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घोंघे कई निवासों जैसे ताजे पानी, समुद्री जल और भूमि में पाए जाने वाले प्रजातियों के साथ गोलाकार मोलस्क का एक समूह हैं। भूमि घोंघे, हालांकि अन्य प्रकारों से बेहतर ज्ञात हैं, केवल एक छोटे समूह का प्रतिनिधित्व करते हैं। समुद्री घोंघे सबसे कई और जैव विविधता समूह हैं।
घोंघे की सभी प्रजातियों को रहने के लिए ऑक्सीजन, भोजन, पानी और पर्याप्त तापमान और आर्द्रता की आवश्यकता होती है। प्राचीन काल से मानव जीवन में मौजूद, कई स्थलीय घोंघे को उद्यान कीट माना जाता है। कुछ संस्कृतियों में घोंघा खाना आम है और प्राणियों को गैस्ट्रोनोमिक व्यंजनों के रूप में खेती की जा सकती है।
घोंघा खाना
घोंघे सर्वाहारी जानवर हैं, जिसका अर्थ है कि वे पौधे और पशु स्रोतों से भोजन खा सकते हैं। घोंघा भोजन विभिन्न प्रकार के पदार्थों से आ सकता है, जैसे कि पौधों और अकशेरूकीय पदार्थों को काटना, और किसी भी प्रकार की पत्ती या शैवाल।
हालांकि, विभिन्न घोंघे की प्रजातियों में अलग-अलग खाद्य प्राथमिकताएं हो सकती हैं।
विशाल अफ्रीकी भूमि घोंघे (अचतिना फुलिका) - जो कुछ देशों में लोकप्रिय पालतू जानवर हैं, लेकिन साथ ही अमेरिका में रखने के लिए गंभीर कृषि विपत्तियां और गैरकानूनी हैं - सलाद, ककड़ी और गोभी सहित किसी भी खाद्य फसल को खा सकते हैं।
लकड़ी के घोंघे मुख्य रूप से कार्बनिक पदार्थ, जाल और बटरकपों को सड़ने पर खिलाते हैं, जबकि पानी के घोंघे छोटे अकशेरुकीय और शैवाल खाते हैं।
ऑक्सीजन
अधिकांश पशु प्रजातियों की तरह, घोंघे को जीवित रहने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। अधिकांश भूमि घोंघे, और कुछ समुद्री और मीठे पानी की प्रजातियों में एक एकल फेफड़ा होता है, जहां ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड के बीच आदान-प्रदान होता है।
वायुमंडलीय ऑक्सीजन लेने के लिए जलीय प्रजातियों को सांस लेने के लिए सतह पर आना पड़ता है। तालाब घोंघे, मूत्राशय घोंघे, मेढ़े सींग घोंघे, सामान्य भूमि घोंघा और मीठे पानी के अंग घोंघे के उदाहरण हैं जो फेफड़ों के माध्यम से सांस लेते हैं।
कुछ घोंघे, जैसे कि पानी के नाइट्राइट, बिथिनिया और मिट्टी के घोंघे, फेफड़ों के बजाय गलफड़े होते हैं, और केवल पानी में घुलित ऑक्सीजन ले सकते हैं।
पानी
अधिकांश जीवित प्राणियों की तरह, भूमि और जल घोंघा प्रजातियों दोनों को जीवित रहने के लिए पानी पीने की आवश्यकता होती है।
भूमि घोंघे पत्तियों या जमीन पर बने छोटे पोखरों से पीते हैं, लेकिन वे अपने रसदार पत्तों से अपना पानी भी प्राप्त करते हैं।
समुद्री प्रजातियां भोजन करते समय खारे पानी का सेवन करती हैं, लेकिन उनके पास अत्यधिक नमक की मात्रा को खत्म करने के लिए एक उत्सर्जन तंत्र होता है।
पर्याप्त तापमान और आर्द्रता
प्रजातियों के अनुसार इष्टतम तापमान भिन्न होता है, लेकिन अधिकांश भूमि घोंघे 65 से 80 डिग्री फ़ारेनहाइट और उच्च आर्द्रता वाले वातावरण के गर्म तापमान को पसंद करते हैं। स्फिंतेरोचिला बोइसेरी, जो मिस्र और इज़राइल में पाया जाता है, और 120 डिग्री फ़ारेनहाइट तक के तापमान का सामना कर सकता है।
हालांकि, यह प्रजाति अधिकांश समय सुप्त अवस्था में रहती है, बारिश के बाद ही सक्रिय हो जाती है। जेनेरा एरियन और डेरोकार्स की कुछ प्रजातियाँ समशीतोष्ण जलवायु में पाई जाती हैं, लेकिन इन्हें ध्रुवीय जलवायु में रहने के लिए भी अनुकूलित किया जाता है।
निवास
स्थलीय घोंघे, जैसा कि उनके नाम से पता चलता है, जमीन पर रहते हैं, लेकिन उस जमीन को घोंघे की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम होना चाहिए। वन तल, उद्यान और दलदल सभी भूमि घोंघे के लिए नम स्थिति प्रदान करते हैं। पत्ती कूड़े के नीचे या पत्तेदार पौधों के आधार पर छिपने से घोंघे सूरज के सूखने के प्रभाव से बचने की अनुमति देते हैं।
मीठे पानी के घोंघे झीलों, नदियों और यहां तक कि मानव निर्मित तालाबों में रह सकते हैं। इन जल निकायों के तल तलछट, या सब्सट्रेट, प्रभावित करते हैं जो घोंघा प्रजातियां वहां जीवित रह सकती हैं। यदि आप एक पालतू घोंघा निवास स्थान तैयार कर रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि सब्सट्रेट आपकी घोंघा प्रजातियों के लिए पर्याप्त है।
उष्णकटिबंधीय प्रवाल भित्तियों से लेकर अंधेरे, ठंडे महासागरों की गहराई तक, समुद्री घोंघे विभिन्न प्रकार के खारे पानी के आवास में पाए जाते हैं। यहां वे शैवाल पर भोजन कर सकते हैं और समुद्री पौधों का क्षय कर सकते हैं। कुछ मांसाहारी भी हैं।
समुद्र के भीतर रहने वाली प्रजातियां प्रजातियों द्वारा बदलती हैं। कुछ स्वतंत्र तैर रहे हैं, जैसे प्लवक, जबकि अन्य, बैंगनी समुद्री घोंघे की तरह, विभिन्न समुद्री जीवों से जुड़े रहते हैं।