विषय
यह निर्धारित करने के लिए एक विज्ञान प्रयोग कि क्या रोटी या पनीर पर मोल्ड तेजी से बढ़ता है, वह मज़ेदार, "सकल-आउट" कारक प्रदान करता है जो बच्चों को विज्ञान के लिए आकर्षित करता है। हालांकि प्रयोग का आधार मूर्खतापूर्ण लग सकता है, इसका एक अच्छा तरीका है कि छात्रों को वैज्ञानिक पद्धति का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया जाए, अपने दिमाग को फ्लेक्स करें और सीखने के दौरान मज़े करें।
इसे स्थापित करना
मोल्ड को विकसित करने के लिए आपको पनीर या ब्रेड के लिए कुछ विशेष करने की आवश्यकता नहीं है। मोल्ड स्पोर्स हर जगह मौजूद होते हैं, इसलिए यह केवल बचे हुए पनीर या ब्रेड पर बढ़ेगा। Education.com के अनुसार, एक सटीक तुलना के लिए, आपको रोटी और पनीर को एक ही स्थान पर रखना होगा, ताकि यह एक ही तापमान पर हो। हालांकि, इसे एक निर्धारित जगह पर रखें, लेकिन कोई भी गलती से आपका प्रयोग नहीं करता है। प्रयोग शुरू करते ही छात्रों को एक परिकल्पना बतानी चाहिए।
संभव चर
यदि आप विभिन्न परिस्थितियों में रोटी और पनीर पर मोल्ड के विकास की तुलना करते हैं तो आपका प्रयोग अधिक दिलचस्प हो सकता है। उदाहरण के लिए, आप कमरे के तापमान पर मोल्ड वृद्धि को रेफ्रिजरेटर में ढालना वृद्धि पर देख सकते हैं, या जो खाद्य पदार्थ उजागर किए जाते हैं, वे कवर किए गए की तुलना में तेजी से मोल्ड करेंगे। आप विभिन्न प्रकार के ब्रेड या चीज़ों को भी आज़मा सकते हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस चर को चुनते हैं, रोटी और पनीर को समान शर्तों के तहत रखें।
एक्सपेरिमेंट करना
प्रयोग की शुरुआत में रोटी और पनीर की तस्वीर लें। प्रत्येक दिन, उन्हें मोल्ड के लिए जांचें और एक और तस्वीर लें। मोल्ड को बढ़ने के लिए कई दिनों तक लगने की संभावना है, लेकिन आप पहली छोटी बिंदी को याद नहीं करना चाहते हैं, जिससे साबित होता है कि कौन सा भोजन तेजी से बढ़ता है। यदि आप चाहें, तो शुरुआती मोल्ड देखे जाने के कुछ दिन बाद प्रयोग जारी रखें, यह देखने के लिए कि क्या "विजेता" अधिक तेज़ी से ढालना जारी रखेगा।
प्रस्तुतीकरण
आपकी प्रस्तुति में एक चर्चा शामिल होनी चाहिए कि मोल्ड क्या है और यह भोजन पर क्यों बढ़ता है, आपके प्रयोग का विवरण, आपकी परिकल्पना और आपका निष्कर्ष। क्योंकि इस विचार के लिए दृश्य बहुत महत्वपूर्ण है, मोल्डिंग के सभी चरणों में रोटी और पनीर की तस्वीरें शामिल करें। यदि आपके पास क्षमता है, तो अपनी दैनिक तस्वीरों को एक वीडियो में डालकर बढ़ते हुए मोल्ड की एक स्टॉप-मोशन फिल्म बनाने पर विचार करें।