विषय
समुद्री खीरे फाइलम इचिनोडर्माटा के हड़ताली सदस्य हैं, ज्यादातर समुद्री अकशेरुकी जीवों की 7,000 प्रजातियों का एक संग्रह जिसमें समुद्री तारे और समुद्री अर्चिन भी शामिल हैं। कभी-कभी मानव आंखों के लिए विचित्र, समुद्री खीरे समुद्र के तल पर या उसके पास ज्यादातर धीमी गति से चलने वाले जीवन के लिए अनुकूलित होते हैं। अक्सर रंगीन, कृमि की तरह के इन विविध जीवों की गति और तना हुआ मुंह सतह के ठीक नीचे तलछट और गंदे पानी के भीतर घर पर पूरी तरह से होते हैं।
हरकत
समुद्री खीरे का बड़ा हिस्सा समुद्री तट पर घूमने में अपना जीवन बिताता है, और इस पसंदीदा निवास स्थान ने अपने लोकोमोटिव अनुकूलन को आकार दिया है। अधिकांश प्रकार के समुद्री खीरे में ट्यूब फीट या पोडिया कहा जाता है। ये सक्शन-कैप्ड एपेंडेज, आमतौर पर नीचे की तीन पंक्तियों में और ऊपर की दो पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं, साथ में प्राणी की मदद करते हैं। अन्य प्रजातियों में ट्यूब पैरों की कमी होती है और इसके बजाय नियमित संकुचन और उनके शरीर के बढ़ाव के साथ झुर्रियाँ होती हैं। समुद्री खीरे का एक अल्पसंख्यक पानी के स्तंभ में सक्रिय तैराकी से यात्रा करेगा।
खिला
समुद्री खीरे उनके मुंह के चारों ओर टेंकल की एक अंगूठी होती है, जो वास्तव में संशोधित ट्यूब फीट होती हैं। कुछ प्रजातियों में 30 मुंह-तना हो सकते हैं, हालांकि अधिकांश में आमतौर पर कम होते हैं। ये निविदाएं खाद्य पदार्थों को प्राप्त करने में समुद्री ककड़ी की सहायता करती हैं, आमतौर पर छोटे जीव या कैरियन बिट्स। झुकाव संरचना बदलती है और खिला व्यवहार को प्रभावित करती है। कुछ समुद्री खीरे सब्सट्रेट के पहले से मौजूद बर्ड्स में खुद को जोड़ लेते हैं और शिकार को छीनने के लिए पानी के स्तंभ में अपने जाल को बढ़ाते हैं। अन्य सस्पेंशन फीडर हैं, जो बलगम से ढके टेंटलेस के साथ बहती खाद्य बिट्स को आकर्षित करते हैं। कुछ समुद्री खीरे वास्तव में समुद्री तल तलछट का सेवन करते हैं, जो पाचन के लिए खाद्य कणों को चमकाने और गैर-खाद्य पदार्थों को नष्ट करने के लिए उपयोग करते हैं। "द इंटरनेशनल वाइल्डलाइफ इनसाइक्लोपीडिया" (2002) के अनुसार, कुछ प्रवाल भित्तियों में समुद्र-ककड़ी निकायों के माध्यम से सालाना 60 टन रेत देखी जा सकती है।
रक्षा
समुद्री खीरे संभावित खतरों से निपटने के लिए कुछ अनुकूलन और व्यवहार विकसित किए हैं। कुछ बस एक शिकारी के साथ सामना होने पर अप्राप्य शक्ति के साथ कोड़ा मारते हैं। अन्य लोगों ने हमलावरों, या अपने स्वयं के आंतरिक शरीर रचना विज्ञान के कुछ हिस्सों के लिए चिपकने वाले सफेद धागे के द्रव्यमान को निकाल दिया, जो कि अगर समुद्री ककड़ी मुठभेड़ से बच जाता है, तो फिर से उगाया जा सकता है।
आंतरिक अनुकूलन
समुद्री खीरे के अंदरूनी हिस्से में कुछ अनुकूलन सामान्य से लेकर इचिनोडर्म और अन्य वर्ग के लिए विशिष्ट होते हैं। उनके मांसलता में मुख्य रूप से अनुदैर्ध्य और वृत्ताकार मांसपेशियां होती हैं, जो उनके आंदोलनों को नियंत्रित करती हैं, जिसमें संचलन का एक मूल संस्करण शामिल होता है जिसके द्वारा कोइलोमिक द्रव को शरीर के गुहा, या कोइलोम के माध्यम से वितरित किया जाता है। जानवरों को "श्वसन पेड़" के रूप में जाना जाता है, जो कि समुद्र के ककड़ी के क्लोका के उद्घाटन के द्वारा खींचे गए पानी को वितरित करते हैं।