क्रोमैटोग्राफी क्यों काम करता है?

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लेखक: Judy Howell
निर्माण की तारीख: 4 जुलाई 2021
डेट अपडेट करें: 15 नवंबर 2024
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क्रोमैटोग्राफी की मूल बातें | रासायनिक प्रक्रियाएं | एमसीएटी | खान अकादमी
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विषय

क्रोमैटोग्राफी में विश्लेषण किए जा रहे यौगिक में अणुओं के गुणों और गतिशीलता के आधार पर विभिन्न रसायनों की पहचान की जाती है। क्रोमैटोग्राफी वैज्ञानिकों को पेट्रोलियम और डीएनए से लेकर क्लोरोफिल और पेन स्याही तक के तरल और गैसों को अलग करती है। छात्र प्रयोगों और मजेदार परियोजनाओं के लिए क्रोमैटोग्राफी का भी उपयोग कर सकते हैं।


क्रोमैटोग्राफी परिभाषित

"क्रोमैट-" ग्रीक शब्द "क्रोमा" से आया है, जिसका अर्थ है रंग। "-ग्राफी" लैटिन "-ग्राफिया" या ग्रीक "ग्रेफिन" और साधन (प्रति मेरियम-वेबस्टर) से आता है "(निर्दिष्ट) तरीके से (निर्दिष्ट) तरीके से या (निर्दिष्ट) ऑब्जेक्ट का लेखन या प्रतिनिधित्व। " क्रोमैटोग्राफी का शाब्दिक अर्थ रंग के साथ लिखना या प्रतिनिधित्व करना है। मरियम-वेबस्टर की एक और अधिक औपचारिक परिभाषा में कहा गया है कि क्रोमैटोग्राफी "एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें तरल या गैस द्वारा किया जाने वाला रासायनिक मिश्रण विलेय के घटक के वितरण के परिणामस्वरूप घटकों में अलग हो जाता है क्योंकि वे एक स्थिर तरल या ठोस के ऊपर या नीचे प्रवाह करते हैं। चरण।"

क्रोमैटोग्राफी सीमाएँ

सामग्री में अणुओं के गुणों में अंतर के कारण क्रोमैटोग्राफी काम करती है। पानी जैसे कुछ अणुओं में ध्रुवीयता होती है, इसलिए वे छोटे चुम्बकों की तरह काम करते हैं। कुछ अणु आयनिक होते हैं, जिसका अर्थ है कि परमाणुओं को उनके चार्ज अंतर के साथ फिर से रखा जाता है, थोड़ा मैग्नेट की तरह। कुछ अणु आकार और आकार में भिन्न होते हैं। आणविक गुणों में ये अंतर वैज्ञानिकों को क्रोमैटोग्राफी का उपयोग करके अलग-अलग अणुओं में यौगिकों को अलग करने की अनुमति देता है।


क्रोमैटोग्राफी अणुओं की गतिशीलता पर भी निर्भर करती है। दूसरे शब्दों में, अणुओं को स्थानांतरित करने की क्षमता निर्धारित करती है कि क्रोमैटोग्राफी काम करती है या नहीं। अणुओं को एक मोबाइल चरण में रखने के लिए या तो पदार्थ को एक विलायक में घोलना होता है या पदार्थ को तरल या गैसीय अवस्था में रखना होता है। यदि एक विलायक का उपयोग किया जाता है, तो विलायक अलग होने वाली सामग्री पर निर्भर करता है। तरल और गैस मिश्रण को एक ऐसी सामग्री के माध्यम से धकेला या खींचा जा सकता है जो अणुओं को अवशोषित कर लेती है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि क्या सामग्री का विश्लेषण किया जा रहा है, क्रोमैटोग्राफी के लिए सामग्री को काम करने के लिए एक मोबाइल चरण होना चाहिए।

क्रोमैटोग्राफी क्यों काम करता है

हालाँकि क्रोमैटोग्राफी तकनीक भिन्न होती है, वे सभी आणविक अंतर और भौतिक गतिशीलता के संयोजन पर निर्भर करते हैं। क्रोमैटोग्राफी फ़िल्टर सामग्री के माध्यम से भंग सामग्री, तरल या गैस को पारित करके काम करती है। अणु परतों में अलग हो जाते हैं क्योंकि अणु फिल्टर से गुजरते हैं। पृथक्करण का तंत्र फ़िल्टरिंग विधि पर निर्भर करता है, जिसे अणुओं के प्रकार द्वारा अलग किया जाना निर्धारित होता है। लेकिन कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस विधि का उपयोग किया जाता है, अणु फिल्टर के माध्यम से विभिन्न दरों पर यात्रा करते हैं, अणुओं को परतों में अलग करते हैं जो अक्सर फिल्टर सामग्री में रंगीन रेखाओं के रूप में दिखाई देते हैं।


