, और धातु परमाणु, अब उस वस्तु से जुड़ी नहीं है जिससे वे आए थे, समाधान में घुल गए।
एसिड
मजबूत एसिड हाइड्रोजन और एक तत्व या यौगिक का एक संयोजन होता है जिसे संयुग्म आधार कहा जाता है। उदाहरण के लिए, हाइड्रोक्लोरिक एसिड एचसीएल के रूप में हाइड्रोजन और क्लोरीन जोड़े। जब एसिड पानी में घुल जाता है, तो हाइड्रोजन बेस से अलग हो जाता है और घोल एक शक्तिशाली विलायक बन जाता है। हाइड्रोक्लोरिक एसिड कम सक्रिय धातुओं, जैसे कि जस्ता और मैग्नीशियम को आसानी से घोल देता है। यह अधिक प्रतिरोधी लोहा, तांबा और संबंधित धातुओं को कम आसानी से घोलता है, या बिल्कुल भी नहीं। अन्य रसायन, जैसे नाइट्रिक एसिड, कुछ धातुओं को भंग कर देंगे जो हाइड्रोक्लोरिक एसिड नहीं करेंगे।
पानी
सबसे सक्रिय धातु, जिसमें सोडियम और पोटेशियम शामिल हैं, तुरंत और नाटकीय रूप से सादे पानी में घुलते हैं - कोई मजबूत एसिड की आवश्यकता नहीं होती है। धातुएं पानी के साथ हिंसक रूप से प्रतिक्रिया करती हैं, हाइड्रोजन गैस को छोड़ती और प्रज्वलित करती हैं और एक विस्फोट का कारण बनती हैं। पानी के साथ इन धातुओं की मजबूत प्रतिक्रिया के कारण, नम हवा में नमी के लिए भी उन्हें उजागर करना खतरनाक है। वे आमतौर पर खनिज तेल में संग्रहीत होते हैं, जिसके साथ वे प्रतिक्रिया नहीं करते हैं।
महान धातु
तत्वों का एक वर्ग जिसे महान या कीमती धातु कहा जाता है, केवल कठिनाई से घुलता है। प्लेटिनम, इरिडियम, सोना और ऑस्मियम, विशेष रूप से मजबूत हाइड्रोक्लोरिक और नाइट्रिक एसिड द्वारा हमला करने के लिए खड़े होते हैं। हालांकि, सावधानी से उन्हें जोड़कर, आप एक्वा रेजिया के रूप में जाना जाने वाला एक शक्तिशाली विलायक प्राप्त करते हैं, जो सोने को भंग करता है। प्लेटिनम और कुछ अन्य धातुएं विशेष रूप से एसिड के लिए प्रतिरोधी हैं, लेकिन गर्म एक्वा रेजिया उन्हें घुल जाता है, हालांकि धीरे-धीरे।