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कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं के परिणामस्वरूप एक गैसीय उत्पाद का निर्माण होता है। हालांकि अधिकांश गैस-उत्पादक प्रतिक्रियाएं हुईं, उदाहरण के लिए, परिचयात्मक स्तर की रसायन विज्ञान प्रयोगशाला में हाइड्रोजन, ऑक्सीजन या कार्बन डाइऑक्साइड उत्पन्न करते हैं, कुछ नाइट्रोजन का उत्पादन भी करते हैं। उदाहरण के लिए, सोडियम नाइट्राइट, NaNO2 और सल्फमिक एसिड, HSO3NH2 के बीच प्रतिक्रिया, सोडियम हाइड्रोजन सल्फेट, या NaHSO4, पानी, या H2O और नाइट्रोजन गैस, N2 का उत्पादन करती है। प्रयोग करने वाला भी नाइट्रोजन को पकड़ने के लिए एक सिरिंज के अंदर प्रतिक्रिया कर सकता है, हालांकि ऐसा करने के लिए कुछ विशेष उपकरणों की आवश्यकता होती है।
लगभग 3.5 ग्राम ठोस सोडियम नाइट्राइट को एक संतुलन पर रखें और इसे एक छोटे कप या फ्लास्क में स्थानांतरित करें। फ्लास्क या कप में लगभग 50 एमएल पानी डालें और तब तक सामग्री को हिलाएं या हिलाएं जब तक सोडियम नाइट्राइट पूरी तरह से घुल न जाए। समाधान को 100-एमएल स्नातक किए गए सिलेंडर में स्थानांतरित करें और फिर 100 एमएल के अंतिम मात्रा में पानी जोड़ें। समाधान को खाली 16- या 20-औंस प्लास्टिक की बोतल में स्थानांतरित करें, जो प्रतिक्रिया पोत के रूप में काम करेगा।
ठोस सल्फमिक एसिड के बारे में 4.0 ग्राम वजन और इसे अलग सेट करें।
जैसे ही आप सल्फमिक एसिड जोड़ते हैं बोतल के उद्घाटन पर जगह के लिए तैयार एक गुब्बारा होने से प्रतिक्रिया शुरू करने के लिए तैयार करें। फिर, एक अच्छी तरह हवादार क्षेत्र में, बोतल को सीधा रखें, जल्दी से बोतल में सल्फमिक एसिड डालें और बोतल के खुलने पर तुरंत एक गुब्बारे को स्नैप करें। नाइट्रोजन गैस का उत्पादन तुरंत शुरू होना चाहिए।
यह सुनिश्चित करने के लिए बारीकी से प्रतिक्रिया की निगरानी करें कि गुब्बारा बोतल से बाहर निकलना और बंद नहीं होता है। हालांकि, किसी भी समय बोतल को अपने आप को या किसी अन्य व्यक्ति को इंगित न करें। जब गुब्बारा फूलना बंद कर देता है, या यदि गुब्बारा पूरी तरह फुला हुआ दिखाई देता है, तो गुब्बारे को गर्दन पर पिन करके बोतल से निकाल दें। गुब्बारे में हवा के निशान के साथ नाइट्रोजन गैस होती है।
बोतल में बेकिंग सोडा (सोडियम बाइकार्बोनेट) डालकर सल्फमिक एसिड और सोडियम नाइट्राइट घोल को तब तक बेअसर करें, जब तक कि यह गैस का विकास न कर दे, तब घोल को एक नाले में गिरा दें। एक सोडियम बाइकार्बोनेट घोल के साथ सभी कांच के बने पदार्थ और उपकरण कुल्ला और फिर उन्हें अच्छी तरह से कुल्ला या, प्लास्टिक की बोतल के मामले में, उन्हें फेंक दें।