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मुर्गी के अंडे का घनत्व अंडे की गुणवत्ता के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करता है; नवसिखुआ और स्वस्थ अंडे, यह सघन है। घनत्व की गणना करने के लिए, आपको अंडे का वजन और इसकी मात्रा जानने की आवश्यकता है। अंडे की मात्रा निर्धारित करने का एक आसान तरीका है; पानी की मात्रा को मापने से यह विस्थापित होता है। यदि आप गणितीय रूप से अधिक इच्छुक हैं, तो आप दो साधारण माप लेकर भी मात्रा की गणना कर सकते हैं। गणितीय गणना करने के लिए, अंडे को दो इंटरसेक्टिंग दीर्घवृत्त से मिलकर विचार करना सुविधाजनक है।
जल विस्थापन विधि
एक कप को साफ, खाली कटोरे में रखें और कप को पानी से भर दें।
उस अंडे को गिराएं जिसकी मात्रा आप कप में मापना चाहते हैं। यह नीचे तक डूब जाएगा, और पानी कप से बाहर और कटोरे में फैल जाएगा।
कटोरे से पानी को मापने वाले कप में डालें। आपके द्वारा एकत्रित पानी की मात्रा अंडे की मात्रा के बराबर होती है।
गणितीय गणना
एक शासक या कैलीपर के साथ अंडे के चौड़े बिंदु पर उसकी चौड़ाई को मापें, उस माप को आधे भाग में विभाजित करें और उस नंबर को R के रूप में लेबल करें। यह अंडाकार बनाने वाले दोनों दीर्घवृत्त के लघु अक्ष की त्रिज्या है। उस बिंदु को चिह्नित करें जिस पर आपने पेंसिल का उपयोग करके यह माप लिया था।
अंडे की लंबाई को मापें और इस लंबाई को दो में विभाजित करें, आपके द्वारा किए गए निशान का उपयोग करके विभाजित बिंदु के रूप में। लंबी लंबाई L और छोटी लंबाई S को बुलाओ।
अंडा को अंडाकार चौराहे के रूप में मानते हैं। एक दीर्घवृत्त में रेडी आर, आर और एल हैं, और दूसरे में रेडी आर, आर और एस हैं। पहले दीर्घवृत्त की मात्रा के लिए सूत्र 4/3 • पी • आर • आर • एल है, लेकिन अंडा केवल आधा है। दीर्घवृत्त, इसलिए दो से विभाजित करते हैं। इसी तरह, अंडे की दूसरी छमाही की मात्रा 4/3 • पी • आर • आर • एस • दो से विभाजित है। पाई एक स्थिर है जो लगभग 3.14 के बराबर है।
अंडे की मात्रा खोजने के लिए निम्न सूत्र में R, L और S के मान भरें: 2/3 • pi • R • R • (L + S)। दो इंच (W = एक इंच) की चौड़ाई के साथ एक अंडा और एक इंच और 1.5 इंच की लंबाई इसलिए 5.233 घन इंच की मात्रा होती है।