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दूसरी कक्षा के छात्रों के लिए विज्ञान परियोजनाएं इतनी सरल होनी चाहिए कि छात्र उन्हें कर सकें, फिर भी उनके द्वारा सीखे गए कौशल का उपयोग करने के लिए उन्हें चुनौती दें। परियोजना में तत्वों को जटिल नहीं होना चाहिए; वास्तव में, आपके पास पहले से ही अपने स्वयं के घर में कई आइटम हैं। यदि नहीं, तो आवश्यक वस्तुओं की खरीद के लिए दवा की दुकान या शिल्प की दुकान के लिए एक त्वरित और सस्ती यात्रा करें।
रॉक कैंडी
आपके द्वारा उपभोग की जाने वाली चीज़ों में विज्ञान को लागू करने की क्षमता आपके दूसरे दर्जे के छात्रों में उत्साह पैदा करने का एक तरीका है। आखिर, खाना बनाना एक विज्ञान है। रॉक कैंडी को अपने दूसरे ग्रेडर के साथ एक विज्ञान मेले परियोजना के रूप में बनाना शैक्षिक और सुखद है। बच्चों को लकड़ी के कटार, एक कपड़ा, 1 कप पानी, 2 से 3 कप चीनी और एक लंबा गिलास प्रदान करें। कटार पर कपड़ेपिन को लगभग आधा नीचे रखें, ताकि कपड़ेपिन तिरछा फिसलने से रुक जाए। करीब वयस्क पर्यवेक्षण के तहत, दूसरा ग्रेडर पानी को उबाल में ला सकता है, और धीरे-धीरे सभी चीनी को घुलने तक मिला सकता है। इसे गर्मी से निकालें और फिर मिश्रण को कम से कम 20 मिनट तक ठंडा होने दें। मिश्रण को वापस गिलास में डालें और कटार को गिलास में डालें। तीन से सात दिनों में, बच्चों ने अपनी रॉक कैंडी बनाई है। आप जितना लंबा इंतजार करेंगे, आपके पास उतने ही अधिक क्रिस्टल होंगे। विज्ञान मेले के लिए, कुछ बैच बनाएं ताकि आपके दूसरे ग्रेडर विभिन्न चरणों में क्रिस्टल के विकास को दिखा सकें। पानी और चीनी मिलाना एक सुपर सैचुरेटेड सॉल्यूशन है, जिसका मतलब है कि पानी केवल चीनी को गर्म कर सकता है। जब पानी ठंडा हो जाता है, तो चीनी अलग हो जाती है और अपने मूल रूप में वापस जाने लगती है, इसलिए क्रिस्टल।
नमक के साथ एक बर्फ घन लिफ्ट
दूसरे ग्रेडर के लिए एक सुरक्षित वैज्ञानिक जादू की चाल यह सीख रही है कि बर्फ के क्यूब को पानी से कैसे निकाला जाए। क्या बच्चे बर्फ के टुकड़े, ठंडा पानी, गिलास, नमक और सिलाई धागा या सोता का उपयोग करते हैं। पानी में एक आइस क्यूब डालें और स्ट्रिंग लें और इसे आइस क्यूब के पार बिछा दें। नमक लें और इसे स्ट्रिंग के ऊपर छिड़कें और एक से दो मिनट प्रतीक्षा करें। स्ट्रिंग के सिरों को लें और इसे पानी से बाहर निकालें। नमक बर्फ के क्यूब के चारों ओर और धागे के नीचे पर्याप्त पिघलता है क्योंकि नमक में अकेले पानी की तुलना में कम पिघलने बिंदु होता है। जैसे-जैसे नमक अधिक पतला होता है, गलनांक शुद्ध पानी के करीब बढ़ता जाता है। जब ऐसा होता है, तो बर्फ और ठंडा पानी धागे के चारों ओर पानी को ठंडा कर देता है और इसे वापस कर देता है, जिससे आप बर्फ के क्यूब को पानी से बाहर निकाल सकते हैं। आपको कदम के इस भाग के साथ बच्चों की सहायता करने की आवश्यकता हो सकती है।
यह बताते हुए कि स्काई इज़ ब्लू क्यों है
एक प्रश्न जो आपके पास हो सकता है, चाहे वह युवा हो या बूढ़ा, आकाश नीला क्यों है। इस आसान विज्ञान परियोजना के साथ, आपका दूसरा ग्रेडर जल्द ही एक उत्तर प्रदान कर सकता है। अपने दूसरे ग्रेडर को एक दर्पण, सफेद कागज का एक टुकड़ा, पानी, एक बड़े उथले पैन और सीधे धूप का उपयोग करें। पैन को 2/3 एस पानी के साथ भरें, और इसे सीधे धूप में रखें। पैन के नीचे सफेद कागज के साथ, पैन के नीचे दर्पण पकड़ो। बता दें कि इस प्रयोग से प्रिज्म कलर स्पेक्ट्रम का पता चलता है, जिसे "रेले स्कैटरिंग" कहा जाता है। जब यह कणों के माध्यम से जाता है, तो प्रकाश खुरचता है, जिसमें प्रकाश का तरंगदैर्घ्य, या रंग लगभग 1 / 10th होता है। सूर्य के प्रकाश के विभिन्न रंगों से बना है, लेकिन वातावरण में तत्वों के साथ, रंग नीला अधिक कुशलता से बिखेरता है। यदि आप परियोजना के लिए बाहर नहीं निकल सकते हैं, तो इसे प्रदर्शित करने के लिए चित्र या प्रयोग का एक वीडियो लें।
पॉप रॉक्स साइंस
पॉप रॉक्स कैंडी हैं जो विज्ञान के साथ भरी हुई हैं और उतारने के इंतजार में हैं। इस प्रयोग के लिए, दूसरे ग्रेडर पॉप रॉक्स के एक पैकेट का उपयोग करें, 12- से 16-औंस। सोडा की बोतल, एक गुब्बारा और एक संकीर्ण मुंह वाला जार। बच्चों को पॉप रॉक्स का पैकेज एक गुब्बारे में डालने में मदद करें। सोडा की बोतल खोलें और गुब्बारा संलग्न करें। गुब्बारे को उठाएं और सभी पॉप रॉक्स को सोडा में गिरने दें। बता दें कि गुब्बारा बहुत ज्यादा नहीं फूटता क्योंकि पॉप रॉक्स चीनी, लैक्टोज, कॉर्न सिरप और फ्लेवरिंग के साथ बनाए जाते हैं। इन सामग्रियों को उनके क्वथनांक से गर्म किया जाता है, और गर्म चीनी के मिश्रण को उच्च दबाव में कार्बन डाइऑक्साइड गैस के साथ मिलाया जाता है। इससे कैंडी के अंदर कार्बन डाइऑक्साइड गैस के छोटे उच्च दबाव बुलबुले बनते हैं। इस मिश्रण के ठंडा होने और गैस के दबाव के छोड़ने के बाद, कैंडी कार्बोनेशन के साथ कैंडी के छोटे टुकड़ों में बिखर जाएगी। बच्चों को बताएं कि जैसे ही कैंडी आपके मुंह में पिघलती है, प्रसिद्ध पॉपिंग साउंड के साथ गैस के बुलबुले निकलते हैं। गुब्बारे से पता चलता है कि पॉप रॉक्स को सोडा के साथ मिलाना एक शारीरिक प्रतिक्रिया है, बजाय रासायनिक प्रतिक्रिया के।