सामान्य तौर पर, बड़े या भारी अणु फिल्टर सामग्री के माध्यम से छोटे या हल्के अणुओं की तुलना में अधिक धीरे-धीरे यात्रा करते हैं। जैसे-जैसे वे चलते हैं, अणु अलग हो जाते हैं, क्योंकि वे अलग-अलग गति से यात्रा करते हैं, पानी से बाहर निकलने वाली तलछट की तरह गिरते हैं, जो पानी की मात्रा या ऊर्जा गिरती है।

नमूना क्रोमैटोग्राफी परियोजनाएं

जबकि कई क्रोमैटोग्राफी परीक्षणों में विशेष उपकरणों और तकनीकों की आवश्यकता होती है, क्रोमैटोग्राफी का उपयोग कुछ घरेलू और स्कूल प्रयोगों में सरल सामग्रियों का उपयोग करके किया जा सकता है।

पेन इंक विश्लेषण

क्रोमैटोग्राफी का एक सरल प्रदर्शन कॉफी फिल्टर और विभिन्न प्रकार के मार्कर पेन का उपयोग करता है। यदि कलम पानी में घुलनशील स्याही का उपयोग करते हैं, तो प्रयुक्त विलायक पानी है। यदि मार्कर स्थायी स्याही का उपयोग करते हैं, तो आइसोप्रोपिल अल्कोहल अक्सर विलायक के रूप में काम करता है। एक कॉफी फिल्टर बाहर समतल द्वारा शुरू करो। अंतर्निहित सतहों को रोकने के लिए डिस्पोजेबल प्लेट या अन्य सामग्री पर कॉफी फिल्टर रखें। फ़िल्टर के केंद्र भाग के चारों ओर डॉट्स बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के पेन का उपयोग करें। कॉफी फिल्टर के केंद्र में पानी या अल्कोहल जोड़ें। इसके लिए एक चम्मच अच्छा काम करता है। एक पोखर बनाने के लिए पर्याप्त तरल न जोड़ें; केंद्र से पानी या शराब का विस्तार होना चाहिए। जैसे ही केंद्र से तरल बाहर निकलता है, स्याही विघटित हो जाएगी और केंद्र से बाहर की ओर जाएगी। स्याही के विभिन्न पिगमेंट अलग हो जाएंगे, प्रारंभिक स्याही स्थान से बाहर किया जाएगा और वर्णक अणुओं के आधार पर पंक्तियों में जमा किया जाएगा।

क्लोरोफिल क्रोमैटोग्राफी

थोड़ी अधिक जटिल लेकिन समान रूप से दिलचस्प क्रोमैटोग्राफी परियोजना पत्तियों में पाए जाने वाले क्लोरोफिल को अलग करती है। क्लोरोफिल पौधों की पत्तियों में होता है। यद्यपि क्लोरोफिल हरा होता है, अधिकांश पत्तियों में कैरोटेनॉइड जैसे अतिरिक्त वर्णक भी होते हैं, जो शरद ऋतु में आपके द्वारा देखे जाने वाले लाल और नारंगी रंग बनाते हैं। ये कैरोटीनॉयड और अन्य रंजक हरे क्लोरोफिल के पतझड़ के रूप में प्रकट होते हैं, यही वजह है कि पतझड़ के पौधे की पत्तियां गिरावट में अलग-अलग रंग दिखाती हैं। कई हरी पत्तियों का चयन करके शुरू करें। पत्तियों को कुचलने और टुकड़ों को आइसोप्रोपिल अल्कोहल या एसीटोन (जिसे प्रोपेनोन भी कहा जाता है) में भिगोएँ। क्लोरोफिल पत्तियों से बाहर निकल जाएगा और तरल हरा हो जाएगा।

चेतावनी

पिगमेंट को अलग करने के लिए, चपटे कॉफी फिल्टर के केंद्र से लगभग एक इंच चौड़ी पट्टी काटें या क्रोमैटोग्राफी पेपर का उपयोग करें। कागज के एक छोर को एक पेंसिल से टेप करें। कागज पट्टी से थोड़ा कम कंटेनर में तरल के बारे में 1 इंच डालो। कंटेनर के शीर्ष पर पेंसिल रखें ताकि कागज का तल तरल में हो। केशिका क्रिया, क्लोरोफिल और अन्य वर्णक अणुओं को साथ ले जाने के कारण कागज में तरल ऊपर उठ जाएगा। जैसे-जैसे तरल वाष्पित होता है अणुओं को कागज पर पीछे छोड़ दिया जाता है, वर्णक की रेखाएं बनाता है। जब लाइनें अलग हो जाती हैं तो कागज को हटा दें क्योंकि यदि कागज बहुत लंबा रह जाता है तो तरल अंत में सभी वर्णक अणुओं को कागज के शीर्ष पर ले जाएगा।