मछली पालन के उद्देश्य

विषय

• ग्लोबल डिमांड को पूरा करना
• प्रजाति की रक्षा करना
• आर्थिक बूस्ट प्रदान करना
• गुणवत्ता में सुधार

मछली की खेती, बाड़ों या विशेष टैंकों में मछलियों की विशिष्ट प्रजातियों का उगना है। खेतों पर उगाई गई मछलियां मुख्य रूप से भोजन के लिए होती हैं, हालांकि एक्वाकल्चर के इस पहलू के उद्देश्यों में समुद्री भोजन की आपूर्ति को बढ़ाना शामिल है। रोजगार और आर्थिक फायदे हैं, साथ ही साथ उन प्रजातियों को बनाए रखने की संभावना है जो मछली के खेतों के नियंत्रित वातावरण के लिए नहीं हो सकती हैं।

ग्लोबल डिमांड को पूरा करना

पर्यावरण रक्षा कोष कहता है कि सीफूड की वैश्विक मांग 1980 के दशक से नाटकीय रूप से बढ़ी है। उम्र बढ़ने की आबादी समुद्री भोजन की आपूर्ति पर मांग बढ़ाएगी, क्योंकि पुराने वयस्क किसी अन्य समूह की तुलना में अधिक समुद्री भोजन खाते हैं। ईडीएफ स्वीकार करता है कि दुनिया भर में मछली की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए मछली पालन एकमात्र उचित तरीका है। मांग विशेष रूप से अधिक है, जो समुद्री भोजन के प्रति पूंजी खपत में केवल जापान और चीन को पीछे छोड़ती है।

प्रजाति की रक्षा करना

मछली के खेतों पर सबसे अधिक मछली उगाने वाले कॉड, सामन, कार्प, टिलैपिया, कैटफ़िश और यूरोपीय समुद्री घास शामिल हैं। औसत एंगलर और वाणिज्यिक मछुआरों के लिए उपलब्ध मछली पकड़ने के तेजी से प्रभावी साधनों को देखते हुए, इन मछलियों को मछली के खेतों के संरक्षित वातावरण के लिए नहीं होने पर अधिक-मछली होने का खतरा हो सकता है। एक्वाकल्चर विशेषज्ञ हमेशा मछली प्रजातियों की तलाश में रहते हैं जिन्हें मछली की खेती में मदद की जा सकती है और विलुप्त होने के जोखिम को कम किया जा सकता है।

आर्थिक बूस्ट प्रदान करना

जब मछली पकड़ने के उद्योग वाले राज्यों में मछली पकड़ने पर प्रतिबंध कानून बन गया है, तो कई राज्य सरकारों ने एक्वाकल्चर सीखने के लिए वाणिज्यिक मछुआरों के लिए प्रशिक्षण कार्यक्रम प्रदान करके झटका देने की कोशिश की है। मछली के खेत के निर्माण और संचालन से जुड़ी नौकरियों के कारण, विशेष रूप से तटीय क्षेत्र अपने समुदायों में मछली फार्म संचालन होने से लाभान्वित हो सकते हैं।

गुणवत्ता में सुधार

हालांकि एक्वाकल्चर में चल रही चोटियों से निस्पंदन, खिलाने, प्रजनन, शुद्ध फसल और मछली पालन के अन्य पहलुओं को बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है, समुद्री भोजन की सुरक्षा और गुणवत्ता में भी सुधार किया जा सकता है क्योंकि मछली का मछली के खेतों में नियंत्रित वातावरण में अध्ययन किया जाता है। शोधकर्ता यह देखने के लिए जांच कर सकते हैं कि क्या मछली स्वस्थ हैं और इष्टतम स्तरों पर खा रही हैं और प्रजनन कर रही हैं। हालांकि मछली के खेतों के आसपास के क्षेत्रों में संभावित प्रदूषण प्रभावों के बारे में सवाल बने हुए हैं, वैज्ञानिक और इंजीनियर हानिकारक प्रभाव को कम करने के लिए उपाय तलाश रहे हैं।