सामग्री भिन्न होती है कि वे ऊर्जा से कैसे प्रभावित होती हैं। धातुओं में कई फ्री चार्ज वाहक होते हैं जो गर्मी से कंपन करते हैं, इसलिए उनका तापमान जल्दी से बढ़ जाता है। अन्य सामग्रियों में मजबूत बंधन और कोई मुक्त कण नहीं होते हैं, इसलिए बहुत अधिक ऊर्जा उनके तापमान पर बहुत अधिक प्रभाव डाले बिना उनमें प्रवेश कर सकती है। ताप और पदार्थों के तापमान में वृद्धि के बीच का अनुपात इसकी विशिष्ट ताप क्षमता है। यह कारक, पदार्थों के द्रव्यमान और उस समय की लंबाई के साथ-साथ जिस पर बिजली कार्य करती है, आपको डिग्री में मापा जाने वाले पदार्थों को इसके अंतिम तापमान तक परिवर्तित करने देता है।
जब तक यह उस पर अभिनय करता है, तब तक पदार्थ पर अभिनय करने वाले वाट क्षमता को गुणा करें। उदाहरण के लिए, अगर 2,500 वाट की शक्ति 180 सेकंड के लिए चलती है:
2,500 × 180 = 450,000 जूल ऊर्जा
इस उत्तर को पदार्थ द्रव्यमान से विभाजित करें, जिसे ग्राम में मापा जाता है। उदाहरण के लिए, यदि आप किसी पदार्थ के 2,000 ग्राम को गर्म करते हैं:
450,000 ÷ 2,000 = 225
पदार्थों के विशिष्ट ताप क्षमता द्वारा इस परिणाम को विभाजित करें। उदाहरण के लिए, यदि आप पानी में तापमान वृद्धि की गणना कर रहे हैं, जिसमें 4.186 j / g K की विशिष्ट ताप क्षमता है:
225 ÷ 4.186 = 53.8
यह डिग्री सेल्सियस की संख्या है जिसके द्वारा वस्तुओं का तापमान बढ़ता है।